蛋糕的做法步驟

　　蛋糕的做法步驟

　　1. 蛋清和蛋黃分開！蛋清一定要用干凈的盆！不可有油、水！

　　2. 和蛋清分開的蛋黃

　　、

　　3. 先把油到在蛋黃里面攪勻，在吧糖放30克進去留十克備用，還有兌好的奶粉一起倒進去！攪勻！最后用篩子把低筋面粉篩進去，攪勻！待用！

　　4. 接著打蛋白！打出一些泡沫時放10克糖里的一半！在打一會把剩下的都放進去！

　　5. 蛋白打成這樣也就了！盆子倒扣不會倒出來就打好了！

　　6. 最后分幾次把蛋白倒入拌好3里面！不能一次倒入噢！

　　7. 倒入烤盆準備開烤！

　　8. 進入烤箱！

　　9. 正在烤！

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