手撕包菜怎么做
喜歡吃手撕包菜的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做手撕包菜,因?yàn)槭炙喊说淖龇ê芎?jiǎn)單,而且跟外面那些餐館做的手撕包菜比起來(lái),自己做的手撕包菜又健康,吃起來(lái)更放心。
手撕包菜食材介紹
紅線椒(2個(gè)) 生抽(適量) 鹽(適量)
手撕包菜的做法步驟:
1.牛心包一個(gè),外皮去掉,洗干凈
2.用手撕成小塊
3.蒜頭皮剝掉,準(zhǔn)備好花椒和辣椒
4.蒜切末,辣椒切小丁
5.燒半鍋開(kāi)水,把菜焯一下
6.放在大一點(diǎn)的容器里,上面放上蒜末
7.鍋中放適量花生油,炒香花椒和辣椒。
8.趁油熱澆在包菜上的蒜末上
9.加入生抽,醋,鹽和香油,拌勻即可
10.成品圖
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