橘子果凍的做法及注意事項介紹

　　橘子的簡介

　　1、簡介

　　橘子為蕓香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實,華夏大地是橘樹主要發源地之一。中國古人食用橘子,并且將野生橘樹進行人工栽培,歷史悠久。橘子更是被稱為懶人水果,具有不必洗、不需削皮的特性,吃來確實方便,加上外皮金黃色澤,一直是華人眼中討喜的水果。桔子是柑桔類的代表之一,維他命C含量當然不在話下,只要吃三個橘子,就可以滿足一天人體所需的維他命C。桔子的果實內皮纖維很多,可以防止便秘;它的營養成分很高,其含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸,對于身體的新陳代謝、增強心肺功能都有幫助。

　　2、圖片

　　橘子的食用處理方法

　　橘子剝皮即可食用。

　　橘子的吃法（做法）大全

　　烤橘子的做法

　　材料:鮮橘子1個(顏色微微發紅一點的最好)。

　　做法:

　　1、將橘子清洗干凈,同時準備一雙筷子。

　　2、把筷子插進橘子,不要插到頭。

　　3、把爐灶的煤氣打開,放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤。

　　4、慢慢接觸火的地方就會變黑,然后,筷子插到烤好的一面,讓另一面接觸火。

　　5、等橘子全部變黑時,就可以關火了,把橘子拿下來,放溫。

　　6、剝開橘子,讓孩子吃里面的橘子肉。每次吃一個,一天吃兩個,或者根據孩子的年齡和胃口來決定。

　　橘子罐頭的做法

　　材料：酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的)、蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋)。

　　做法:

　　1、準備好橘子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。

　　2、橘子剝皮,去掉經絡,只留下果肉。

　　3、在橘子腰間用牙簽劃開,如圖露出一隙果肉(這步很重要,有助橘子入味)。

　　4、蒸鍋加水蒸煮開(水不要多,剛沒過桔子即可),加入木糖醇溶化。

　　5、倒入橘子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動,直至糖汁漸少收干時,關火,待冷卻(一定要冷卻),糖水橘子放進瓶子里,盡量裝滿,加蓋密藏,冷卻以后就可以吃了。

　　橘子果凍的做法

　　材料:橘子、魚膠粉、草莓。

　　1、將橘子去皮取肉,留大約100克的果肉備用,剩余的果肉榨出新鮮果汁。

　　2、將草莓洗干凈,魚膠粉用少許的果汁泡一下。

　　3、將果汁倒入奶鍋中,用中小火煮開。

　　4、隔水將魚膠粉融化成液體狀,在溫熱的水中保存液狀,別讓魚膠粉凝固。

　　5、果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液,并不停地攪拌果汁,直到魚膠粉完全融合,果汁煮開為止,隨后關火、放涼。

　　6、將果汁倒入裝有橘子果肉的小瓶子里,也可再加入自己喜歡的其他水果,裝好后放入冰箱冷藏一夜即可。

　　哪些人不能吃橘子、橘子的注意事項

　　1、哪些人不能吃橘子

　　腸胃功能欠佳者、風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。

　　2、橘子的適用人群

　　一般人群均可食用。胃痛、久咳不止、咳嗽有痰患者易食用。

　　3、橘子的食用禁忌

　　橘子不宜多吃,每天食用2-3個即可。橘子不適合放在冰箱中保存,容易凍傷。

【橘子果凍的做法及注意事項介紹】相關文章：

鯔魚的做法及注意事項介紹04-17

鯛魚的做法及注意事項11-15

介紹橘子的作文09-22

介紹橘子的作文04-11

黃果的做法及注意事項11-11

鴨心的做法與注意事項10-20

戚風蛋糕的做法及注意事項04-17

銀耳的做法大全及食用注意事項12-16

[經典]介紹橘子的作文10篇10-03

做果凍的作文08-08