催乳食譜方法

　　關于目前催乳的方法主要通過中、按摩和催乳湯。 下面是小編為大家分享催乳食譜方法，歡迎大家閱讀瀏覽。

　　催乳食譜：

　　萵苣子粥

　　材料：萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。

　　做法：將萵苣子搗碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升時，濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋，加水同煮，米爛即成。

　　功效：萵苣子是菊科植物萵苣的種子，以顆粒飽滿、干燥無雜質者為佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中緩急，調和諸藥。粳米粥被譽為“世間第一補人之物”。三物合用，是很好的催乳藥膳。

　　花生粥

　　材料：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。

　　做法：先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后，加入紅糖即可食用。

　　功效：通草性味甘淡涼，入肺胃經，能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子，性味苦平，二藥合用治療乳汁不足，療效更佳。

　　花生豬蹄湯

　　材料：豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。

　　做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。

　　功效：花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產后乳汁缺乏。

　　黃芪燉雞湯

　　材料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只(1000克左右)，生姜2片，鹽、米酒適量。

　　做法：黃芪、枸杞、姜片放濾袋內，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。

　　功效：黃芪可補氣健脾、益肺止汗，民間常用于治療產后乳汁缺少，又可補虛固表，治療產后虛汗癥。母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是，黃芪燉雞湯宜在產后5～7天后食用。

　　催乳須知：

　　乳汁的分泌受諸多因素的影響，為了確保乳汁充足，應做到以下幾點：

　　①增加對乳房吸吮的次數及采取正確的吸吮姿勢。有效而正確地吸吮是對乳汁分泌最有效的刺激，吸吮的次數愈多，愈有利于乳汁的分泌。一般是根據寶寶饑飽的要求靈活掌握，每次應兩側乳房同時交替吸吮。

　　②吃容易消化的含營養豐富的食物及多喝雞湯、魚湯或骨頭湯等。

　　③乳母必須保證充足約睡眠、休息，做到生活有規律，心情舒暢，環境優雅，空氣清新。

　　④如果效果不明顯可以口服王不留行片或者生乳汁治療。

　　催乳可嘗試按摩：

　　按摩方法一：米字按揉

　　找到八根乳腺管，哪八根呢，就是以乳頭為中心，將乳房劃米字形狀，確定八個乳腺按揉：每個乳房從乳根穴開始揉，按米字八個乳腺，分為 輕、中、重各揉5圈，即每根乳腺管先輕揉5圈順時針方向，然后中及重每根乳腺管揉5圈也是順時針方向。(也就是說力度由輕到重)

　　按摩方法二：大拇指按摩

　　大拇指按摩最好在乳房上涂點植物油，以減輕皮膚的摩擦。揉法：拇指指肚向下，指肚2/3處接觸乳房，以打小圓圈的方法，從乳房根部向乳頭方向揉。連揉5圈5遍。記住，從乳房根部依次向乳頭方向用指腹的力度循環往上推。從乳房根部直通到乳暈邊，依次把全部乳腺管疏通。

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