天使蛋糕的做法

　　1. 把白砂糖干磨成糖粉 或者直接買烘焙用糖粉 這是為了材料更好的融合

　　2. 打發蛋白 分三次加入糖粉

　　3. 打發至細膩 直立有小尖角即可

　　4. 篩入低筋面粉和玉米淀粉 用翻拌的.方式使其融合 翻拌就是像炒菜一樣

　　5. 翻拌至融合狀態就可以了

　　6. 放入模具 預熱烤箱150度

　　放入烤箱150度烤20-25分鐘即可

　　7. 出爐啦~里面真的是純白的哦

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