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質(zhì)量管理創(chuàng)新如何實(shí)現(xiàn)
質(zhì)量管理是指確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé),并通過質(zhì)量體系中的質(zhì)量策劃、控制、保證和改進(jìn)來使其實(shí)現(xiàn)的全部活動(dòng),EMBA、MBA等主流商管教育均對(duì)質(zhì)量管理及其實(shí)施方法有所介紹。以下是小編精心整理的質(zhì)量管理創(chuàng)新如何實(shí)現(xiàn),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
質(zhì)量管理創(chuàng)新如何實(shí)現(xiàn)
市場(chǎng)是不斷發(fā)展變化的,對(duì)于企業(yè)來說,在企業(yè)的發(fā)展過程中,需要做好相關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作,那么企業(yè)在面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)時(shí),要永遠(yuǎn)做好質(zhì)量管理,就必須要學(xué)會(huì)改變,其質(zhì)量管理方法要學(xué)會(huì)順應(yīng)社會(huì)市場(chǎng)的發(fā)展需求而改變,而,如何實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理創(chuàng)新就是這一要點(diǎn)。
一、實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理創(chuàng)新的要點(diǎn)
1、質(zhì)量管理方式要?jiǎng)?chuàng)新
組織結(jié)構(gòu)的扁平化。隨著信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,局域網(wǎng)、共享數(shù)據(jù)庫、管理信息系統(tǒng)的出現(xiàn)客觀上使中間管理層的作用逐漸減弱,也使簡(jiǎn)化管理層次成為可能。減層擴(kuò)幅的簡(jiǎn)約化管理將使中層管理人員站在更高的水平線上,充分有效應(yīng)用質(zhì)量管理體系工具,結(jié)合科學(xué)管理方法,提高工作效率,系統(tǒng)地、整體協(xié)作地完成各項(xiàng)工作,達(dá)到單位整體目標(biāo)。也有助于形成“中層服務(wù)于基層,基層抓落實(shí)、各層次有效溝通、信息共享”的服務(wù)管理理念。
2、質(zhì)量管理機(jī)制要?jiǎng)?chuàng)新
競(jìng)爭(zhēng)是提高市場(chǎng)效率的動(dòng)力,當(dāng)然也就成為了提高質(zhì)量的源動(dòng)力,在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中企業(yè)是質(zhì)量管理創(chuàng)新的主題,那么質(zhì)量管理工作機(jī)制必須創(chuàng)新,必須有政府等外在力量來為企業(yè)的質(zhì)量管理營造良好的外部環(huán)境。
3、質(zhì)量理念要?jiǎng)?chuàng)新
質(zhì)量管理的實(shí)踐在不斷的豐富和發(fā)展著質(zhì)量管理的實(shí)踐,質(zhì)量的內(nèi)涵已由符合性標(biāo)準(zhǔn)演進(jìn)為讓顧客滿意,進(jìn)而注重差異化的競(jìng)爭(zhēng)性質(zhì)量;質(zhì)量的領(lǐng)域已由產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量拓展到工作、過程、體系的質(zhì)量,進(jìn)而擴(kuò)展到經(jīng)營的質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的質(zhì)量、環(huán)境的質(zhì)量、發(fā)展的質(zhì)量等;質(zhì)量的重要性日益受到關(guān)注,產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量已成為創(chuàng)造價(jià)值的核心和底線,成為國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)首要關(guān)注的問題、企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)和每個(gè)人的道德準(zhǔn)則;提高質(zhì)量是企業(yè)、社團(tuán)、國家和全社會(huì)義分內(nèi)之事。
4、質(zhì)量意識(shí)要?jiǎng)?chuàng)新
牢固地樹立質(zhì)量意識(shí)是企業(yè)生存和發(fā)展的思想基礎(chǔ)。創(chuàng)新質(zhì)量意識(shí),要增強(qiáng)質(zhì)量憂患意識(shí)。企業(yè)如果沒有強(qiáng)烈的質(zhì)量憂患意識(shí),就會(huì)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)遲鈍,久而久之,企業(yè)必然衰敗。創(chuàng)新質(zhì)量意識(shí),要強(qiáng)化質(zhì)量法制意識(shí)。國家對(duì)質(zhì)量管理和調(diào)控的主要手段就是通過法律、法規(guī)等去彌補(bǔ)市場(chǎng)的缺陷,抑制市場(chǎng)的副作用。對(duì)此,每一位企業(yè)經(jīng)理都應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)并認(rèn)真遵守,滿足顧客和相關(guān)法律、法規(guī)的要求,嚴(yán)格守法,依法辦事,公平交易,接受監(jiān)督,通過正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)手段達(dá)到質(zhì)量和效益的目標(biāo);應(yīng)根據(jù)最高管理者批準(zhǔn)發(fā)布的質(zhì)量體系文件的規(guī)定開展質(zhì)量活動(dòng),從根本上消除不規(guī)范行為,使企業(yè)管理走向有序的法治良性狀態(tài)。
