- 相關(guān)推薦
預(yù)調(diào)酒是什么意思（附10款推薦預(yù)調(diào)酒）
預(yù)調(diào)酒又叫"另類酒"，它和雞尾酒、蘇打酒可以歸為一類酒，屬于引領(lǐng)時尚、潮流的另類酒。下面我們一起來詳細了解一下所謂的預(yù)調(diào)酒!
預(yù)調(diào)酒是什么意思
預(yù)調(diào)酒都是Ready-to-drink的飲料，就是預(yù)先調(diào)配好，包裝銷售的（Ready-to-drink并不只包含預(yù)調(diào)酒），直接飲用。預(yù)調(diào)酒屬于配制酒的一種，屬于相對新興的品類。
預(yù)調(diào)酒的風格
預(yù)調(diào)酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料，酒精質(zhì)感只比啤酒稍強勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒，三五個人，坐在酒吧里，要上一瓶基酒，再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁，不僅口味純正，繽紛艷麗賞心悅目，還降低了喝酒的價格，也得到了實惠。各種風味的水果調(diào)合不同口味的酒，將健康、口感、爽快的感覺融為一體，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有順滑的口感，又有悠長的回味。難怪此酒一經(jīng)推出，便得到了廣大泡吧族的青睞。
預(yù)調(diào)酒的發(fā)展歷史
世界上第一瓶真正意義上的預(yù)調(diào)酒誕生于1995年，一名風流倜儻的澳大利亞人在英國以獨特的配方調(diào)制出了第一杯預(yù)調(diào)酒，令他沒想到的是預(yù)調(diào)酒迅速風靡英國，而且漫延至北美、日本及其它世界時尚中心。這種既柔和又刺激的混合酒，像極了年輕人矛盾、曖昧的心情，因而一推出即為廣大年輕的時尚族群所推崇，以至于成為一種新的酒吧、聚會文化。到今天，預(yù)調(diào)酒已不再是一種酒類名稱，而成為風靡歐美乃至世界的時尚文化，在酒吧，在KTV，在聚會中，越來越多的女人不再和男人們一起分享“啤酒肚”，而是鐘情于可以和她們的衣服相搭配的預(yù)調(diào)酒。
VK
VK（Vodka Kick）[1]源起于英國本土，由英國知名酒類公司全球品牌有限公司（Global Brands Ltd）出品。因此在起品牌發(fā)展過程中，對于英國文化的傳承與發(fā)展非常重視。
2007年，V.K雞尾酒系列（VK Cocktails）誕生，并于2012-2013連續(xù)兩年在英國即飲渠道銷量保持第一位。
2014年3月，英國GBL首次授權(quán)VK（Vodka Kick）進入中國，由金樽格蘭（上海）酒業(yè)有限公司作為中國唯一指定代理商。
動力火車
歐美血統(tǒng)，引領(lǐng)時尚；動力火車預(yù)調(diào)酒源自歐美，采用預(yù)調(diào)酒之發(fā)明人的祖國澳大利亞之配方已在世界多個國家銷售。
獨特的配方，神奇功效；動力火車預(yù)調(diào)酒，融合了巴西神果國飲瓜瓜拉納，能迅速激起興奮，并為消費者快速補充能量，釋放無限激情，獲得最大快樂。
娛樂精神，獨一無二；動力火車自2003年進入中國市場以來，所銷售的不僅是產(chǎn)品，更是酒的基礎(chǔ)上提供各種與消費者之間的互動活動，娛樂精神深入貫穿并牢牢占據(jù)消費者心智。
產(chǎn)品創(chuàng)新，活力創(chuàng)新，自動力火車誕生以來，就圍繞消費者不斷展開產(chǎn)品創(chuàng)新。從配方創(chuàng)新直到喝法創(chuàng)新，動力火車在不斷的進行自我提升。
朗姆預(yù)調(diào)酒怎么調(diào)
