（熱）煎雞蛋作文

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

煎雞蛋作文1

　　我的童年有許多趣事，就像一顆顆閃亮的星星，其中最亮的一顆也就是最有趣的事，那就是邊看球賽邊炒雞蛋的事。

　　一次，由于媽媽要做許多財(cái)務(wù)報(bào)表，如果今晚做完會(huì)很晚回家。爸爸不舍得出去吃飯，所以，我和爸爸只好在家中自己做飯了。爸爸特別喜歡看球賽，我只好自己來煮飯了。“今天的飯菜不是太多，只有雞湯、白米飯、西紅柿炒蛋，請(qǐng)老爸不要介意哦！”我對(duì)老爸說。“我邊看球賽，邊說炒蛋的步驟！”（因?yàn)殡u湯、白米飯都用微波爐，就不用操心了）老爸說。：“好的。”我答道。

　　開始炒蛋了，爸爸的`球賽也差不多開始了，老爸打開電視機(jī)。我先打了3個(gè)蛋在碗里攪拌攪拌，我就把蛋放進(jìn)了盛滿油的鍋中，炒了一會(huì)兒，就聽見老爸大喊：“加油，加油！”（其實(shí)是在喊足球隊(duì)加油）原來心中還擔(dān)心著，老爸會(huì)不會(huì)把我炒蛋的事情給望忘了，現(xiàn)在，總算是平靜了下來。過了一會(huì)兒，有聽見老爸喊：“加油，加油！”我莫名其妙地問了一下：“老爸，油不是剛加過嗎？”“你管他的，聽我的準(zhǔn)沒錯(cuò)，我可是家中的炒西紅柿炒蛋的大師啊！”老爸說道。“加油，加油！”老爸說。我只好按照老爸的“超級(jí)炒蛋法”去做，油加了一次又一次。“加油，加油！”老爸大喊。“老爸，媽媽平時(shí)炒蛋都不是這么炒的啊！”我說。老爸得意地說：“這是我的‘炒蛋新發(fā)法’啊。”這句話突然把我弄得無話可說了。過了幾分鐘，我就炒好了蛋。“開飯了！開飯了！”我大喊。老爸立即把電視機(jī)關(guān)掉。嘗了一口我做的西紅柿炒蛋。“怎么這么多油啊！”……

　　這是一頓豐盛的晚餐；也是一頓具有獨(dú)特口味的晚餐；也是我的童年快樂趣事。

煎雞蛋作文2

　　每一人都會(huì)有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　那一天，媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無所事事，一會(huì)兒看會(huì)電視，一會(huì)兒寫會(huì)作業(yè)。一看鐘表，都到吃飯時(shí)間了，以往爸爸，媽媽都已經(jīng)給我做好了，可是今天都這么晚了，爸爸，媽媽怎么還沒有回來，而且家里冰鍋冷灶的，什么吃的也沒有，我只好自己做了。

　　我準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí)，我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦！對(duì)了，我想到了做煎雞蛋。首先，我從冰箱里取出了雞蛋，把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后打開電餅鐺，插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢？油呢？我在柜子里東翻西找，終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋，給電餅鐺內(nèi)倒入油，油在電餅鐺里不一會(huì)兒就將要熟了，這時(shí)，油突然濺到我的手上，我嚇得向后一躲，心想：做雞蛋怎么這么難呀，我不要做了，煎一個(gè)破雞蛋害的我的.手都要燙傷了，真是太不劃算了。我用力的吹著手，然后把手放入涼水中，好不容易手不疼了。此時(shí)，電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了。看著手上的紅點(diǎn)，肚子咕咕叫個(gè)不停，我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋，我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中，只聽“刺啦”一聲，蛋液立刻凝固在一起，過了一會(huì)兒，廚房中就飄出了蛋香味，瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了！我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān)，心想：呀！我成功了！我學(xué)會(huì)做雞蛋餅了。正所謂世上無難事，只怕有心人。

　　看著已經(jīng)被油煎的金黃的雞蛋，我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋，我心滿意足，原來煎雞蛋這么簡(jiǎn)單！我想如果一個(gè)人在做事情時(shí)，遇到一點(diǎn)點(diǎn)小小的困難就要退縮，沒有克服萬(wàn)難的決心，那么，還怎能成大事呢？

