微波爐香檳巧克力蛋糕的做法步驟

　　微波爐香檳巧克力蛋糕的做法步驟

　　1. 打入雞蛋

　　2. 用攪拌器攪拌

　　3. 攪拌到如圖所示就可以了

　　4. 低筋面粉和泡打粉過篩倒入雞蛋中

　　5. 可可粉過篩倒入面糊中

　　6. 攪拌

　　7. 倒入香檳，攪拌

　　8. 加入白砂糖（可根據自己口味添加多少份量），攪拌

　　9. 將面糊放置45分鐘

　　10. 45分鐘后，在模具內壁涂上一層黃油，將面糊輕輕倒入模具中，放入微波爐700W加熱5分鐘，或800W加熱4分鐘。

　　11. 加熱后快速取出，倒在盤子上，完成！

　　小貼士

　　1.香檳換為其他酒也行，但不要白酒、米酒 2.泡打粉可加也不可加，加了之后更松軟 3.黃油換為其他油也行，但不要花生油。 4.可可粉可以換為純黑巧克力40g，但要事先融化才倒入面糊中。

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