二、酒店如何實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理創(chuàng)新
1、解析質(zhì)量管理創(chuàng)新因素樹立質(zhì)量管理創(chuàng)新意識(shí)
酒店因市場(chǎng)而存在,其目的是吸引賓客,最終創(chuàng)造出利潤和價(jià)值,這是酒店經(jīng)營管理者必須過的第一道門檻。作為酒店經(jīng)營管理者需高度關(guān)注客戶關(guān)系的建立與管理,善于運(yùn)用二八定律:即酒店80%的利潤來自酒店20%有價(jià)值的客戶。因此,酒店管理者應(yīng)準(zhǔn)確識(shí)別酒店的客戶價(jià)值,識(shí)別關(guān)鍵客戶,檢測(cè)客戶的忠誠度。
酒店管理者應(yīng)精心設(shè)計(jì)服務(wù)過程,用心營造有價(jià)值的服務(wù)氛圍,給賓客創(chuàng)造出獨(dú)特的“精致非豪華、高雅非昂貴、舒適非奢侈”的住店體驗(yàn)。
同時(shí),管理者應(yīng)肯定員工的尊嚴(yán),尊重員工的勞動(dòng),諸如在工資單上設(shè)計(jì)一句“感謝您的辛勤勞動(dòng)”的溫馨話語,讓員工不斷接受培訓(xùn),創(chuàng)造開放的工作環(huán)境,關(guān)心員工的身心健康等。酒店除了在選人、用人、育人、留人方面,堅(jiān)持有德有才的“精品”策略外,還應(yīng)力求做到合理用人,學(xué)會(huì)從為崗位選用合適的人逐步轉(zhuǎn)變成把人放到合適的崗位上,鼓勵(lì)、支持員工的價(jià)值與表現(xiàn),獎(jiǎng)勵(lì)并回報(bào)員的杰出表現(xiàn)和行為。
2、剖析賓客滿意要素抓好酒店質(zhì)量管理創(chuàng)新
賓客滿意,是指賓客對(duì)其要求已被滿足的程度感受。人是生產(chǎn)力中最活躍的因素。酒店一直非常注重員工隊(duì)伍的建設(shè)和素質(zhì)培養(yǎng),把培訓(xùn)員工看成是做好經(jīng)營工作的基礎(chǔ)和有力保障。可以通過利用多種形式不斷地給各級(jí)管理人員講授酒店管理知識(shí)和管理方法,幫助管理人員提高管理能力;同時(shí)對(duì)員工的培訓(xùn)。從錄用第一天開始,分別進(jìn)行崗前培訓(xùn)、入職培訓(xùn)、基本操作技能培訓(xùn)、帶班實(shí)習(xí)、考查期檢驗(yàn)等等。在老員工方面也安排了針對(duì)性和強(qiáng)化性業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工操作技能不斷提升。除專業(yè)常識(shí)培訓(xùn)外,酒店還請(qǐng)消防、治安部門領(lǐng)導(dǎo)向員工講授消防知識(shí)和事故案例,增強(qiáng)員工安全防范意識(shí)和緊急事故處理能力。
3、運(yùn)用科技手段完善管理
酒店還注重信息反饋系統(tǒng)建設(shè),創(chuàng)建酒店品牌。一是開通酒店網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),改進(jìn)和完善各崗位的工作流程和操作程序。使之有利于前、后臺(tái)的信息暢通,保障客人的信息能在第一時(shí)間內(nèi)得到反饋。二是酒店設(shè)有自己的專門網(wǎng)站,通過上網(wǎng)交流可以讓全國乃至全世界都知道并了解南洋。此外,酒店還增置了數(shù)碼相機(jī),專為各類會(huì)議、婚宴、升學(xué)宴等提供免費(fèi)拍照服務(wù),并將照片及時(shí)傳輸?shù)骄W(wǎng)絡(luò)上,得到了各界賓客的稱贊。
4、為顧客提供個(gè)性化服務(wù)
酒店的個(gè)性化、特色化服務(wù)十分突出。一是服務(wù)項(xiàng)目以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo),根據(jù)賓客的需求結(jié)合酒店實(shí)際為賓客開設(shè)乒乓室、棋類室、臺(tái)球室、圖書室等項(xiàng)目,并增設(shè) 客房迷你吧、健康體重稱、賓客物品保險(xiǎn)柜等設(shè)施設(shè)備。二是在服務(wù)意識(shí)上注重培養(yǎng)服務(wù)人員的能力,酒店針對(duì)不同部門的基本職責(zé),在良好的管理、監(jiān)督體系的前提下有的放矢,賦予員工一定的自主權(quán)力,從而提高了
員工的積極性和主動(dòng)性,讓員工真正感受到自己是酒店的主人,主動(dòng)做好服務(wù)工作。
5、激勵(lì)機(jī)制與員工共成長(zhǎng)
店興我榮,休戚與共。南洋花園酒店采取激勵(lì)機(jī)制,誘導(dǎo)員工積極向上。起點(diǎn)一致,終點(diǎn)拉開,用你自己的業(yè)績(jī)架設(shè)上升的階梯,從而給每位員工帶來自我實(shí)現(xiàn)的機(jī)遇。酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)是從財(cái)務(wù)部經(jīng)理的崗位上提升的。他不僅在財(cái)務(wù)的建章立制、酒店的定崗定員方面做出了成績(jī),而且在抓好員工培訓(xùn),督促應(yīng)收款項(xiàng)到位的方面也做了大量工作,根據(jù)武穴餐飲消費(fèi)市場(chǎng)簽單現(xiàn)象,他在堅(jiān)持公司原則的基礎(chǔ)上。