煎雞蛋作文3

　　今天爸爸媽媽不在家，我的肚子又唱起了“空城計(jì)”，我決定大顯身手，自己來煎雞蛋填飽肚子。

　　一切準(zhǔn)備就緒，可以開始煎雞蛋了。我穿上圍裙，卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋，再到消毒柜中取出一只碗，把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下，哈哈，雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫的雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來，接著我再把適當(dāng)?shù)腵鹽撒在雞蛋上，用筷子來回?cái)嚢瑁�直到蛋清和蛋黃合二為一為止。

　　開始煎了，我先把煤氣灶點(diǎn)燃，瞬間火就“嗖”的一下冒了出來，等鍋中的水被燒干后，我小心翼翼地把油倒了進(jìn)去，油馬上“噼里啪啦”的炸開了鍋，有一滴油濺到了我的手上，“呀！好痛”， 我立刻把火關(guān)小一點(diǎn)。過了一會(huì)兒，等油干了后馬上倒入蛋液，只見雞蛋瞬間膨脹起來，并冒了一個(gè)個(gè)小氣泡。一會(huì)兒蛋的一面就熟了，我就用鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊。又過了一會(huì)兒，一陣香味撲鼻而來，蛋煎好了。聞著誘人的香味，我都饞得口水直流。最后，我用鏟子把它盛了出來，自己吃了一半，給媽媽留了一半，媽媽回家嘗了嘗，一個(gè)勁說很好吃，我心里美滋滋的。

　　今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，從中我也明白了學(xué)一件事情不容易，以后我還要學(xué)更多生活本領(lǐng)。

煎雞蛋作文4

　　煎雞蛋，是一道最普通，最原始的菜肴，多被人們做于早餐食用，由于人們生活質(zhì)量的大大提高，口味的多變，煎雞蛋新穎的烹飪方法便也是層出不窮，五花八門。但是，我依然保持了最傳統(tǒng)、單一卻又不失口味的做法。

　　制作簡(jiǎn)單的煎雞蛋，在別人手中也許只是一個(gè)迅速的流程，而在我手中，這卻仿佛成了一件神圣的事情。開始制作煎雞蛋了！首先，用煤氣發(fā)藍(lán)的火焰溫?zé)釣鹾谌缒�的鍋底，淋上一層薄薄的油，拿出一個(gè)完整的雞蛋，“殘忍”地敲開圓圓的雞蛋，撥開脆弱的蛋殼，徑直打入鍋中。頓時(shí)，鍋里像被炸開了一般，油末星子到處亂舞，鍋中發(fā)出“嘶啦嘶啦”的爆裂聲。只見晶瑩的蛋液均勻地鋪在蛋黃的周圍，霎那間，透明的蛋白像是泛起了白花一樣，冒起的泡沫爆開，又冒起，再爆開，猶如天空的白云，一朵接一朵飄過，在不經(jīng)意間又于天空中煙消云散了。漸漸，雞蛋的邊緣開始被食油抹上了迷人的金黃色，這時(shí)，就可以把雞蛋快速翻過，用具有“變樣魔力”的油來煎烤另一面。不久，煎雞蛋釋放出來醉人的香氣，彌漫了整個(gè)房屋，伴隨著縷縷濃香，煎蛋出鍋了。金色外衣下黃白相間的蛋質(zhì)軟香彈牙，送入口中，一種樸素奇異的感覺遍布全身，這美妙地感覺刺激了所有的味蕾，仿佛喚醒了口腔里所有的細(xì)胞，讓我別有一番感受！

　　這道簡(jiǎn)易的`煎雞蛋在我口中之所以好吃，不僅出于它的自身，還在于我對(duì)它注入最真摯的感情；它不僅是生蛋到金外衣的轉(zhuǎn)變，還是我內(nèi)心深處心靈的一種升華。雖然純樸的煎雞蛋不一定光彩奪目，但是我們的人生何嘗不是這樣，只有今天腳踏實(shí)地一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，明天才可能綻放金色的光華！

煎雞蛋作文5

　　上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。

　　媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開火，再敲雞蛋并掰開。煎一會(huì)后再翻一面，最后用筷子夾碗里。

　　先是放油，我說：“放油還不簡(jiǎn)單！”媽媽卻說：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里。可我有一點(diǎn)害怕燙，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。

　　接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火，反面快焦了！我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的.小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！

