煎雞蛋作文
煎雞蛋作文1
今天，我沒事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎雞蛋。
煎雞蛋到底該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，得給媽媽個驚喜！我靈機一動，決定去請教無所不知的網絡。看完后，我首先照貓畫虎學媽媽把圍裙系上，隨后，開始做準備工作，首先從冰箱里取出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，黃色的液體像瀑布般流進碗里，接著開始倒油，咦？這要到多少油呢？我絞盡腦汁想了半天，也得不出結論，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀！一不小心，就到了半鍋油，說不定油多了好吃呢！我天真地想著。把火打開后，不一會，就聽見噼里啪啦的.聲音，我趕忙把雞蛋倒入鍋中，頓時，油汁四濺，滾燙的油汁濺到身上，疼的我哇哇直叫，此時，我也顧不上疼痛，急忙跑過去挽救雞蛋，只見雞蛋像攤開的地圖泡在油里，煎雞蛋變成了油煮雞蛋，我火急火燎的把雞蛋打撈上來，黑雞蛋閃亮登場，廚房也被我弄得一塌糊涂。看來給媽媽的驚喜要變成驚訝了！我用筷子夾起黑乎乎的雞蛋，剛放入嘴中，一股苦澀的味道便彌漫在嘴中。唉！剛才的興奮頓時變成了垂頭喪氣。
真是萬事開頭難啊！干什么都會有第一次，以后我要不斷的嘗試，相信我一定會煎出回味無窮的雞蛋。
煎雞蛋作文2
我最喜歡吃雞蛋，于是媽媽讓我自己做，可我看著燒的滾燙的油鍋很燙，那里會自己做呀？媽媽說：“我給你做個示范，”你只要照著我的操作方法去做，就不會害怕了，聽了媽媽的'話，我稍微放松些，在心里對自己說：“加油！”媽媽也在鼓勵我，讓我充滿了自信。
我照著媽媽的樣子先把幾點洗了洗，把鍋放在灶爐上，開火等鍋熱，再倒上油，油熱了，再打上雞蛋，當時我太緊張了，一不小心，把半個蛋殼掉到鍋里，我緊張的叫起來：“媽媽，媽媽怎么辦？”媽媽很淡定的笑著說：“別慌，用筷子夾出來就好了，”說著把筷子遞給我，我在媽媽的再三鼓舞下，勇敢的把蛋殼夾了出來，然后手拿鏟子，雙眼緊緊的蛋殼，等雞蛋清變白，就拿著鏟子把雞蛋翻過來，大約過了一分鐘，雞蛋熟透了，我又拿起鏟子，把它盛放在面包上，倒上醬油，一頓豐盛的早餐就做好了，嘻嘻吃著自己做的早餐，心里別提多美啦！
通過自己煎雞蛋我明白了：“學做事要用心，堅持到底，就能成功!”
煎雞蛋作文3
今天早晨，我早早地起了床，探頭看看廚房，看到媽媽正在忙忙碌碌。我大聲地喊道：“媽媽，我想吃一個煎雞蛋。”媽媽笑著回答我：“想吃早飯可以，不過要先回答媽媽一個小問題。”“吃個雞蛋還要答題啊”，我小聲抱怨，不過為了美味的早飯，我還是點點頭。
媽媽用鏟子敲敲鍋，指著旁邊的雞蛋說道：“媽媽這一個鍋可以同時煎兩個雞蛋，而煎一個雞蛋需要兩分鐘（正反各一分鐘），那我煎三個雞蛋需要幾分鐘呢？”我心想：“一個雞蛋需要兩分鐘，三個雞蛋不就是六分鐘嗎？這點小問題怎么會難倒我。”于是我自信地告訴了媽媽。媽媽搖搖頭說：“不對哦，媽媽現在煎三個雞蛋，你來幫媽媽記個時。”我十分不解地拿著鐘站在一邊，只見媽媽先麻利地打了兩個雞蛋放進鍋里，過了一分鐘，兩個雞蛋的反面都熟了，媽媽用鏟子鏟出了其中一個雞蛋放在一旁的盤子里，同時將另一個雞蛋翻了面，又將第三個雞蛋打了鍋里。又過了一分鐘，媽媽將正反都熟了的那個雞蛋盛進盤子，又將之前煎了一面的'雞蛋放進鍋里，和第三個雞蛋一起翻面繼續煎炸，最后兩個雞蛋都熟了。當媽媽把雞蛋都盛進盤子的時候，我看看手里的鐘，居然才過去了三分鐘。這時候我才恍然大悟。
媽媽把盤子放在桌子，然后輕輕地敲敲我的腦袋說：“小傻瓜，現在明白了吧。”我一邊吃著香噴噴的煎雞蛋，一邊點點頭。“今天的題目給了我很大的啟發，以后想問題要更仔細全面，不能馬虎啊！”這么想著，我覺得嘴里的雞蛋也更美味了。
煎雞蛋作文4
每當我看到香噴噴的煎雞蛋時，就會想到當初我學習煎雞蛋的情形。
