煎雞蛋作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的煎雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

煎雞蛋作文1

　　星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來做早飯——煎雞蛋，我來到廚房，從冰箱里拿出了幾個雞蛋，便開始了。

　　我先在鍋里放了一點油，打開煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個雞蛋放在鍋子邊緣上，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開蛋殼，頓時蛋黃和蛋清像兩個調(diào)皮的胖娃娃一起快樂地滑進了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來，好似一個個小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的.“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費了；如果干，我又怕被油濺到……

　　終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調(diào)小了一點，飛濺的油不見了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個身，撒了一點鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時的我已經(jīng)汗流浹背了。

　　媽媽看見我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過來嘗了一點，夸獎道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽了這話，我的勞累感頓時煙消云散。

　　通過這次煎雞蛋，我體會到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經(jīng)過不知難”這個道理。

煎雞蛋作文2

　　放學(xué)回家，爸爸媽媽不在家，餓極了的我便決定自己煎雞蛋。

　　我拿來兩個雞蛋，將蛋打在一個白色的碗里，一圈圈地攪拌均勻。然后將煤氣灶打開，當鍋燒熱后，我往鍋里放了幾滴油，再把攪拌均勻的蛋倒到鍋里。這時，鍋里響起了一陣陣優(yōu)美的歌聲，雞蛋也迅速變成了黃澄澄的蛋餅。忽然想起還沒有放鹽，我便向蛋餅上放了三大勺鹽。一不留神，雞蛋糊了，我急急忙忙用鍋鏟把蛋餅翻了過來，為時已晚，但我心里仍然充滿了成功的喜悅。

　　這時，爸爸媽媽回來了，我興高采烈地端出雞蛋，說：“請父母品嘗我制作的煎蛋！”爸爸媽媽還沒等我說完，就用筷子搶了一塊煎蛋塞進嘴里，并細細品嘗起來�？吹剿麄兊臉幼�，我想肯定很好吃，心里暗自思忖可以得到爸爸媽媽的表揚。突然，爸爸媽媽的表情變得非常痛苦，將蛋吞了出來，說：“兒子，你怎么放了這么多鹽�。　�

　　“我才放三勺鹽呢！”我摸著自己的`腦袋說。

　　“難怪，只要放一丁點就行了。以后一定要記住。再煎一次吧。”

　　在媽媽的指點下，我終于順利地作出了香嫩可口、兩面金黃的煎蛋。

　　今天，我不斷學(xué)會了煎雞蛋，更重要的是，讓我更加明白了失敗是成功之母的含義。

煎雞蛋作文3

　　每當我看見金黃色的煎雞蛋的時候，我就會想起暑假時學(xué)做煎雞蛋的情景。

　　那時，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后對我說：“首先打開煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點火熱鍋，再放點油進鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。

　　我放點油在鍋里，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的'手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次�！�

　　這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進鍋里后，如閃電般地縮回手來，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗里，再放一點醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。

　　學(xué)會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。

煎雞蛋作文4

　　“人生就像爬坡，要一步步來。”我今天就要體驗一下煎雞蛋的樂趣。

　　我對自己的第一次嘗試很有信心！

　　我從冰箱里拿出了四個雞蛋，開始打蛋了。當我打到第四個雞蛋時，意外的事情發(fā)生了，這個雞蛋可真頑皮，想跳出我的`手心。

　　我把它緊緊地拿著，正要打的時候，它還是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上我好不容易把這些粘糊糊的東西弄好，這樣就只剩下三個雞蛋了。我把它們攪拌好，打開了煤氣，放上了少許黃澄澄的豆油。把攪拌好的雞蛋灑在了上面。心想：煎雞蛋是需要時間的。便拿起《做菜大全》這本書津津有味地看了起來。書上說：“煎雞蛋兩三分鐘后，要把蛋分開�！蔽矣苗P子當?shù)队冒央u蛋慢慢分開，隨后翻了幾個個�？墒沁�是晚了，雞蛋都成了焦糊的黑色。我想到：“磨難是一所大學(xué)！”看來做什么事情都不是輕而易舉的。這時，坐在客廳里看電視的媽媽匆忙地走了進來“怎么這么難聞！”我對媽媽做了個鬼臉，從她的手下像老鼠見了貓一樣逃走了。