三、度假場(chǎng)所質(zhì)量管理創(chuàng)新方法
1、以人性化的理念提供服務(wù)
中國度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展更趨向于多元化,高端度假群體對(duì)度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響力和引導(dǎo)趨勢(shì)越來越明顯,中產(chǎn)階級(jí)以上群體在整個(gè)度假群體中所占的比重越來越大,對(duì)度假的“個(gè)性化”、“人性化”需求越來越多。人性化的關(guān)懷,“一站式”服務(wù)的成為度假旅游地產(chǎn)吸引客人,留住客人的最佳武器。
2、創(chuàng)新管理機(jī)制與模式
“創(chuàng)新是靈魂,規(guī)范是基礎(chǔ)”,度假旅游地產(chǎn)管理創(chuàng)新的對(duì)象是:制度管理、質(zhì)量管理、效益管理、產(chǎn)品管理、服務(wù)管理、營銷管理、綠色管理的等方面入手創(chuàng)新管理機(jī)制,形成特色文化的管理模式。
3、實(shí)施經(jīng)營品牌化策略
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展使得度假旅游地產(chǎn)之間的競(jìng)爭(zhēng)由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向了品牌競(jìng)爭(zhēng)。度假旅游地產(chǎn)企業(yè)通過經(jīng)營品牌化策略可以實(shí)現(xiàn)度假旅游地產(chǎn)管理的集團(tuán)化、連鎖化擴(kuò)張,從而迅速擴(kuò)張其市場(chǎng)區(qū)域、業(yè)務(wù)領(lǐng)域。
質(zhì)量管理創(chuàng)新如何實(shí)現(xiàn)
1、質(zhì)量管理方式創(chuàng)新:
引入先進(jìn)的管理理念和技術(shù),如數(shù)字化質(zhì)量管理、智能化監(jiān)控系統(tǒng),利用大數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè)質(zhì)量問題,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)管理和預(yù)防控制。
實(shí)施全面質(zhì)量管理(TQM),強(qiáng)調(diào)全員參與、全過程控制和持續(xù)改進(jìn),將質(zhì)量意識(shí)融入企業(yè)文化中。
2、質(zhì)量管理機(jī)制創(chuàng)新:
建立靈活高效的反饋與響應(yīng)機(jī)制,確保質(zhì)量問題能夠迅速識(shí)別并得到解決。
優(yōu)化質(zhì)量管理體系,如從ISO 9001轉(zhuǎn)向更先進(jìn)的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn),或結(jié)合行業(yè)特性定制化管理體系。
實(shí)施激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)員工主動(dòng)報(bào)告質(zhì)量問題和提出改進(jìn)建議,形成正向循環(huán)。
3、質(zhì)量理念創(chuàng)新:
樹立以客戶為中心的質(zhì)量觀,深入理解并超越顧客期望,將顧客滿意度作為質(zhì)量評(píng)價(jià)的核心指標(biāo)。
推廣“零缺陷”文化,強(qiáng)調(diào)第一次就把事情做對(duì),減少浪費(fèi)和返工成本。
強(qiáng)化持續(xù)學(xué)習(xí)和知識(shí)分享,培養(yǎng)跨部門、跨職能的質(zhì)量協(xié)作團(tuán)隊(duì)。
4、技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用:
利用人工智能、機(jī)器學(xué)習(xí)等先進(jìn)技術(shù)優(yōu)化質(zhì)量檢測(cè)流程,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化的質(zhì)量控制。
采用先進(jìn)的測(cè)試設(shè)備和方法,提升檢測(cè)精度和效率,如無損檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用。
5、供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新:
加強(qiáng)供應(yīng)鏈質(zhì)量管理,確保原材料和供應(yīng)商的質(zhì)量符合高標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游的質(zhì)量一體化管理。
應(yīng)用區(qū)塊鏈等技術(shù)增強(qiáng)供應(yīng)鏈的透明度和可追溯性,有效管理風(fēng)險(xiǎn)。
6、持續(xù)改進(jìn)與學(xué)習(xí):
實(shí)施PDCA(計(jì)劃-執(zhí)行-檢查-行動(dòng))循環(huán),持續(xù)推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目。
建立質(zhì)量案例庫和知識(shí)管理系統(tǒng),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),促進(jìn)組織內(nèi)部的知識(shí)共享和學(xué)習(xí)。
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