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友誼小學(xué)營養(yǎng)餐匯報材料
進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進教育公平，依據(jù)上級文件精神，現(xiàn)將我校的營養(yǎng)餐改善情況匯報如下：
一、基本情況
我校現(xiàn)有教職工10人， 在崗8人。在校學(xué)生總數(shù)為86人，享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生為86人。
二、深入學(xué)習(xí)文件精神
深入學(xué)習(xí)文件精神，認真部署落實，開學(xué)初，我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以“改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，增強學(xué)生體質(zhì)，促進學(xué)生健康成長，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，成立了“營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)改善計劃”實施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了友誼小學(xué)“營養(yǎng)改善計劃”組織機構(gòu)及職責、營養(yǎng)改善計劃實施方案、營養(yǎng)改善計劃管理發(fā)放流程，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。嚴把收貨、儲存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責任人，落實工作職責及制度。自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。
三、營養(yǎng)改善計劃
1、營養(yǎng)改善計劃工程情系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，學(xué)區(qū)高度重視工作的落實，親自部署安排，曾多次到學(xué)校督查。
2、開學(xué)后學(xué)生就餐情況。學(xué)區(qū)一再強調(diào)要確保學(xué)生教室衛(wèi)生安全。食品的安全是重中之重，除了能讓每一位學(xué)生吃上、吃飽免費可口的飯菜，更要保證安全。讓學(xué)生，家長放心，讓老百姓感到黨給予我們的無限關(guān)懷和溫暖。
四、加大宣傳力度
加大宣傳力度，營造良好的輿-論氛圍營造良好的輿-論氛圍，為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關(guān)懷，我們進行了廣泛的宣傳活動。我校高度重視營養(yǎng)改善計劃工作，把這項惠民工程作做好，把黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學(xué)生心中。我們通過家
長會向家長宣傳營養(yǎng)改善計劃的有關(guān)精神。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍。同時也教育學(xué)生做到珍惜每一粒糧食。
五、健全制度
健全制度，，落實職責，加強監(jiān)督學(xué)校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為第一責任人，制定“營養(yǎng)改善計劃”實施工作程序，明確職責，責任到人。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入登記制度和發(fā)放、儲存管理制度。配備專人進行具體工作，對每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準摻水供給。使營養(yǎng)改善不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。
六、加大投入、保證安全
1、為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學(xué)校建議要“當日食品、當日食用”，保障學(xué)生的身體健康。
2、做到了教灶房保持清潔。
七、用餐管理細心到位，做到萬無一失
1、班主任要經(jīng)常性的對學(xué)生進行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。
2、學(xué)生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回，并立即追究相關(guān)責任人的責任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，第一時間確保學(xué)生及時治療，通知家長，確保學(xué)生安全，然后調(diào)查原因，落實責任，及時整改。
九、炊事員員嚴格要求，按章操作
炊事員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的飯。
十、存在的困難
1、營養(yǎng)改善計劃的實施給學(xué)校教師帶來了很大的工作量。學(xué)校本來就教師緊張，沒有專門的人員負責，一到打飯時間全體教師都成了大師傅，加大了教師
的工作負擔。
2、學(xué)生就餐沒有場所，只能在教室就餐，很不衛(wèi)生。
3、炊事員工資偏低，導(dǎo)致了工作的不穩(wěn)定性。
友誼小學(xué)營養(yǎng)餐匯報材料 [篇2]
自營養(yǎng)餐工作啟動以來，我村校按照角奎鎮(zhèn)中心校文件要求，認真計劃、精心部署、制定措施、強化管理，使營養(yǎng)餐工作科學(xué)、有序、規(guī)范地穩(wěn)步推進。現(xiàn)從以下幾個主要方面進行簡要匯報：
一、基本情況
我校現(xiàn)有專職教師14人。（其中坪政村中心完小12人，林口小學(xué)1人，媽逗小學(xué)1人）。我校實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的學(xué)校共3所，（包括坪政村中心完小，林口小學(xué)，媽逗小學(xué)）。需供餐學(xué)生897人。（其中坪政中心完小599人，林口小學(xué)185人，媽逗小學(xué)113人）。