那是一個星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可是真么做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說干就干，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動嘴不動手，指揮著我。我先拿出三個雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：“真是馬后炮，你來做一個？”“做就做。”爸爸拿起一個雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調料，停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個個，又停了一會，一個色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現在我的.面前。我按照爸爸的做法做第三個雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我的手中誕生了。
真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學會了煎雞蛋而發自內心的喜悅。
煎雞蛋作文5
今天，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋。
我系上圍裙，躊躇滿志地走進廚房。媽媽不放心，跟了進來，隨時準備接應。
我把鍋坐到液化氣灶上，先打開抽油煙機，然后麻利地擰開灶下的液化氣閥門，擰動灶上的旋鈕，淡藍色的`火苗“呼”地一下竄了出來，歡快地舔著鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化。過了一會兒，我把手放在油上方試了試，覺得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開了一道縫。我順著那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進了鍋里。頓時，鍋里熱鬧起來，“噼里啪啦”地響個不停。我手拿鏟子嚴陣以待。當看到雞清把蛋黃嚴嚴地包住時，連忙用鏟子把雞蛋翻了個身，繼續煎另一面。媽媽監督了一會兒，見我動作有條不紊，早就到客廳看電視去了。
不一會兒，一個金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動成果盛到盤子里，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說：“香！香！”爸爸夾開雞蛋看了看，說：“外焦里嫩，不錯。”他又嘗了嘗說：“好！還是兒子煎的雞蛋香！”
我聽了，樂得一蹦三尺高，說：“真的嗎？那以后的煎雞蛋我全包了。”說著又跑進廚房煎了三個雞蛋。
煎雞蛋作文6
今天，我早上自己給自己煎了兩個雞蛋。
因為剛學會煎雞蛋，所以我想煎兩個稀黃蛋作為早飯吃。首先，我把火打開，把鍋里的水燒干，然后倒油。我倒有的時候沒到好倒多了。然后把雞蛋打進去，再把火關小。等一會兒再把雞蛋翻過來，在翻雞蛋的時候我沒有翻好，稀黃流了出來。我一想：啊呀，壞了，怎么能讓稀黃流出來呢！就這樣，再等兩分鐘左右，雞蛋就出鍋了。我嘗了一口，哎呀！糟糕，我沒有放鹽！而且也沒有稀黃。這個蛋真是差到了極點！不過，我不灰心，又繼續煎了一個蛋。這次，我吸取了上次的.教訓。放了一勺鹽，又十分小心地翻雞蛋。出鍋了！我嘗了一口，太好吃了！外焦里嫩，口感非常好。
看來，只要努力，沒有干不好的事！
煎雞蛋作文7
一天，我回到了家，叫媽媽和我一起到廚房里煎雞蛋。
我先把鍋洗干凈，熱好了鍋，接下來，我的雞蛋交響樂團就要開始表演了。我在鍋子底部放滿了油，燒熱了，再拿起一個橢圓形的、胖乎乎的雞蛋，在鍋邊敲了敲。可是，我翻過來看時，蛋殼好好的，連一個口子也沒有。我又重重地敲了幾下，它這才裂開了一條條細縫。我把兩只手的大拇指伸進一條裂縫里往外掰，雞蛋“嗤啦”一聲，掉進了鍋里。
接著，我開始放鹽、醬油和醋等佐料。對了，還要翻炒。我先把鍋鏟小心翼翼地放在雞蛋下面，提起來，再快速地翻了過去。沒多久，一碗香噴噴的、金光閃閃的'雞蛋就“新鮮出爐”了。
此刻，這片香噴噴的雞蛋呀，它好像在說，“嘿，小主人，快快吃我吧！不然我涼了，就不好吃了。”
原來，我們還得把他“請”進肚子里呢。
煎雞蛋作文8
每當媽媽不在家的時候，我只能從冰箱里拿出一些掩蘿卜，再從飯煲里利出一點剩飯，湊合一下咕嚕亂叫的肚子。時間長了，我看到腌蘿卜就反胃，只好向我們家的“廚房高手”——媽媽，討教討教做菜的訣竅了。做什么萊能省錢、省時間呢？哦，對了，就做煎雞蛋吧。