　　俗話說得好“萬事開頭難！”煎雞蛋也需要真功夫�？磥韺W(xué)習(xí)的事情說簡單也不那么簡單！

煎雞蛋作文5

　　童年的回憶我認為是美好的。因為童年是彩色的，閃爍著美麗的'光彩，下面，是我的其中一個童年趣事：

　　在一個夏日炎炎的中午，小小的我正煩惱著中午吃什么。饑餓的我有一個想第一次下廚的念頭——煎荷包蛋。

　　一開始，我不懂事，先把沉重的鍋費力地搬到了爐灶上，打開了煤氣。只見鍋“啪啪啪”地響，嚇了我一大跳，后來知道要倒一些油，連忙往鍋里加了些油。接著，從冰箱拿出一個雞蛋來，敲了兩三下，“啪”一聲，蛋殼裂開了，“咦！蛋白軟滑滑的，很惡心。我繼續(xù)做我的蛋。好了，終于，反面漸漸熟了，我輕巧地拿起鍋鏟，一翻，不好！荷包蛋被我分成了兩半，我很吃驚，被怔住了，但是，我突然想起來蛋還有另一種做法：炒碎蛋。于是我把被我翻成兩半的蛋分割成很多小碎塊。我興奮地學(xué)著媽媽熟悉的炒菜，炒啊炒，炒啊炒，“啪啪啪，啪啪啪”，香噴噴的炒蛋上場了！我澆上了美味的醬油，接著，吃上了我自己第一次做的蛋。

　　這次，不僅我第一次下廚，大豐收，而且這次下廚也成為了我美好的回憶。

　　這只是其中的一件趣事，我還有許多我小時侯值得回憶的事情。

煎雞蛋作文6

　　今天，我和媽媽一起來到心語作文學(xué)校，剛走進教室，我看見桌子上擺著油、電餅鐺、菜鏟、菜板、番茄醬，還有許多雞蛋……

　　上課了，老師不拿粉筆，卻系上了圍裙，我想老師這是要做什么呢？老師拿起一個雞蛋，對我們說：“今天老師教大家如何做煎雞蛋�！比缓螅�老師給電餅鐺 通上了電，拿起一桶豆油往電餅鐺里倒了一些油，再用菜鏟把油抹均勻，等油熱了，就把雞蛋在電餅鐺的邊沿磕了一條縫，老師沿雞蛋的縫隙掰開，雞蛋馬上溜到了 電餅鐺里。剛把雞蛋放到電餅鐺里，我就聽見“啪啪”的.聲音，雞蛋清成了白色，還冒泡了，像小魚吐的泡泡。老師拿出藍莓果醬，抹在蛋黃的上面，好像給眼睛涂 上了一層眼影。啊，好漂亮的煎蛋！我聞了一下，很酸！但我吃的時候卻很香。

　　吃完了煎蛋，老師打開電腦。查“透明的雞蛋清放入電餅鐺里為什么會冒出許多泡泡，為什么變白，為什么會變成固體？”因為蛋清的主要成份是水和蛋白質(zhì)，在常溫下是液態(tài)的，加熱后，蛋白質(zhì)凝固，就變成了白色固體，而且這一反應(yīng)是不可逆的。

　　這節(jié)課，我學(xué)會了如何煎雞蛋，收獲非常大�；丶液�，我也可以給爸爸媽媽煎雞蛋吃了。

煎雞蛋作文7

　　今天，我跟媽媽學(xué)煎雞蛋，媽媽先演示給我看。

　　只見她先把洗干凈的鍋放在灶上，開了火，等鍋子稍微變燙了一點再放入少許的油。我好奇地問：”媽媽，為什么要先放油再放雞蛋？“媽媽分析給我聽”煎雞蛋是要有了油才能煎的“。”我明白了“我一邊點著頭回答一邊眼睛不忘盯著冒著熱氣的鍋子。等到油溫升高開始冒煙后媽媽就一手拿起一個雞蛋在鍋邊輕輕一敲，蛋殼碎了，然后兩個大拇指在裂開的地方稍用力板開，只見蛋清和蛋黃一起鉆到了油鍋里，”滋“的一聲，油濺了起來，嚇了我一跳。