朗姆預(yù)調(diào)酒是古巴人的一種傳統(tǒng)酒，釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之后經(jīng)過多年的精心釀制，使其產(chǎn)生一股獨特的，無與倫比的口味，從而成為喜歡喝的一種酒，并且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬于天然產(chǎn)品，由制糖甘蔗加工而成。整個生產(chǎn)過程從對原料的精心挑選，隨后生產(chǎn)的酒精蒸餾，甘蔗燒酒的陳釀，把關(guān)都極其嚴格。朗姆酒的質(zhì)量由陳釀時間決定，有一年的 ，有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的，它們的酒精含量分別為38°，40°，生產(chǎn)過程中除去了重質(zhì)醇，把使人愉悅的酒香給保存了下來。
預(yù)調(diào)酒怎么喝
預(yù)調(diào)酒沒有白酒的辛辣，沒有啤酒的苦澀，是一種雅致的顏色，一味淡淡的水果味道。慢慢的喝，能夠感覺到水珠在舌上翻滾。冰凍了喝最佳。
1、薄荷洗凈，放入清水中浸泡一會兒，取下嫩尖，余下的部分加入白砂糖一起搗碎;
2、把薄荷碎放入杯中;
3、青檸和檸檬切尖角，分別擠出果汁，并把青檸角和檸檬角也放入杯中;
4、將冰塊放入杯中;
5、倒入朗姆酒，再倒入蘇打水，最后用薄荷的嫩尖裝飾即可。
什么是調(diào)酒
調(diào)酒是指把酒和其它飲料輔料按一定比例調(diào)和在一起含有食用酒精的飲料
調(diào)酒是一門技術(shù)，也是一門藝術(shù)。它是技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)晶，是一項專業(yè)性很強的工作。調(diào)酒為人們提供了視覺、嗅覺、味覺、肉體和精神等方面的享受。
酒的色、香、味、型、格、神、情、愛、溫、濕、光、音等自然營養(yǎng)保健是體現(xiàn)調(diào)酒師技術(shù)水平高低的重要標準。
什么是雞尾酒
雞尾酒是一種色香味具佳的藝術(shù)酒品，是以一種或一種以上的發(fā)酵酒或蒸餾酒為基酒。
加上其它輔料調(diào)制而成并最后加以裝飾的一種含有食用酒精的混合飲料。
預(yù)調(diào)酒推薦：
預(yù)調(diào)酒從外在的感受是色彩絢麗，口感好。內(nèi)在的講究第一條就是要營養(yǎng)要健康，什么基酒搭配什么果汁或植物提取物，搭配比例，一個要素不同，口味就會千差萬別。這些搭配主要講究安全原則和營養(yǎng)原則，另外，也不能破壞基酒本身的特質(zhì)。以下就講幾種最佳配置方法。
推薦一：RIO(銳澳系列)香橙味
俄羅斯伏特加+橙汁富含維C的鮮甜橙汁與伏特加的混合，猶如純凈、明亮的朝陽緩慢跳躍，看似平靜，卻充滿著無限活力。伏特加的無色無味凸顯了橙汁的香甜。
推薦二：青島瑪麗蜜桃味
采用朗姆酒為基酒，加上甜美的水蜜桃汁，水蜜桃含豐富的鐵質(zhì)，能補血，紅潤氣色。組合帶來獨特的細膩滋味。此酒適用于儲存在冰箱或直接加冰塊，因為冰爽是它芳香四溢的一個必不可少的條件。在炎熱的夏日里來上一杯，冰爽可口。
推薦三：吉倫達（GALLANTER）伏特加系列水蜜桃味
吉倫達（GALLANTER）伏特加系列水蜜桃味，以伏特加為基酒，混合新鮮水蜜桃，調(diào)配而成低酒精度的吉倫達（GALLANTER）伏特加系列水蜜桃味，它不僅有瑰麗誘惑的色彩，還有豐富的營養(yǎng)成分，適合女性飲用。
推薦四：藍精伶瓜拉納黑加侖味
瓜拉納，印地安人的青春活力果，能夠最深層次的觸發(fā)每個人的細胞，散發(fā)青春般的活力，找到自己最high的狀態(tài)。而淡淡的黑加侖果香，就著稍顯冷峻的伏特加，仿佛一支跳躍的芭蕾，游走于唇齒味蕾間，回味悠長。
推薦五：VKCosmo 大都會
伏特加&天然蔓越莓+青檸，產(chǎn)生于美國雞尾酒大賽冠軍作品，濃郁果味流淌于唇齒間，反復(fù)描繪細膩甜美輪廓。
推薦六：VK TROPICAL熱帶水果
伏特加&天然菠蘿+葡萄柚，雙重水果帶來的香氣，馥郁悅?cè)耍p啟瓶蓋，歡樂濃烈由四面八方奔涌而至，是讓人難以抵擋的多重感官渲染。唯一擁有雙水果口味預(yù)調(diào)酒的品牌。
推薦七：成都迷情滋味
預(yù)調(diào)酒是一種會說話的酒，在成都和全國各大酒吧都很受泡吧族的歡迎。威士忌和藍玫瑰演繹的優(yōu)雅，伏特加和香橙釋放的豪氣，白蘭地和水蜜桃閱讀的嫵媚，朗姆和青檸噴薄的爽朗。一如妝容，或濃或淡，或清雅或辛辣。也正因為如此，預(yù)調(diào)酒成為都會時尚女士的最愛。預(yù)調(diào)酒再次證明：酒，是敘說現(xiàn)代人復(fù)雜、矛盾、不羈個性的一個最好借口。
推薦八：Sidecar 側(cè)車
