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香辣咖哩面包怎么做-香辣咖哩面包做法
辣咖哩面包是以中筋面粉為主要食材制成的一道美食，原味醇香，滋味鮮美。下面，小編為大家分享香辣咖哩面包做法，希望大家喜歡!
香辣咖哩面包的食用須知
酵母中還有一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動脈硬化，并提高人體的免疫力。發(fā)酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
香辣咖哩面包的制作方法
外皮用料
中筋面粉 300克
糖 1湯匙
菜油1湯匙
發(fā)粉1湯匙
酵母(干)半湯匙溫水1杯
面包粉適量
餡料
雞肉(粒)150克
洋蔥頭1粒
蒜米2茶匙
雜豆150克
香辣即煮料1包
薯仔泥200
油2湯匙
腌雞調(diào)味料:
調(diào)味素2茶匙
胡椒粉1/4茶匙
玉粟粉2茶匙
油1/2湯匙
做法步驟
把酵母和溫水?dāng)嚾埽谷胪馄び昧现校鑴颍瓿擅鎴F后，存放15分。
將雞肉粒用餡料腌10分鐘，洋蔥切粒。
燒熱油在鍋中，爆香蒜米和洋蔥頭，加入腌好的雞肉粒，雜豆和香辣即煮料，抄香,加入薯泥，撈勻。
把面團分成小球，每份包入1 湯匙餡料, 搓合，濕水，滾上面包粉。
燒熱油,把面包炸至金黃色，撈起即可吃。
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