礦泉水市場調研報告

通過了解瓶裝礦泉水的消費市場，并對巴景田礦泉水策劃市場開拓方案，特進行此次調查。調查主體：靖邊縣部分群眾團體，調查時間：2012年11月22日至23日，調查方式：實地調查法、訪談調查法、查詢調查法。調查范圍：靖邊縣所有門市部、超市、政府部門、學生團體、農村市場，調查對象：哇哈哈、農夫山泉、冰露、康師傅、景田、火山巖、依云。

一、調查對象的基本情況

樣品類屬情況

通過上表可以顯示在價格市場上景田處于中等位置，優于其他品牌，同時受到康師傅、樂百氏等的價格影響，銷售量相對處于劣勢。

市場份額

飲料水分為純凈水（包括太空水、蒸餾水）和礦泉水兩大類。全國有純凈水生產企業1000多家，礦泉水生產企業1000多家。在靖邊縣市場，有純凈水9種，礦泉水7種。第一集團軍：娃哈哈、康師傅、景田、樂百氏是領先品牌；第二集團軍：農夫山泉、統一、冰露等，他們是強勢品牌；

其他40余種水飲料是雜牌軍，是弱勢品牌，但是景田水任然以其高貴的品質居于水領域第四，市場份額達到：20.2%。 第一名康師傅25.5％

第二名樂百氏20.5％

第三名娃哈哈20.3％

第四名景田水：20.2%

其他品牌水：13.5%

特點；品牌知名度高，企業實力強大，廣告投入大，其中每年在當地電視臺的廣告費用就高達4000元，既靠自身品質贏得顧客的好評，又靠媒體宣傳提高了自己的知名度。 顯然，目前景田水是處于開拓市場的最佳時機。

（二）市場定位

現在，瓶裝礦泉水的消費方向是：1、城鎮居民家庭用水； 2、政府機關、團體、企事業單位用水； 3、農村居民用水； 4、學生用水； 5、會議、旅游、社會活動用水。像康師傅、冰露之類的（價格低、有為消費者熟知）以中小學生為切入點 ；農夫山泉的消費群體收入屬于中高水平，以年輕人為切入點，收入水平一般；景田水的消費群體收入屬于高水平；根據消費者分析：一、消費習慣分析 就調查結果來看，消費者對礦泉水還是有些依賴：一是礦泉水價位低；二是礦泉水的銷售網絡相對礦泉水來說要大很多，能在很短的時間內滿足消費者的需求；三是消費者對純凈水的性能持有模糊認識，由不了解轉變為不購買。

（三）營銷手段

通過調查，消費者人云亦云的效仿心理較為嚴重，這為礦泉水在銷售過程中，運用營銷手段提供了契機，我們應該加大廣告宣傳力度，讓消費者更進一步的了解礦泉水、認識

礦泉水。

其次，景田水2017年榮獲"消費者最信賴十大礦泉水質量品牌"。 多屆中央電視臺春節聯歡晚會唯一指定飲品。靖邊縣人民政府會議指定用水……景田水有如此高的美譽度。在消費市場上，其知名度相當高。

（四）、市場開拓方案

景田水SWOT分析

S: 景田公司率先在區內的同行業中通過ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP危害分析和關鍵控制點體系建立認證以及出口食品衛生管理體系認證。“景田”牌純天然礦泉水位于著名的國家級風景名勝區及道教圣地—“羅浮山脈自然保護區”。2017年榮獲“消費者最信賴十大礦泉水質量品牌”……

W：加大宣傳力度，靖邊縣市場的占有還量不夠高；消費群體范圍小，加大宣傳力度，拓展農村市場，使靖邊縣所有人都知道“景田水—水中貴族”的品牌。

O：靖邊縣現在已經成為陜西省的交通樞紐之一,在靖邊縣舉辦的各種活動節目或者開展的各種公益活動正在逐步增多。其次,靖邊縣的優越地理位置以及農村市場對銷售景田礦泉水來說也是一種機遇,會更進一步促進礦泉水的銷售額，增大景田水的市場份額。

T：礦泉水市場品種和品牌眾多，加大市場推廣投入，薄利多銷從而打開農村市場，達到預期效果。2012年我公司銷售景田水達15000多件，預計2017年開拓擴展農村市場以后可銷售25000件以上。這樣超出同類產品的市場份額的目標是指日可待的。

