窩瓜的營養價值及功效

　　大家知道窩瓜是什么嗎？就是我們生活當中所見的南瓜，也被大家稱之為倭瓜。不管你是用南瓜做湯喝，蒸著吃都特別的美味，對于一些減肥的用戶來說能吃南瓜還可以增加飽腹感，減少其它食物的攝入量。窩瓜的功效與作用是什么呢？一起來跟小編詳細了解一下窩瓜的營養價值及功效。

　　窩瓜的營養價值及功效 篇1

　　南瓜的營養價值

　　1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。

　　3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

　　4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

　　5.南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。

　　6.南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

　　7.南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

　　8.南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

　　南瓜的營養功能

　　1.解毒：

　　內含有維生素和果膠，果膠有很好的'吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

　　2.保護胃粘膜、幫助消化：

　　南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　3. 防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

　　4.消除致癌物質：

　　南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。

　　怎么吃?距離南瓜皮越近的部分，營養越豐富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮著吃或曬干后炒著吃。

　　5.促進生長發育：

　　南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

　　6.防治妊娠水腫和高血壓：

　　南瓜花果的營養極為豐富。孕婦用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥，促進血凝及預防產后出血。取南瓜500克、粳米0克，煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生，同時對早孕反映后恢復食欲體力有促進作用。

　　窩瓜的營養價值及功效 篇2

　　窩瓜當中含有蛋白質，胡蘿卜素，維生素b維生素c，微量元素鈣，鐵等特別的豐富，能夠給身體補充所需要的營養。窩瓜使用過之后可以直接進入到脾胃，促進脾胃的消化功能，起到了潤肺，益氣，去痰，解毒止咳的作用和功效。窩瓜對于胃粘膜具有著很好的保護功效，它們能夠促進膽汁的分泌，更好的去保護胃黏膜，加快了腸胃的'蠕動，促進食物的消化，減少了對于胃部的刺激和不適感。而對于中老年用戶來說窩瓜的功效與作用還能夠起到防癌治癌，降糖降血壓的作用。為能夠調節胰島素的平衡，促進血壓處在一種穩定值，不會因為血壓過高或過低而影響身體健康。

　　窩瓜的功效與作用用戶們應該知道了，具有著很高的藥用價值。生活當中偶爾使用南瓜才能夠保證身體的健康。

　　窩瓜的營養價值及功效 篇3

　　概述

　　窩瓜是一種比較常見的食物，又稱作南瓜，有的地方叫窩瓜稱作為面瓜，窩瓜的營養價值是非常豐富的，具有一定的抗癌和提高人體免疫力的作用，經常吃倭瓜對于腸胃方面調理也有很好的效果，而且窩瓜的做法也是非常多的，可以通過使用窩瓜和蛋類一起吃，也可以通過清燉和清炒的方法進行飲食調理，平時可以通過這種蔬菜的方法進行食療養生。

　　步驟/方法：

　　1、 窩瓜的功效是非常多的，具有一定的防癌的作用，平時經常吃窩瓜還可以有效的保護胃黏膜，避免出現腸胃方面刺激，預防消化不良的產生，通過使用窩瓜的方法，還可以起到一定的降血糖的作用。

　　2、 窩瓜營養價值也是非常高的，具有豐富的維生素和果膠的成分，需要一定的排毒養顏的作用，如果出現了腸胃方面潰瘍性的病變，可以通過使用，也是我關的方法進行調理，對于胃部的保健有很好的作用，而且窩瓜中含有豐富的維生素c。

　　3、 窩瓜營養價值也是非常高的，通過使用無關的方法，有效的促進氨基酸和鋅的攝入，通過使用過關，還可以有效的.促進體內核酸和蛋白質的合成，有效的促進人體的生長發育，而且還可以起到一定的防癌的作用。

　　注意事項：

　　窩瓜是一種比較常吃的食品，很多人都喜歡吃，而且營養價值也是非常高的，小孩子在成長的過程中多吃一些新鮮的蔬菜和水果，對健康起到很好的調理作用，有效的促進孩子身高的成長。

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