　　等我煎完后用筷子夾出來時(shí)，突然有一點(diǎn)難過，因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。

　　第一個(gè)蛋沒煎好，第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。

　　幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。

　　我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。

煎雞蛋作文6

　　每當(dāng)在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時(shí)，我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝，竟然能把雞蛋煎的那么香，那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。

　　說學(xué)就學(xué)！星期日的中午，我看了好一會(huì)兒怎樣煎雞蛋的書，來到了冰箱面前，把我認(rèn)為最好的幾個(gè)雞蛋拿了出來，又來到廚房，準(zhǔn)備好其他佐料，這就要開始煎雞蛋了。

　　我首先把雞蛋敲破，緊接著流出了蛋白，露出了蛋黃，倒進(jìn)碗里的過程中，蛋白圍繞著蛋黃，像是宇宙恒星一樣運(yùn)動(dòng)。接著我就把碗里的黃白液體來回?cái)嚢瑁�最后還是乖乖的被我合成了一體。接著，我把鍋刷了幾下，然后倒出一點(diǎn)點(diǎn)油，再打開火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里，這時(shí)候的雞蛋就像是跳高運(yùn)動(dòng)員，一次比一次跳得高，我立馬拿了鏟子，把雞蛋來回翻炒，可是底部的.雞蛋沾在鍋底，怎么都翻不動(dòng)。這時(shí)候好像聞到了焦味，頓時(shí)有種不太好的預(yù)感……

　　于是我去問了媽媽：“媽媽，為什么鍋底的雞蛋怎么翻也翻不動(dòng)呢？”媽媽笑了笑說：“你仔細(xì)想一想，你剛剛是不是遺漏了什么細(xì)節(jié)部分或者什么調(diào)料放的太少了？”我坐在椅子上苦思冥想，到底是什么放少了呢？仔細(xì)地把剛剛的過程重新回憶了一遍，終于被我想到了，原來是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋，這次油放的正常了，中間也沒有再出什么意外，雞蛋終于算是煎好了，聞著雞蛋獨(dú)特的香味，看著一塊黑一塊黃的雞蛋，雖然沒廚師做得這么好，但也是我的第一個(gè)作品，我心滿意足了。

　　在這次煎雞蛋過程中，我認(rèn)識(shí)到做什么事都要有耐心，不能干著急。

煎雞蛋作文7

　　明亮的陽(yáng)光透過窗簾，射進(jìn)了屋里，照到了我的臉上。我從美夢(mèng)中醒來，睡眼惺忪地走出房間。咦，安靜極了，原來爸爸媽媽還在睡覺。想起媽媽每天都要早起為我準(zhǔn)備早餐，一陣靈光從我腦海中閃過，何不給媽媽一個(gè)驚喜呢？

　　我迫不及待地從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，在碗外輕輕地磕了一下，可是雞蛋完好無缺，它昂著頭，挺著圓圓的大肚子，好像在嘲笑我呢！我惱羞成怒，用力地在碗口一磕，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋全跑出了碗外。我頓時(shí)急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。哎！真是心急吃不了熱豆腐呀！我又拿出一個(gè)雞蛋，小心翼翼地在碗邊一磕。終于，功夫不負(fù)有心人，圓潤(rùn)的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦地跑了出來，像一個(gè)頑皮的孩子似的滑到了碗里。

　　開始攪拌雞蛋了，我拿出筷子，快速地?cái)嚢琛ｋu蛋也跟著我的'節(jié)奏，慢慢地融合起來，像在跳著一曲歡快的舞蹈。接著，我打開煤氣灶開關(guān)，天藍(lán)色的火苗像是在給我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。一縷縷青煙冒了出來，雞蛋一會(huì)兒像個(gè)金色的太陽(yáng)，冒著小泡泡，一會(huì)兒又像漂亮的向日葵，把我饞得口水直流。我想把雞蛋翻過去，可是雞蛋像個(gè)淘氣的娃娃東滑西滑。我手忙腳亂，累得滿頭大汗，費(fèi)盡九牛二虎之力才把它翻過來。但是，金燦燦的雞蛋卻變成了黑黑的包公臉了。失敗乃成功之母，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢？我拍拍手把鍋洗干凈重新做。終于，皇天不負(fù)有心人，我煎的雞蛋新鮮出爐了，啊啊！雞蛋女俠閃亮登場(chǎng)！