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二、營養(yǎng)餐工作開展情況
通過開學(xué)初角奎鎮(zhèn)中心學(xué)校傳達了營養(yǎng)餐改善計劃的相關(guān)會議精神，我校組織教師召開了營養(yǎng)改善計劃會議，組織教師學(xué)習(xí)文件精神，并對工作進行了初步的安排，成立了營養(yǎng)改善計劃實施領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了坪政小學(xué)“營養(yǎng)改善計劃”組織機構(gòu)及職責、營養(yǎng)改善計劃實施方案，突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。設(shè)置了儲藏室，由王俊榮老師具體負責嚴把收貨、儲存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責任人，落實工作職責及制度。學(xué)校采取食堂供餐的形式于3月12日早上，準時讓全校每一位學(xué)生吃到可口的營養(yǎng)餐。并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因
產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。
我校對糧食、肉類等食品一律按照角奎鎮(zhèn)中心學(xué)校的要求實行定點采購，并簽訂了相關(guān)協(xié)議書，索取各項許可證。
營養(yǎng)改善計劃工程情系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷，自我校開展營養(yǎng)餐以來，角奎鎮(zhèn)中心學(xué)校，彝良縣藥監(jiān)局，發(fā)達派出所親自部署安排，曾多次到學(xué)校督查。我校由坪政小學(xué)安全副校長王俊榮，林口小學(xué)陳吉貴，媽逗小學(xué)王昌清三位教師負責落實各校點營養(yǎng)改善計劃工程的安全工作；要確保學(xué)生用餐安全。食品的安全是重中之重，除了能讓每一位學(xué)生吃上、吃飽免費可口的飯菜，更要保證安全。讓學(xué)生，讓家長放心，讓老百姓感到黨給予我們的無限關(guān)懷和溫暖。
三，加大宣傳力度
加大宣傳力度，營造良好的輿-論氛圍，為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對學(xué)習(xí)，珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關(guān)懷，我們進行了廣泛的宣傳活動。我校高度重視營養(yǎng)改善計劃工程工作，把這項惠民工程作實做好，把黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學(xué)生心中。我們利用校園黑板報，家長會，周會等宣傳陣地進行宣傳，通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍。同時也教育學(xué)生做到珍惜每一粒糧食。
四、健全制度
健全制度，落實職責，加強監(jiān)督學(xué)校成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，成立膳食委員會，制定應(yīng)急預(yù)案與監(jiān)督機制。嚴防各種突發(fā)事件，特別是食品安全事故，發(fā)現(xiàn)問題當面予以批評，糾正，確保營養(yǎng)餐工作萬無一失。制定“營養(yǎng)改善計劃工程”實施工作程序，明確職責，責任到人。要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴格、監(jiān)督到位的工作機制，建立食品出入庫登記制度和發(fā)放、儲存管理制度。王俊榮對每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、衛(wèi)生情況等進行嚴格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準摻水供給。使“營 養(yǎng)改善計劃工程”不僅成為“營養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。
做到食堂內(nèi)保持清潔，避免陽光直射。我校在食堂和儲藏室安裝了防蠅，防塵紗窗，做到室內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。
五、用餐管理細心到位，做到萬無一失
1、班主任要經(jīng)常性對學(xué)生進行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，所有教師必須參與負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。
2、學(xué)生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回，并立即追究相關(guān)責任人的責任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，第一時間確保學(xué)生及時治療，通知家長，確保學(xué)生安全，然后調(diào)查原因，落
實責任，及時整改。
六、工作人員嚴格要求，按章操作
食堂工作人員做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個人衛(wèi) 生習(xí)慣。不準在加工和發(fā)放食品時吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的飯。
七、存在的困難
雖然營養(yǎng)餐受到家長和學(xué)生們的歡迎，但是在具體的操作過程中，由于我校學(xué)生多教師少的具體實際，營養(yǎng)改善計劃的實施給我校教師帶來了很大的工作量，其次是學(xué)生就餐沒有場所，只能在操場和教室就餐，很不衛(wèi)生。
“營養(yǎng)改善計劃工程”是一項利國利民的大事好事，目前，雖然條件有限，但坪政小學(xué)的全體教師將共同克服重重困難，把這件好事辦實，實事辦好。我堅信，有全體老師的共同努力，坪政小學(xué)的營養(yǎng)餐一定會讓學(xué)生吃出營養(yǎng)，吃出健康。以上是我校實施“營養(yǎng)改善計劃”的做法。如有不妥之處請領(lǐng)導(dǎo)提出批評意見，我們誠心接受并努力改進。
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