　　我睜大眼睛仔細觀察著雞蛋在鍋里的變化：只見蛋清慢慢的.凝固由透明變成白色了，蛋黃凝固成球狀，變得更結(jié)實了。這時媽媽說”雞蛋基本熟了，加點調(diào)料就可以盛起來了“。我趕緊遞給媽媽一個早已準備好的盤子，媽媽手法熟練地用鏟子一鏟就把鍋里的雞蛋盛到了盆中�！焙孟阊�！“我湊上去使勁聞了聞，口水都要出來了，趕快拿起筷子夾起來嘗嘗�！闭婧贸�！“我要按照媽媽教我的方法自己也動手煎一個雞蛋，我一邊嘴巴里嚼著媽媽煎的雞蛋，一邊打算著。

　　最后經(jīng)過媽媽的從旁指導(dǎo)，我成功了，吃著自己煎成的雞蛋，我的心情愉快極了。

煎雞蛋作文8

　　在我們的記憶中，有許多個“第一次”，一個個第一次就像一個個深深的腳印，印在我們成長的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次做飯。

　　在我11歲的寒假里，一天早上，爸爸媽媽去上班了。他們昨天說了只上半天的'班到中午就回來了，可是我等到快中午了還沒有看見他們倆人回來。所以我只能再等一會兒，到最后我實在是餓的不行了我只能在家里的廚房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈廚房都沒有吃的，到了最后真的快餓暈了，可是他們還沒回來只能自己做飯自己吃了，但是我想了想自己只會煎蛋而且連味道都控制不了。

　　我走到廚房，把鍋拿起來洗了一下，然后在鍋里放了一點菜油，因為用菜油燒出來的菜味道會很香。油倒好了，接下來把雞蛋殼敲碎打到鍋里開始煎，雞蛋底已經(jīng)焦熟了翻個身繼續(xù)煎，等到兩面全煎熟了，我把煎好的蛋盛到盤子里就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋還不錯就是有點焦，我才吃了一口爸爸媽媽就回來了。

　　這就是我第一次煎蛋。

煎雞蛋作文9

　　星期天早晨，一覺醒來，已8時30分了，爸爸、媽媽都不在家，我吃什么呢？煎一個雞蛋吧！

　　我學(xué)著媽媽的樣子打開煤氣灶，把炒菜鍋放上去。鍋中發(fā)出嗞嗞的聲音，嚇得我直往后退。大約過了兩分鐘，鍋里的`水干了，我拿起油桶，小心翼翼地把油倒到油鍋里。油熱了，我拿起一個雞蛋，對準鍋邊，叭——雞蛋裂了一條紋，兩手一掰，雞蛋嘩啦一聲進了油鍋。一滴熱油不偏不倚地濺到了我手上，我立刻擰開水龍頭，讓涼水沖著被燙的手。突然，我想起鍋里還有雞蛋，什么也顧不上了，只知道趕快翻雞蛋。翻過來一看，雞蛋已有些煳了。該煎另一面了，可不能大意。看火，翻雞蛋，放鹽。就這樣，煎雞蛋出鍋了。

　　我坐在座位上，津津有味地吃著有些焦煳的雞蛋，心里樂滋滋的，因為這是我第一次煎雞蛋。

煎雞蛋作文10

　　早晨，我起床一看，“爸爸媽媽哪去了？”我自言自語地說。忽然，我發(fā)現(xiàn)書桌上夾著一張紙條，上面寫著：“我們有事出去了，你自己管好自己�！痹瓉戆职謰寢層惺氯チ�。可我早上吃什么呢？“就做煎雞蛋吧，以前也看媽媽煎過。”想到這里，我穿上圍裙，拿上鍋鏟，準備“大顯身手”了。

　　我先把油倒進鍋里，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了，忙打了一個雞蛋進去。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，疼極了！怎么回事？原來我把蛋放得太高了，油被濺了出來。唉！當我急忙去看蛋的'時候，蛋已經(jīng)燒焦了。沒辦法，只好重煎。這次我吸取了上次的教訓(xùn)，把蛋放低了一點，油果然沒有再“飛”出來。我一遍又一遍地翻動著，直到蛋的連兩面都變成了金黃色時，我把蛋裝上了盤子。這時，媽媽回來了。她見我正在津津有味地吃著煎雞蛋，高興地對我說：“你懂事了，不用我們?yōu)槟悴傩牧��！蔽衣犃�，也不好意思地笑了�?/p>

　　這次煎雞蛋不但使我提高了自理能力，還讓我知道了"萬事開頭難'這個道理，真是一舉兩得��！