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廚師面點

湯面的做法

時間:2024-08-28 16:12:24 廚師面點 我要投稿
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湯面的做法

  湯面指加調料、菜肴、面條煮熟的湯品,主要是以湯為主的面食。網上有云:熱湯面下肚,暖過十條秋褲。下面是小編教大家的湯面做法,快學起來吧!

  湯面的飲食文化

  有時候,幸福就是寒夜里的一晚熱乎湯面!

  你是否還記得兒時放學回家,早已被凍的瑟瑟發抖的你,看到媽媽放在餐桌上的那晚熱乎湯面時的溫暖?你急不可耐的一口氣吃完了這碗面,頓覺渾身暖暖的。那一刻,相信你是幸福的。

  因為美味劃過舌尖,溫暖你的'身體,更溫暖你的心。湯面,實在最適合我們在這個季節去表達對家人那無私的愛意。因為她雖則簡單,卻透著一股濃濃的溫暖。

  湯面的制作方法

  原料:

  熟面條--1/2小碗

  黃瓜--1/8個

  醬油--若干

  步驟:

  (1) 將黃瓜切成細絲。

  (2) 清湯煮沸后放少量鹽調味。

  (3) 將煮好的面條和黃瓜盛入碗里,潑上(2)做好的清湯。

  小貼士

  煮面條最好放豬油,煮岀來的面條味道比較鮮,煎雞蛋時油一定燒的`比平時炒菜的油要熱,也不要急著翻面,等一面凝固再翻邊,以上是一人量,請根據這個量自行增添

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