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6寸巧克力蛋糕的做法

時間:2021-06-18 09:23:21 點心烘焙 我要投稿

6寸巧克力蛋糕的做法

6寸巧克力蛋糕的做法圖解1

  1. 打三個雞蛋 待用

6寸巧克力蛋糕的做法圖解2

  2. 色拉油與牛奶混合

6寸巧克力蛋糕的做法圖解3

  3. 稱取低粉和可可粉

6寸巧克力蛋糕的做法圖解4

  4. 粉篩入牛奶與色拉油里

6寸巧克力蛋糕的做法圖解5

  5. 加三個蛋黃

6寸巧克力蛋糕的做法圖解6

  6. 攪拌至無顆粒

6寸巧克力蛋糕的做法圖解7

  7. 打發蛋白 分三次加糖 至硬性發泡

6寸巧克力蛋糕的做法圖解8

  8. 先加入三分之一打發好的蛋白在面糊中

6寸巧克力蛋糕的做法圖解9

  9. 稍微翻拌后加入到打發好的蛋白里

6寸巧克力蛋糕的'做法圖解10

  10. 小心翻拌 均勻后即可放入模具

6寸巧克力蛋糕的做法圖解11

  11. 我的烤箱150度 20分鐘 差不多(每個人的烤箱不一樣啊 時間不夠就慢慢加上去唄)

6寸巧克力蛋糕的做法圖解12

  12. 內部結構

6寸巧克力蛋糕的做法圖解13

  13. 吃起來超級松軟 而且我不喜歡吃甜 這個方子剛好適合我的口味 所以 喜歡吃甜的可以自己可以在步驟中加一些糖

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