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昆侖雪菊茶的沖泡方法
天天用雪菊泡茶喝,可以清肝明目,潤(rùn)肺止咳,通便健胃,活血養(yǎng)顏。如果睡眠不好的人,睡前泡上一杯雪菊...昆侖雪菊的功效與作用你都了解多少?下面是小編收集整理的昆侖雪菊茶的沖泡方法,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
昆侖雪菊的泡法
2020-08-12
昆侖雪菊的泡法,將水95攝氏度左右的開(kāi)水沖入已放入昆侖雪菊的茶杯或茶壺中(1/4的水量),快速?zèng)_洗昆侖雪菊(10秒以?xún)?nèi)),以去除昆侖雪菊自然晾曬時(shí)的細(xì)沙,再次加入開(kāi)水,靜止2分鐘即可飲用。
昆侖雪菊搭配枸杞
主料昆侖雪菊2-4克、礦泉水500ml,配料枸杞1-2克、冰糖適量。
制作方法:
1、用開(kāi)水沖泡昆侖雪菊,再倒掉(洗茶)。
2、加入幾粒枸杞子和適量冰糖。
3、倒進(jìn)開(kāi)水沖泡500ml,水溫90攝氏度以上。
4、適當(dāng)搖晃杯子,待冰糖溶化、雪菊顏色也會(huì)出現(xiàn),泡出顏色。
5、待湯色絳紅、清透時(shí),就直接用可以飲用。
昆侖雪菊搭配枸杞的營(yíng)養(yǎng)分析
飲用雪菊茶,有神奇的降壓、降脂作用,且具有很好的清肝明目、益肝補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之特性,對(duì)用眼過(guò)度造成的視覺(jué)疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等癥狀,有一定的緩解作用,并且睡前飲此茶不會(huì)失眠,反而具有安神之功效。加入了枸杞,多了一絲甜滋滋的味道,同時(shí)枸杞具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效。
雪菊,學(xué)名兩色金雞菊(Coreopsis tinctoria)、蛇目菊,為菊科金雞菊屬(Coreopsis)多年生草本植物,在我國(guó)新疆尤其是和田地區(qū)、云南部分地區(qū)有一定規(guī)模栽培。因其能夠生長(zhǎng)在海拔3000m以上的新疆昆侖山積雪高山區(qū)域而得名“雪菊”。由于湯色紅,亦名血菊。
金雞菊屬植物在全世界約有100 種,生長(zhǎng)于亞洲,美洲、非洲南部夏威夷等地,其中我國(guó)常見(jiàn)的該屬植物有7 種:大花金雞菊(Coreopsis grandiflora Hogg.)、劍葉金雞菊(Coreopsis lanceolata L.)、兩色金雞菊(Coreopsistinctoria Nutt.)、金雞菊(Coreopsis drummondii Torr.)、大葉金雞菊(Coreopsis major Watt.)、三葉金雞菊(Coreopsis tripteris L.)和輪葉金雞菊(Coreopsisverticillata L.)。
昆侖雪菊的沖泡步驟
第一步:需要按照符合個(gè)人需求的用量將昆侖雪菊放入茶杯或茶壺中。
第二步:將水95攝氏度左右的開(kāi)水沖入已放入昆侖雪菊的茶杯或茶壺中(1/4的水量),快速?zèng)_洗昆侖雪菊(10秒以?xún)?nèi)),以去除昆侖雪菊自然晾曬時(shí)的細(xì)沙。
第三步:往已經(jīng)沖洗好的昆侖雪菊茶杯或茶壺中注入3/4的水量,水溫在85~95攝氏度即可,10秒左右后即可品飲。
注意事項(xiàng)
無(wú)論用茶壺還是用茶杯沖泡昆侖雪菊,兩種方式都需要第一次用少許開(kāi)水沖洗后倒掉洗塵,從第二泡開(kāi)始飲用,因?yàn)檠┚障导兲烊徊烧L(fēng)干難免有少量沙塵。另外,開(kāi)水沖泡雪菊出色很快,一般幾秒鐘后即可倒出飲用,無(wú)需像其他菊花或者茶葉那樣等待幾分鐘的時(shí)間,浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)湯色過(guò)濃發(fā)黑,影響口感。
具體采用杯子沖泡還是茶壺沖泡方式取決于各人的健康需求或者偏好。一般來(lái)說(shuō),用茶壺沖泡每泡的湯色比較均勻,色澤和味道都更勝一籌,而用杯子沖飲則方便易行,不受條件限制,尤其適合辦公室工作期間或者出差旅行途中飲用。
昆侖雪菊雖然飲用價(jià)值價(jià)高但是只有正確的沖泡方法才能喝出其中的味道,品出其中的滋味。不然的話(huà)會(huì)影響到我們對(duì)昆侖雪菊的好感的哦(如果不按正確的方法飲用,可能會(huì)有一些少量的細(xì)沙,或者是口感過(guò)濃。),當(dāng)我們把一些細(xì)沙喝到嘴里的時(shí)候肯定會(huì)對(duì)雪菊的印象大打折扣,所以為了能讓大家品出真正昆侖雪菊的味道,所以關(guān)于昆侖雪菊怎么沖泡一定要按照方法,方可見(jiàn)其真味。