油炸冰淇淋做法介紹

　　導語：金黃酥脆的表皮里，包裹著的是涼颼颼的冰淇淋，來上一口，那真是冰火兩重天！下面是小編為你整理的油炸冰淇淋做法介紹，希望對你有幫助！

　　食材：

　　步驟：

　　1.準備冰淇淋和吐司。

　　2.用搟面杖將吐司搟成薄片。

　　3.挖塊冰淇淋放在中間。如果你第一次做不放心，怕壓不好漏冰淇淋，這時就用面粉調個面糊，涂在吐司四周。不過不涂也沒關系，我的這款就沒涂。

　　4.上面再蓋一片吐司。

　　5.拿一個碗或蛋撻模扣在上面，用力一按，把多出的邊撕掉。做好放冰箱冷凍至硬（四小時以上）。

　　6.鍋里放稍多的油，大火燒滾，放入吐司冰淇淋，炸至兩面焦黃立即撈出。

　　7.用吸油紙吸出多余的油后再食用。

　　小貼士

　　一定要用大火炸，炸好后立即撈出。

　　吐司易吸油，建議用吸油紙吸出多余的油后再食用。

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