高考期間的晚餐應該怎么吃

　　晚餐是一天中補充營養和脂肪的重要時刻，那么考生高考期間的晚餐應該怎么吃呢，以下是百分網小編為你整理的高考期間的晚餐應該怎么吃的相關內容，希望能幫到你。

　　高考期間晚餐的飲食搭配

　　晚餐：晚餐要補充全天消耗的體力和腦力，并為第二天積蓄能量，所以應以易消化為標準，但不可吃得過多、吃得油膩。

　　晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來增加食欲。;吃了好晚餐后，最好別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂，應避免過度食用。

　　搭配種類：主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

　　除此之外，考生在食物的攝入方面，切勿過飽、過撐，使更多的血液進入消化系統，影響大腦的血液供應，容易使人犯困，影響考試發揮。在飲食上，考生吃飯時吃七八分飽就可以了，吃得過飽會增加腸胃負擔，抑制大腦皮層神經細胞的興奮，影響大腦信息的傳遞;主食一定要吃足，大腦能利用的唯一能量是葡萄糖，蛋白質再多也不能被大腦利用，主食花樣可以變換，每餐3兩左右，根據身高體重活動量可調整;水果：每天宜吃200克水果。3-4種，水果蔬菜含有豐富的維生素C和膳食纖維，保證維生素的供應;睡覺前不要饑餓入眠，可以適量地增加夜宵餐飲，最好喝一杯牛奶，兩片餅干;夏天考試注意補充水分：每天1500--2000毫升左右，每次200毫升。

　　高考飲食的注意事項

　　1、食 以谷類為主，適當吃些燕麥片、雜糧和薯類。目的是補充足量的糖類，保證大腦的能源供給。高中生每日谷類參考攝入量300-500g。

　　2、副食 攝入適量的動物性食物、堅果。如魚、畜禽肉、蛋類等，每日約200g，海魚富含DHA，可以提高大腦功能。食用動物肝臟、魚類、紅肉、橙黃色蔬菜等食物對緩解眼睛疲勞有很多益處;蔬菜和水果提供豐富的.礦物質、維生素C和膳食纖維。

　　3、每日飲奶 每日飲奶約250ml，維持血鈣的穩定，保證情緒的穩定。

　　4、科學的烹調 烹調以清淡為主，盡量少用油炸、烘烤的烹調方法。

　　5、合理安排餐次 一日三餐，早餐吃好，午餐豐富，健康晚餐要清淡易消化。有些學生晚上復習時間長，可適當增加一點晚餐。

　　6、注意飲食衛生，禁忌生冷食物，預防病從口入 。只要注意飲食的合理搭配，做到平衡營養，就不必進食補品補藥，更不應胡亂服用藥品或補品。

　　7、調整好心態 此時家長不宜太多過問有關學習事宜，有時家長的“關心”會給孩子造成心理負擔。注意加強氨基酸營養，食物補充營養難免會營養不均勻，家長可以給孩子搭配著富含有氨基酸營養的補充劑解決營養不均衡的問題，如:氨康源氨基酸固體飲料，有抗疲勞型和提高記憶力的，是專門為考生的特殊需求研發生產，含有八種必須氨基酸，全面補充了考生在強度用腦狀況下的能量所需。并且它是從蜂王漿中提取，不必擔心安全問題，純天然，非常適合高考前期的營養補充。另外，高考兩天不要突然改變考生的食譜事實上，考前改變孩子口味是大忌，孩子可能會因此產生腸道不耐受，導致腹瀉、腹脹甚至食物過敏。所以在平時正常的飲食上，加點氨基酸營養會起到事半功倍的效果。

　　高考期間的飲食小貼士

　　餐前喝點檸檬蜂蜜水

　　考試期間，因為天氣炎熱，加上背負心理壓力過大，很多考生在考試期間會出現食欲不佳，食欲不佳導致進食不足，導致身體所需的能量不能得到滿足，嚴重影響考生的身體和心態。家長可以在餐前為考生準備一杯檸檬蜂蜜水，因為檸檬的酸味能夠有效刺激食欲，還可補充身體所需的水分、能量和維生素C，祛暑解渴，給大腦有效提供能量去應對考試。

　　考試之后吃些零食

　　由于考試時考生高度緊張，身體消耗大量能量，所以考完試之后，考生往往會感到饑餓。建議考生可以自帶一些零食，如杏仁、開心果、核桃等堅果或者吃一兩塊巧克力，考完試之后簡單吃一點，補充能量，同時也可幫助緩解壓力。不過這些零食不能多吃，否則會影響正常吃飯。

　　不要吃生冷食物

　　夏季很多人喜歡吃些生冷的食物，如冰鎮飲料、冰鎮西瓜來消暑解熱，但是在高考期間就得注意了，首先這些生冷的食物會刺激腸胃，雖然吃完后不會覺得燥熱，但是腸胃就會不舒服，一旦腸胃不舒服，就會影響考生的狀態。而如果女性考生在高考期間適逢生理周期，飲食方面就更加小心注意不能吃生冷食物。

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