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茉莉白毛猴的沖泡方法介紹
茉莉白毛猴是新式福建花茶的代表,茉莉香氣淡雅,茶味更濃。那么它的淡雅是如何沖泡出來的呢?下面我們一起來了解一下茉莉白毛猴的沖泡方法。
茉莉白毛猴的沖泡方法有以下四步:
1.燙杯后將茉莉白毛猴干茶一撮(約3克)投入200ml白瓷蓋碗。
2. 在杯中注入7-8分滿的沸水(100℃左右)。
3. 加蓋悶等待1-2分鐘后即可飲用。
4. 宜小口品飲,喝至余1/3茶湯時可再加開水沖泡,可使茶湯濃度較為均勻。
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