原料：白蘭地 22.5ml，白柑橘香甜酒 22.5ml，萊姆汁(或檸檬汁)22.5ml。
作法：用 8 分滿冰塊冰搖杯，倒入配料，搖至外部結(jié)霜，倒入雞尾酒杯，置于杯墊上。
來歷：側(cè)車也就是挎斗摩托也就是三輪摩托，是一戰(zhàn)中軍隊常用的交通工具，本款雞尾酒又叫“挎斗摩托”或“賽德卡”，就是在一戰(zhàn)中由巴黎的一位常騎坐挎斗摩托的法軍大尉所創(chuàng)制的。
烈度：3.5
推薦九：Martini 馬天尼
原料：琴酒 45ml，不甜苦艾酒 22.5ml，橄欖或檸檬皮(一厘米切法)。
作法：用 1/2 滿冰塊冰刻度調(diào)酒杯，倒入配料，用吧叉匙攪拌均勻，倒入雞尾酒杯，加入橄欖或檸檬皮，置于杯墊上。
烈度：3.5
來歷：“馬天尼”這個名字來源于本款雞尾酒的原料之一的不甜/甜苦艾酒，這種酒早先最著名的生產(chǎn)廠商是意大利的馬爾蒂尼.埃.羅西公司，所以原先這款酒叫做“馬爾蒂尼”，后來演變成現(xiàn)在的名字。
推薦十：Blue Bird 藍鳥
原料：琴酒 45ml，白柑橘香甜酒 15ml，藍柑橘糖漿 7.5ml，安格式苦精 1 毫升約 4 滴，檸檬皮(一厘米切法)。
作法：用 1/2 滿冰塊冰刻度調(diào)酒杯，倒入配料，用吧叉匙攪拌均勻，倒入雞尾酒杯，扭轉(zhuǎn)檸檬皮擦拭雞尾酒杯杯口，再放入杯中，置于杯墊上。
烈度：3.5
預(yù)調(diào)酒和雞尾酒的區(qū)別
預(yù)調(diào)酒和雞尾酒主要在制作方式、原料、口感和適合場景等方面有所區(qū)別：
制作方式不同。預(yù)調(diào)酒是在生產(chǎn)過程中預(yù)先將各種原料按照固定比例和配方混合而成，然后整瓶出售，無需現(xiàn)場加工；雞尾酒則是在調(diào)酒師的調(diào)配下，將不同的酒類、果汁、調(diào)味品等新鮮原料現(xiàn)場調(diào)制而成。
原料不同。預(yù)調(diào)酒的原料通常包括基酒（如伏特加、朗姆等）、純凈水或蘇打水、天然果汁或濃縮果汁；雞尾酒的原料則包括金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、朗姆酒、白蘭地等，以及可能的新鮮水果、草藥等。
口感不同。預(yù)調(diào)酒的口感穩(wěn)定，因為是在生產(chǎn)過程中確定的；雞尾酒的口感更加多樣和有趣，因為是根據(jù)現(xiàn)場配制而變化。
適合場景不同。預(yù)調(diào)酒適合于大型聚會、派對、商業(yè)場所等場合，因其方便和穩(wěn)定的特性；雞尾酒則更適合于私人派對、休閑酒廊等場合，因其多樣性和趣味性。
預(yù)調(diào)酒的正確飲用方式
預(yù)調(diào)酒可以直接喝，屬于是提早調(diào)整的酒，不需要再調(diào)。
預(yù)調(diào)酒也屬于配制酒的一種，也就是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，然后加入能食用或藥用的輔料或者食品添加劑之后，通過調(diào)配混合或再加工制作而成，屬于是一種被改變了原酒基風格的飲料酒，是一種相對新興的品類，所以是可以直接喝的。
預(yù)調(diào)酒常用的基酒主要有郎姆、伏特加以及白蘭地等，因為其中含有的酒精量非常小，對酒精質(zhì)感只比啤酒稍微強勁一點，而且，在調(diào)制過程中會加入橙汁、水蜜桃或藍莓等各種水果汁或植物提取物，不但口味純正，而且既有酒精的刺激，還有水果的清香和健康，既降低了喝酒的代價，更加實惠，而且繽紛艷麗賞心悅目，可以把口感、爽快以及健康融為一體，成為很多年輕人的最愛。
雖然預(yù)調(diào)酒的酒精含量比較低，但是也是含有酒精的，而且有的預(yù)調(diào)酒當中還會加入二氧化碳、檸檬酸以及山梨酸鉀或者多種食用香精，過量飲用，就有可能對身體健康造成威脅，而且開車的司機是不能飲用的，否則就會造成醉駕。
【預(yù)調(diào)酒是什么意思】相關(guān)文章：
調(diào)酒師使用最常見的調(diào)酒方法04-11
假音是什么意思09-29
電腦睡眠是什么意思10-28
夢見臉色是什么意思12-07
cfo是什么意思？做什么的？09-21
調(diào)酒師必備基礎(chǔ)知識08-17
常見的10種雞尾酒調(diào)酒技巧04-03
調(diào)酒師搖合法技巧和注意事項03-12