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木糠蛋糕做法步驟

時間:2021-05-24 09:22:03 點心烘焙 我要投稿

木糠蛋糕做法步驟

  木糠蛋糕的'做法步驟

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  1. 將餅干放進料理機內攪成粉末狀。

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  2. 將淡奶油倒到盆內打發。

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  3. 打至6分發時加入煉奶。

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  4. 繼續打發至8-9分發。

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  5. 方模內鋪上一層油紙。

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  6. 把打發的奶油裝進裱花袋內。

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  7. 先在方模內鋪上一層木糠,用勺子壓實。

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  8. 再擠上一層奶油。

木糠蛋糕的做法圖解9

  9. 一層木糠一層鮮奶油,最后一層必須是木糠,然后就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前用可可粉灑在表面即可。

  小貼士

  1、木糠蛋糕用的餅干是瑪莉餅,不過這個餅干不好買,可以用酥性餅干來代替。

  2、煉奶可以按自已的口味來調整,我用的這個量稍有點甜。

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