　　我和媽媽津津有味地吃著雞蛋，看著媽媽邊吃邊發(fā)出嘖嘖的稱贊聲，我也開心得眼睛瞇成了一條線。

煎雞蛋作文8

　　從小時(shí)候起，在我身上發(fā)生了許多事，隨著時(shí)間的流逝，已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。

　　記得那一次，父母都出去了，我一個(gè)人呆在家里。我的`肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜，也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個(gè)雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng)：不如就來煎雞蛋吧！

　　我先放了點(diǎn)油，再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然，一滴油濺到了我的手上。疼！再看看鍋，我已經(jīng)冒煙了，蛋糊成一團(tuán)。

　　我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次，學(xué)聰明了，調(diào)到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋里，再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動(dòng)靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開，蓋上再打開，反復(fù)了五六次，雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀！這是蛋嗎？咸死了！我趕緊把蛋給倒了。

　　我又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋。調(diào)到中小火，放少量的油和少量的鹽，把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開始發(fā)白了。我把它翻了一個(gè)面。過了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗，嗯，味道不錯(cuò)！

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的雞蛋：“嗯，味道不錯(cuò)！”爸爸也說：“世上無難事，只要肯嘗試！”大家嘗著我做的雞蛋，感覺這是世界上最好吃的午點(diǎn)！

　　這幾個(gè)事情雖然過去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。

煎雞蛋作文9

　　“咕——咕”，已經(jīng)12點(diǎn)30分了，我的肚子早已經(jīng)唱起了《空城計(jì)》。可是，媽媽卻給我打電話說：“兒子，我今天中午回不了家，你自己吃點(diǎn)吧！”媽媽竟然不回來了，這可怎么辦？這時(shí)，我忽然想到：冰箱里有幾個(gè)大雞蛋，我自己煎個(gè)雞蛋吧！

　　于是，我便從冰箱里拿出了一個(gè)大雞蛋，又從柜子里拿了個(gè)碗，我把雞蛋往碗邊磕了一下。“Oh，no！”蛋清和蛋黃一股腦地向我的手跑過來，手被弄得粘乎乎的。“哎，剛開始就給我個(gè)下馬威，真想放棄。”我一邊洗手，一邊咕噥著。可是肚子不同意，他越唱越帶勁，沒辦法，還是繼續(xù)做吧。不知過了多久，終于打好一個(gè)雞蛋。你看，蛋清就像晶瑩剔透的白玉，蛋黃就像金黃的瑪瑙包裹在白玉中間，漂亮極了。我把雞蛋攪拌均勻，然后打開了燃?xì)庠睿�火苗歡快地舔著鍋底。我往鍋里倒入一點(diǎn)花生油，不一會(huì)兒油就熱了。我連忙把雞蛋倒入鍋里，頓時(shí)油星四濺。一個(gè)油星打在了我手上，我的手就好像被針扎了一下，疼極了。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)情況不妙，趕緊關(guān)上火，便向一邊的桌子跑去。過了2分鐘，我來到鍋前，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變得黃黃的.，好像一個(gè)大大的向陽(yáng)花。我把香氣撲鼻的煎雞蛋盛到盤子里，放上了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我吃著煎雞蛋，感覺味道要比爸爸媽媽做得更好吃（畢竟是自己做的，當(dāng)然要更好吃一些）。

　　通過這次煎雞蛋，我明白了做任何事都要堅(jiān)持，不能半途而廢。

煎雞蛋作文10

　　今天是星期天，我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。

　　這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開火，把油倒進(jìn)鍋里。還沒等油熱，我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿滿地打開鍋蓋，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來這么簡(jiǎn)單的事情，怎么到我這里這么難呢？

　　我只好向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽請(qǐng)教。媽媽看看我的“作品”，笑著說：“沒關(guān)系。凡事都有第一次，要有耐心，我來教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把火打開，并且開得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時(shí)，我拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn)，這次完全聽從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)一下，隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好！這次雞蛋沒有糊，變成了金黃的.笑臉了，我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣。聽著鍋里油花的聲音，聞著陣陣香味，我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯著鍋，覺得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了！我開心地把雞蛋鏟倒盤子里，高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗，還為我點(diǎn)贊呢！

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會(huì)成功。

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