策劃方案

1、做廣告宣傳，深入農村；

2、開展各類公益活動，提高景田水的知名度；

3、借助地理優勢，與本土特產共舞；

4、建立銷售網絡，尋找農村市場銷售商；

目的：大力開拓擴展縣內市場，面向靖邊縣所有市場（包括農村市場），發展縣周邊市場。

（三）可行性：

靖邊現在已經成為陜北的交通樞紐之一,在靖邊舉辦的各種活動節目或者開展的各種工藝活動正在逐步增多.其次,靖邊的優越地理位置對銷售純凈水來說就是一種機遇,會促進純凈水的銷售額。水是生命之源，人類社會在較長時期內都將水作為人們生存的需求物來看待，人們已不再認為解渴是水的唯一功能。隨著人們物質生活的提高和對健康的追求，礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。只要加大宣傳力度，宣傳其美譽度，增強其知名度，絕對可以大大地開拓城區以及農村市場。

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2017年，我公司將重點開拓農村市場，著重從鄉政府、學校學生為突破口，力爭實位現“兩個突破”，一個“達標”的效果，即：突破政府采購關，取代以往以康師傅、農夫山泉為主導地為的統治地位；突破農村市場狹隘的認識缺陷，讓樸實的老百姓也能夠享受“景田—水中貴族”所帶來的清涼體驗。達到預期的市場銷售份額，提高景田水的知名度。

礦泉水市場調研報告 [篇2]

一、調查目的

水是生命之源，“民以食為天，食以水為先”。 自20世紀90年代以來，中國的礦泉水行業迅猛發展。到現在，全國有礦泉水生產廠家1000多家。年產量280萬噸，為20世紀80年代的10倍。現如今，礦泉水是一個大眾消費品，有市場潛力大，競爭者眾多等特點。面對中國礦泉水行業趨于飽和的行業狀態，為了更好的了解大學生的日常飲用水習慣，更清晰地了解礦泉水在校園市場的發展前景，挖掘學生飲用水這一市場，所以針對在校大學生進行一次全面系統的調查研究和分析。

二、調查對象及內容

調查時間：2017年12月

調查地點：沈陽工學院校區

調查對象：學生

教育程度：大學本科

調查范圍：主要為沈陽工學院的學生，專業不限，年齡一般在19—25歲之 間。

本次調查主要內容有：礦泉水在校園的市場潛力；消費者購買礦泉水，對于品牌的認可；消費者通過何種方式去了解產品；消費者在購買產品時最注重的是哪方面；消費者對于礦泉水營養的關注；國內礦泉水業的簡要發展狀況；有哪些建議可以提供給我們以開發新的市場。

三、調查方法

對于這次礦泉水的校園市場調查，選擇市場調查問卷這種簡潔易懂的方式，對在校大學生進行調查研究，并上網查閱資料。

在沈陽工學院校區內進行問卷調查，主要針對學生進行調查，并走訪了本校的超市以及附近的零售店進行詢問調查，了解情況。

本人獨立完成了完成了此次調查問卷的設計、市場調查到后期數據處理及數據分析報告。此次問卷調查日期為2017年12月26~30日共五天的時間，共15個問題，其中14條選擇題，1個問答題。

為保證調查結果的真實性和可靠性，最大限度減少人為因素造成的誤差，調

查問卷回收后，我抽取了一定比例的問卷進行檢驗調查結果，并將不合格的問卷全部廢除。這次發放問卷150份，可用問卷135份。

四、礦泉水的認識

我國飲用天然礦泉水國家標準規定：飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的未受污染的地下礦泉水；含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標，如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份，即可稱為天然礦泉水。"國標" 還規定了某些元素和化學化合物，放射性物質的限量指標和衛生學指標，以保證飲用者的安全。根據礦泉水的水質成分，一般來說，在界線指標內，所含有益元素，對于偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。但如長期飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養保健作用。

以我國天然礦泉水含量達標較多的偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用，能促進骨骼和牙齒的生長發育，有利于骨骼鈣化，防治骨質疏松；還能預防高血壓，保護心臟，降低心腦血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各國評價礦泉水質量最常用、最重要的界限指標之一。礦泉水中的鋰和溴能調節中樞神經系統活動，具有安定情緒和鎮靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足，對于增強機體免疫功能，延緩衰老，預防腫瘤，防治高血壓，痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外，絕大多數礦泉水屬微堿性，適合于人體內環境的生理特點，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進新陳代謝，加速疲勞恢復。

五、調查數據分析與判斷

中國礦泉水行業的狀況：調查顯示，在我國七大中心城市中，有48.9%的人喜歡礦泉水，有 30.1%的人喜歡純凈水，二者相差近20個百分點，而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據了解，目前已有一批國內知名純凈水廠家開始“見風使舵”，改弦易幟生產天然礦泉水或將天然礦泉水作為企業發展的重點，娃哈哈已悄悄進軍礦泉水生產，在東北生產礦泉水，同時一些生產企業也在產品的功能性上下了一番功夫，各種加香、加少量果汁的

瓶裝飲用水已經面市，多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業將會變成主導瓶裝水市場的礦泉水廠家。