今天是星期六。我走進廚房，取下圍裙，系在腰上，拿起菜刀。怎么樣，還像個小廚師吧？媽媽指導我：“先從冰箱里拿出一個雞蛋。”“哦。”我應了一聲，從冰箱里拿出了一個白皮雞蛋。“再放到鍋邊硅破點皮，拿在手上，舉到鍋中間，把雞蛋扒開。”“好喻！”我回答。我拿起雞蛋在鍋邊硅破點皮。可我扒開蛋殼時，蛋清和蛋黃都流出來了，我只好拿抹布來擦。后來，好在媽媽手把手地教我，我才學會了硅雞蛋。“倒油。”媽媽說。“峨，哦。”我含糊地應著。等油有七八成熱時，“嚓”的`一聲，雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個個白泡泡，再加上蛋清和蛋黃的點綴，就像一朵盛開的蓮花，美麗極了！
煎雞蛋作文9
今天媽媽教我煎雞蛋。
開始煎雞蛋了。先把排風扇開啟，再把鍋加熱，過了一會兒，鍋熱了開始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有1尺的地方站定，兩手捧著油瓶遠遠地朝鍋里倒了一點油，因為太怕了，我剛倒上點油就退回到安全地帶，媽媽見我害怕的樣子，既好氣又好笑，說：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一點，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來，直濺到我的.手上，嚇得我六神無主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過神來。我對媽媽說：“媽媽我不想學了，這么難。”媽媽對我說：“晶晶，學一樣本領不能半途而廢，你既然決定學煎雞蛋，就一定要把它學會，知道嗎？”于是我又信心百倍地學了起來。這時，發現鍋里的油冒煙了，媽媽說：“快，油燒開了，快往鍋里放雞蛋！”媽媽遞給我一個雞蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經流出來了，這調皮的蛋寶寶已經從蛋殼里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽說沒關系，再試一次。于是我又拿了一個雞蛋，我總結了上次的經驗敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的中央。接著就看見鍋里開出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個大太陽，還散發出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤子上。看著自己親手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通過這第一次煎蛋，讓人明白一個道理：不管做什么事，只要堅持就能成功！
煎雞蛋作文10
寒假里，我學會了很多新本領，印象最深的就數煎雞蛋了。
第一步，先拿來雞蛋，在水龍頭上洗干凈，然后打在碗里，攪拌均勻。
第二步，熱鍋，把鍋放在爐臺上，然后倒上油，小心翼翼地打著火。誰知，在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”響著，冒起白煙來，煙越升越高，嗆得我直咳嗽。
媽媽見了，一邊打開油煙機，一邊說：“火太大了，油太過了，涼一會了。”一分鐘后，煙散了，媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊，輕輕地滑進去，免得油濺起來燙人。
媽媽讓我把火開大些，不一會了，稀水水凝結成了一個圓圓的、黃燦燦的`荷包蛋，蛋清白白的，蛋黃圓圓的，真好看，媽媽說：“用鏟子翻面”。
幾分鐘后，兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關火，撒上細鹽。第一個煎雞蛋就好了。接著，我又煎了兩個雞蛋，一個比一個好。我把雞蛋端上桌，媽媽吃了一口，連聲夸贊：“第一次下廚，做得不錯”。
以后我要多學本領，為父母分憂解愁。
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