僵尸雞尾酒的故事

　　很多雞尾酒被人們注意無非是因為它的名字和誘人外觀，如僵尸雞尾酒，這一雞尾酒讓人們聽到它的名字就感到一種興奮或毛骨悚然，那么你了解僵尸雞尾酒的傳說嗎?以下是小編為大家整理的僵尸雞尾酒的故事，希望對大家有所幫助。

　　僵尸雞尾酒的傳說

　　故事的主角是一名成功的美國商人，名叫Donn Beach，在好萊塢擁有一家名為“Don the Beachcomber”的餐廳。1934年某一天的下午，Donn Beach的一位好友要從洛杉磯飛往舊金山，臨行前Donn Beach邀請他在餐廳吃飯，并特意新調了一款雞尾酒給他品嘗。那位好友連喝三杯之后幾乎酩酊大醉，后被抬著送上了飛機。幾天后朋友回訪，告知Donn Beach說“我在飛機上感覺自己已經變成了喪尸”，“Zombie”雞尾酒由此得名。這個故事迅速流傳開來，在1939年的紐約世界博覽會上，“Zombie”名聲大噪，一舉進入世界知名雞尾酒的行列。“Zombie”和“Mai Tai”類似，都是入口冰涼順口，飲完后勁十足。

　　僵尸雞尾酒的配方

　　上面雖然簡單介紹了下將是雞尾酒的傳說，但是有一種說法卻說此酒配方根本沒有人知道，僵尸雞尾酒的原創者其實并沒有將配方留下來，當時這款酒因為你的巨浪餐廳人聞名，酒的聲名大噪使得他對配方更加諱莫如深，只將一部分配方給不同的調酒師，所以這一瘋狂的配方也就沒人知道了。但是現在人們所飲用的將是雞尾酒還是有配方的。

　　僵尸雞尾酒的配方一：

　　黑朗姆酒30ML 白朗姆酒30ML 金朗姆酒30ML 杏仁力嬌15ML 檸檬汁30ML 橙汁30ML 菠蘿汁30ML 紅石榴糖漿15ML 苦艾酒1茶匙

　　1、把冰塊放入雪克壺

　　2、把所有酒水倒入雪克壺后搖晃均勻

　　3、把調好的雞尾酒倒入冰鎮的酒杯中

　　4、放上菠蘿片、薄荷葉裝飾，即可完成

　　僵尸雞尾酒的配方二：

　　深色朗姆酒60毫升、白色朗姆酒60毫升、朗姆酒(151)30毫升、柑橘酒30毫升、潘諾酒1茶匙、生鮮萊姆汁30毫升、生鮮柳橙汁30毫升、番石榴蜜汁30毫升、紅石榴糖漿1大匙、杏仁糖漿1大匙、帶葉薄荷嫩梢、鳳梨帶皮切片。

　　僵尸雞尾酒的做法

　　【材 料】：深色朗姆酒60毫升、白色朗姆酒60毫升、朗姆酒(151)30毫升、柑橘酒30毫升、潘諾酒1茶匙、生鮮萊姆汁30毫升、生鮮柳橙汁30毫升、番石榴蜜汁30毫升、紅石榴糖漿1大匙、杏仁糖漿1大匙、帶葉薄荷嫩梢、鳳梨帶皮切片;

　　【做 法】：除了薄荷嫩梢和鳳梨片之外，將所有材料與碎冰放入果汁機，攪打至呈雪泥狀后，倒入冷卻的柯林斯杯。最后，再以鳳梨片和薄荷嫩梢裝飾。

　　僵尸雞尾酒起源于美洲，這是大部分史料所承認的，時間大約是18世紀末或19世紀初期。究竟如何開始調配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料，以及“雞尾酒”名稱的由來，則眾說紛紜。

　　拓展：僵尸雞尾酒介紹

　　僵尸雞尾酒這是一款在酒吧慎點的雞尾酒因為你喝完之后就會和僵尸一樣呆住，這款雞尾酒是由很多不同的基酒兌在一起，整款酒的酒精度可以到40度左右。許多認為自己酒量很大的挑戰者都失敗在它僵尸的外表下。這款雞尾酒的果汁可以很好掩蓋他背后的高度酒精，讓品嘗他的客人在不警覺中掉入這款酒的陷阱。

　　制作-60ml 黑朗姆酒，60ml黃朗姆酒，30ml 151朗姆酒，20ml青檸汁，生鮮萊姆汁，生鮮柚子汁，生鮮柳橙汁，一勺石榴糖漿，半個百香果，1片菠蘿

　　這款雞尾酒可以攪拌也可以搖和，將所有食材放入攪拌機加冰，攪拌均勻后倒入僵尸杯子。

　　也可以進行兌和，除了151朗姆酒以外的材料都進行加冰塊攪拌倒入僵尸杯子中，最后在頂部倒入151朗姆酒

　　統一將菠蘿和百香果放在僵尸杯頂部做裝飾。

　　在許多酒吧都不曾推出這樣的一杯雞尾酒，因為他的酒精含量實在太高了，推出這款酒的酒吧都會大量減少朗姆酒的用量并且添加果汁來降低酒勁，通常做僵尸的酒吧墻上都會貼有每人限一杯的標語。

　　僵尸雞尾酒的口感就像喝橙汁一樣，酸酸甜甜根本感受不到酒精的味道，而這杯清爽濃厚的“橙汁”他的回味會帶有酒精的苦感，這是種專屬于僵尸的味道。

　　這款酒的發者明者比起科莫最開始為了調一杯能讓宿醉的顧客度過商務會議，但是光滑的果汁掩蓋了這款酒的酒精感，喝過它就像行尸走肉一般。而比奇對自己的雞尾酒配方十分謹慎，他給自己的調酒師一種編碼，調酒師通過編碼來確定這款僵尸的用料。在1939年的世博會上供應了僵尸雞尾酒使這款雞尾酒名聲大噪。