武夷水仙茶沖泡方法

　　導語：武夷水仙茶是歷史名茶，沖泡武夷水仙茶要控制水、量、溫度和時間。武夷水仙茶有提神醒腦、防治高血壓喝抗輻射等功效。以下詳細介紹武夷水仙茶的泡法及功效。

　　武夷水仙茶的泡法

　　1.茶葉用水

　　要想沖泡出一杯好茶，少不了的當然是好水，武夷水仙茶最好可以用井水或者山泉水等天然水沖泡，這樣泡出的武夷水仙茶茶湯顏色才是最棒的。

　　2.茶葉用量

　　在沖泡武夷水仙茶茶葉用量上，可根據茶具容量的大小來決定，茶葉不要太多，否則會顯得茶湯太濃，太少也不宜，會顯得太淡，沖泡武夷水仙茶的時候，茶與水的比例為1：：20左右。

　　3.水溫控制

　　沖泡武夷水仙茶的水的溫度不能太高，水溫太高會容易破壞茶葉中的營養成分，太低的話茶葉的味道會沖泡不出來，一般沖泡武夷水仙茶的溫度掌握在70攝氏度左右即可。

　　4.沖泡時間

　　沖泡茶葉的時間是關鍵，時間控制不好取決于你茶的質量，同時隨著沖泡次數的變化，茶葉中可溶性物質會變得更少，因此時間相對要變長。

　　武夷水仙茶的功效

　　1.提神醒腦

　　武夷水仙茶可以幫助人們振奮精神、消除疲勞，起到提神醒腦的作用，提高工作效率。

　　2.防治高血壓

　　武夷水仙茶中含有兒茶素，兒茶素所發揮的功效對高血壓非常有效，所以，經常喝武夷水仙茶，對防治高血壓、血脈硬化和冠心病都有益。

　　3.抗輻射

　　武夷水仙茶所含的兒茶素，具有減少原子輻射傷害和放射性元素鍶的作用，用于對抗城市污染輻射有良好的輔助效果。

　　4.減肥

　　武夷水仙茶能夠調節脂肪代謝、對脂肪有很好的分解作用，其次增強血管韌性和彈性都有利。

　　5.改善腸胃功能

　　武夷水仙茶中含有的咖啡堿具有增強胃液分泌、幫助消化的作用，因此武夷水仙茶具有改善腸胃功能的功效。

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