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（1）礦泉水校園市場潛力

經過我們的調查發現，本校礦泉水消費市場很大，雖然很多學生飲用水以學校水房里的水和宿舍飲水機里的水為主，但大部分學生都有運動后買水喝的習慣，占被調查大學生中的60%多。雖然學生主要喝水房里的水和宿舍飲水機里的水，對于礦泉水有一定的影響，但是由于學校學生現在消費能力非常強，而且人數也不少，所以開發本校的礦泉水市場有很大的潛力。

通過調查，我們發現大部分學生每周都會購買一瓶礦泉水，尤其對于夏天來說，購買數量將會更多，因為學生都會參加許多戶外的運動和學校組織的各類活動，對礦泉水潛在消費大。學生對于礦泉水的價格承受主要在2元以下，占70%。

（2）對于消費者的調查

1.消費者最常飲用的礦泉水品牌：

主要為：康師傅，占30%；娃哈哈，占20%；農夫山泉，占20%；冰露，占20%；其他占10%

我們可以通過對這四個品牌的認識，去搜尋發現其過人之處，學習他們的營銷策略，這樣可以為讓我們學習更多營銷知識，同時也可以為其他的礦泉水品牌提供借鑒，已開發出更符合大學生口味的礦泉水。

2.消費者對于礦泉水的安全認識：

通過調查，我感到有點不可思議的地方，就是許多人認為礦泉水對身體不健康，甚至認為礦泉水就是我們日常飲用的自來水，持這個觀點的人數占55%，而認為健康的占30%，其他占15%。

這樣的結果對于礦泉水銷售有決定性的影響，企業一定要分析這一情況。同時我們認為不規范的市場，不健康衛生的小水廠在媒體頻繁的曝光率使得消費者對礦泉水的消費信心降低。

消費者對于礦泉水的營養要求有新的提高，越來越多的人要求加大礦物質含量，但是消費者對于礦泉水的具體認識沒有提高，不知道礦物質含量不是越多越好。雖對包裝標識認識多了，但對于水中所含物質對人體影響沒有太多關注和認識。

3. 在這次調查中我們也發現學生在校內購買礦泉水主要在濟大超市和餐廳小賣部，主要是在運動后喝水以及天氣過熱時購買。同時，消費者對于目前市場上瓶裝礦泉水主要以小瓶裝為主，占80%。對于小瓶裝礦泉水攜帶消費者提出了新的要求，企業應在這方面提高技術生產出更便宜的瓶子，來擴大消費量，同時也可以在外出游玩這一細分市場占據優勢，提高產品銷量。

（3）消費者購買關心的首要問題

消費者對于商品的第一感覺非常的重要，往往決定著消費者的選擇。所以在這個競爭者眾多的市場上，要占據學生飲用水這一市場，把自己的產品推銷出去，一定不能忽視消費者最關心的問題，要贏在起跑線上。消費者普遍關注產品的質量好、品牌知名度高、價格優惠、瓶子形狀感覺好等方面。

消費者購買時最關心的問題（從高到低排列）：價格優惠、質量好、品牌知名度、口感、瓶子形狀（各占30%、26%、25%、14%）

（4）了解產品的銷售渠道

調查發現在消費礦泉水時，消費者受到電視廣告影響最大，占被調查大學生中的52%，而促銷方面對消費者影響不大。企業應該在電視廣告方面加大力度宣傳，以創新性的宣傳廣告吸引消費者，廣告宣傳一定要以產品質量為基礎，以深入加深消費者對自己產品的忠誠度。

在調查中也發現，有許多同學對于許多牌子只是在貨架上看到再購買，以前聽都沒聽過有此類礦泉水牌子，這一方面表明此類品牌宣傳不到位，同時也凸顯國內礦泉水市場的混亂狀況。

品牌產品調查結果表明，現在無論是公司的知名度還是品牌的知名度都需要提高，為了達到提升企業和品牌的知名度，應該加大宣傳方面的力度。

（5）國內產品質量調查

通過調查以及網上搜尋資料得知，我國礦泉水業因其沒有加入過多原料，而在所有水類行業中質量最值得消費者放心。然而在我們的問卷調查中，部分消費

者仍感覺礦泉水不夠營養，所以企業應多關注好這方面，做好產品定位。 在我們的礦泉水行業中，雖然消費者還要求提高質量，對于我們國家整個礦泉水質量滿意度認為一般的占一半多，但是我們分析認為對于合法生產的企業不需要

再在質量方面大力的投入資金，而應該在其它方面加大投入，例：宣傳、開發新產品等方面。因為在質量方面加大投入資金也不會產生多大的效益。國家也應加大監管力度，規范礦泉水市場，為合法企業營造良好環境，同時提高消費者信心指數。

