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肯德基炸雞排怎么做

時間:2021-04-24 12:15:39 菜譜大全 我要投稿

肯德基炸雞排怎么做

  中餐、西餐、快餐速食的菜單上都有“炸雞排”,可以想象其受歡迎程度。一整塊大雞排,澆淋上特制濃汁,趁熱咬一口,嗜肉的朋友頓時覺得各種滿足啊。小編為你整理了肯德基炸雞排的方法,希望對你有所參考幫助。

  一、食材

  食譜熱量:511.4(大卡)

  1、翅根10個

  2、面包糠600g

  二、步驟

  1、把翅根洗干凈,姜洗干凈切片,加入水燒開,撇去浮沫,然后煮15分鐘

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  2、翅根煮至八成熟時撈起來瀝干水分

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  3、加鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉攪拌均勻,腌制2小時左右

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  4、準備面粉、淀粉、雞蛋然后加少許水攪拌均勻,調成面糊。

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  5、把腌制好的.翅根加進去,均勻的裹上蛋糊。

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  6、再均勻的拍上面包康后靜止一會,讓面包康完全被蛋糊粘住。

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  7、鍋加熱倒油燒至六成熟的時候,下翅根炸

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  8、炸到翅根成金黃色就可撈出瀝油即可食用啦

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