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西洋參片能抗疲勞還能降血脂
導語：現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。下面是小編幫大家整理的西洋參片能抗疲勞還能降血脂，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
對于西洋參片的了解，應該知道的人不多。其實西洋參片的功效很多，藥用價值也高。需要我們用心去了解，專研。平時生活中，也要多學些西洋參片的食用方法。下面小編先來好好和大家說說西洋參片的營養成分!
西洋參片的主要成分
西洋參的主要成分是人參皂甙、揮發油、蛋白質、氨基酸、多糖、核酸、肽、維生素和微量元素等。西洋參的質量與生長期關系密切，一般西洋參生長期為3-7年，生長期越長，皂苷含量越高，治療作用越強。
西洋參片的功效
現代研究發現，西洋參的活性成分與人參的活性成分十分接近。西洋參對中樞神經有明顯的抑制作用，具有抗缺氧、抗疲勞、抗心律失常、抗心肌缺血、增加心肌血流量、降低冠脈阻力、止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克、增強免疫功能等功效。
傳統中醫認為，西洋參性涼味甜，可以清熱解渴。《本草從新》載，中醫對西洋參片的功效與作用及食用方法提到“補肺降火，上津液，除煩倦，虛而有火者相宜”;另有醫學典籍記載，西洋參“性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之，能補助氣分，并能補益血分”。
西洋參的最大的優勢是益氣、補陰，滋補五臟，沒有上火得弊端。臨床上用于治療氣虛、陰虛等病癥，如高血壓、冠心病、心絞痛、心臟病引起的煩躁尤其突出;肺虛熱所致的咳嗽、氣短;肺腎所引起的口干舌燥、咳嗽氣短;心陰虛引起的心悸、健忘、失眠。此外，西洋參還可以輔助治療癌癥患者放療或化療引起的不良反應。
西洋參片的食用方法
西洋參片的功效與作用是多方面的，而西洋參片的食用方法也很方便，常用的方法有以下幾種。
1、蒸煮法
西洋參片3克，加適量水，小火煮15分鐘，然后把西洋參片和參湯一起服下。
2、含食法
直接將西洋參片放入口中咀嚼，每次含1片，每日2～4克。于早餐前，晚餐后含在口中慢慢咀嚼。如果冠心病有氣血兩虛、心悸、氣短等癥狀，可以每天口含西洋參片3克，具有良好的效果。有頭暈、乏力、口干癥狀者，每次可用適量西洋參片咀嚼含服，可明顯改善癥狀。
3、泡茶法
西洋參或參須3克，放入杯中，加入適量沸水，悶約五分鐘，頻頻飲用到水無味，西洋參片嚼服。或西洋參或參須3克，加菊花5克，用沸水沖泡，代茶飲，有滋陰、清熱、明目的功效。
4、燉服法
西洋參片10克放入碗中，然后加入適量的水浸泡3至5小時。接著放鍋中隔水蒸20至30分鐘，在早餐前半小時服用。
結語：在很多人眼里，西洋參片是藥用價值比較高的藥材，平時很少見到。也不會怎么去買，除非有什么特殊的作用才會買來食用。其實西洋參片的食用方法很多，小編上述也介紹了幾種，希望大家按照這些方法以后多食用，對身體好!
擴展資料
怎樣選購西洋參比較好
西洋參種類復雜，質量也有優劣，甚至還有假冒的，因此，選購時應加以鑒別。
進口西洋參：
①主根呈圓形或紡錘形，蘆頭殘存或已除去，殘存者，略偏向一側。
②表面淺黃色或黃白色，皮紋細膩，有突起的橫長皮孔。
③質地飽滿而結實。折斷面略顯角質，皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面粉白色，皮部可見一棕色形成層環，環內外散有紅棕色小點。
④甘苦味濃，透喉。
進口西洋參比國產西洋參好的說法是沒有根據的。科研數據及臨床應用資料表明，無論是外觀還是內在質量，國產西洋參完全可以與進口西洋參媲美。
2.國產西洋參
①呈長圓柱形，支條較粗壯、蘆頭較大。
②表面較光滑，顏色偏黑，縱紋明顯。
③質地輕而結，似剛出窯的紅磚，粉性差，少有裂開的縫隙。
④僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感。
3.生曬參冒充西洋參：
①根莖長圓柱形或仿錘形，蘆頭多已除去。
②表面土黃色或黃白色，皮紋粗糙，橫長皮孔粗而短。
③質地較脆而疏松，斷面平坦，白色或灰白色，顯放射狀裂隙，皮部紅棕色小點不明顯。
④味淡帶甜或有豆腥味。
食用方法：服用西洋參有很多種方法可選，將無皮西洋參放在鍋內蒸一下，使其軟化，然后用刀將其切為薄片備用，每次口含幾片，每天用量2~4克。或者將其研為細粉狀，每次5克，加一個雞蛋蒸熟后服食。也可以把西洋參切片，做湯時每次放入5克共煮，湯、藥同食，每日1次。
愛喝粥的人，還可以用大米50克，煮為稀粥，待熟后加入西洋參粉5克，再煮沸即成，每日1次，用作早餐。
注意事項進食西洋參時，一不宜飲茶，因茶中含有鞣酸，影響西洋參的功效；二服后不宜吃蘿卜，因蘿卜是破氣的，而西洋參是補氣的。
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