（6）消費者對于新品牌的觀點

在這次調查中 ，消費者對于出現新的品牌有較大的興趣，這為部分企業進駐校園提供了條件。對于新品牌進駐校園引起消費者關注的因素（按重要性由高到低）是廣告吸引、促銷降價 、環保安全、樣式新奇，這體現消費者對于礦泉水消費是比較務實的。這進一步提出企業品牌宣傳的重要性。

六、結論

此次調查問卷并沒有分男女性別，但我們在做問卷調查時注意區分男女生的填表，所問各項中，答案男女分別不大。經過調查，本校大部分學生都有買水喝的習慣，尤其是在夏天購買礦泉水量會有所增加，礦泉水業在本校很有市場。礦泉水應該定在每瓶1.5元左右的售價，通過調查發現，我校大學生對于購買礦泉水對價格考慮尤為突出。所以，對于企業要做好價格調查，因為定價是一門藝術，定的好有利于產品的銷售，否則，直接對產品造成沖擊。在各種營銷策劃中，各種各樣的策略都對產品產生很大的影響，經過調查消費者受到電視廣告影響最大，應該加大在電視廣告方面的資金投入，多做一些有創意符合年輕人品味的廣告。雖然促銷策略對產品的銷量影響不大，但企業應該多做一些活動，例如開蓋有獎，結合網絡虛擬的東西等進行促銷。同時也可借助虛擬平臺和時事事件實施促銷。在攜帶方面，在其它方面差別不大的情況下，人們都會選擇攜帶方便的產品外出，尤其對于女性來說她們更在意，所以要提高礦泉水的攜帶方便，企業應做好這方面工作，以占領這方面的細分市場。另外，企業應該把產品質量放在第一位，因為通過調查發現對于產品質量關心的消費者占70%多，所以產品的質量一定要做到好，只有這樣才能更好地在激烈的競爭中走下去，不能像樂百氏那樣。同時也要做好產品的品牌知名度，消費者往往會受到產品知名度的影響，因為在大多數消費者心目中，都認為有知名度的產品就是好的品牌，質量有保障。在本地的產品品牌調查中發現本地的產品知名度不夠高，再加上人們對本地的礦泉水產品不了解，造成消費者對本地的礦泉水消費少，所以本地的市場有待開發。

對于市場監管部門，一定要加強礦泉水市場的監管力度，對于礦泉水的水源地進行水質調查，不合格者予以披露。同時要打擊假冒偽劣品，規范合理市場秩序，取締非法不合格品牌。

七、建議

① 根據馬斯洛層次，人們的需求總是從低層次需求向高層次轉變，由生理需求向心理需求發展。隨著人類科技的進步和人們物質生活水平的提高，人們不再江水簡單地定位于解渴的功能，所以企業一定要對自己的產品定位清晰，不能只是泛泛的把自己的產品認為是礦泉水，這樣會造成產品銷售量、知名度都不佳，企業應該確立自己固定的消費群和明確的目標受眾。

② 企業各銷售代表處直接對零售商銷售，不通過批發商，避免批發商之間的價格競爭和串貨，而擾亂終端產品市場。實行選擇零售商制度，對信譽好的零售商實行開放經營權，棄置一些信譽度極差的零售商。防止各種假冒、偽劣商品進入市場損害消費者利益，建立有序的礦泉水產品銷售市場。

③ 從長期來看，企業應該開發新產品，定時的換代舊產品，以全新的產品進入市場，提升自己的品牌競爭能力。并且從產品的包裝來下工夫，不管是瓶子還是外包裝，都應該設計新穎，以綠色健康為主題，要給消費者一種綠色優質無害的品牌形象。同時礦泉水可以加入一些對消費者有益的元素下去，這樣可以讓消費者感受到在解渴的同時也可以有益身體等。

④ 在宣傳產品方面，企業可以通過在有影響力的節目中，贊助資金給它們，讓它們打上本企業的產品。同時也要在有影響力的電視臺中播放本產品廣告，以提高產品的知名度。并且加大網絡營銷，給自己尋找更好的促銷平臺。同時也要借助四季變換，推出符合四季特色的礦泉水，現在氣溫慢慢提升，企業可以加大促銷，推出礦泉水冰爽系列。

⑤ 在攜帶方面，企業應該設計更加方便消費者攜帶的瓶子，以滿足外出型消費者的需求，從而細分市場。

⑥ 在定價方面，企業應該把550ml瓶裝的產品定價在1.5元/瓶左右的售價格。消費者一般都喜歡購買這個價位的產品。雖然調查時，大多數消費者都要求降產品的價格，但是隨著礦泉水市場進入門檻的提高，企業成本也相應提高，所以企業要合理的進行成本預算，定價明確。

⑦ 企業一定要以誠信為本，增強市場責任意識，自身要嚴把質量關。市場監管部門要時時監督，規范礦泉水市場，為合法企業營造良好的銷售環境。

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