巧克力蛋糕的烘焙做法

　　1. 雞蛋打勻，加入紅糖和牛奶，用手動打蛋器打散！

　　2. 篩入面粉，可可粉，泡打粉和蘇打粉的混合物，翻拌！

　　3. 注意拌的'手法，面糊翻拌均勻就可以，不宜攪拌過久。

　　4. 倒入紙杯，三分之二滿，搖晃均勻

　　5. 上下火，190度，18分鐘

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