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茶藝培訓(xùn)

紅棗枸杞茶如何泡更好喝

時(shí)間:2024-07-25 20:00:49 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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紅棗枸杞茶如何泡更好喝

  紅棗枸杞茶多喝可以延年益壽,幫助工作不那么疲憊,那么紅棗枸杞茶如何泡更好喝呢?下面小編為大家解答一下,希望能幫到您!

  紅棗枸杞茶做法一

  食材:紅棗10個(gè)枸杞子10克冰糖適量

  1、先把紅棗洗干凈、瀝干水,放于鍋里

  2、先用中火炒10分鐘左右,只要看到紅棗外表稍微有點(diǎn)變色即可停火

  3、把紅棗倒出來(lái),直止涼透

  4、把枸杞子洗干凈與紅棗一起放到茶壺里

  5、放到適量冰糖,倒入沸騰的開水

  6、蓋好蓋子,燜大概2到3分鐘即可喝

  紅棗枸杞茶做法二

  1、把枸杞和紅棗分別洗干凈,放入清水稍微泡一下

  2、把紅棗洗干凈后把核去掉

  3、把泡過的紅棗和枸杞子入到攪拌機(jī)里

  4、倒入適量水把紅棗汁枸杞汁充分混合在一起

  5、用過濾網(wǎng)把渣去掉

  6、把紅棗杞子汁加入適量冰糖,煮開就可以喝了

  紅棗性溫味甘,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神;枸杞性味甘平,滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲勞;菊花性味甘苦、涼,清熱祛風(fēng),明目解毒,增強(qiáng)體質(zhì)。

  紅棗也稱大棗,干果表面皺縮暗紅,果肉柔軟略帶粘性,棕褐色,稍帶糖香,味甜;棗核紡錘形,兩頭尖銳,質(zhì)堅(jiān)硬。紅棗含糖類、有棗含糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及維生素A、B和c。性平,味甜醇,能補(bǔ)脾胃,用于脾胃虛弱。

  紅棗枸杞茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  紅棗枸杞茶特別適合冬季飲用。紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷,能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高,產(chǎn)生熱量大,因此特別適合在冬天食用。

  紅棗的功效與作用

  1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.

  2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力.

  3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.

  4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害.

  紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效.

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