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食安辦前三季度食品安全匯報材料

時間:2023-02-18 22:51:11 匯報材料 我要投稿
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食安辦前三季度食品安全匯報材料

尊敬的各位領導: 首先我代表旗委、旗政府向市藥監局多年來對我旗食品安全工作高度重視和大力支持表示衷心的感謝!近年來,我旗的食品安全工作在旗委、政府及市食安辦的高度重視和指導下,在各監管部門的密切配合和多部門聯合執法檢查下,我旗的食品安全水平進一步提高,食品生產經營者的依法生產經營和道德誠信意識不斷增強,食品消費者的消費安全和維權意識有了很大提高,食品安全監管部門的責任更加明確,監管力度明顯加大。今年前三季度完成了各種重大節日期間的食品安全保障工作和專項監督檢查,啟動食品安全宣傳周活動,未發生食品安全事故。下面,我就我旗食品安全前三季度工作情況作一簡要匯報:

食安辦前三季度食品安全匯報材料

一、基本情況

我旗現轄6個蘇木鎮1個管委會,總面積1.89萬平方公里,全旗總人口14.6萬。在食品種植養殖環節,全旗共有被認定的農畜產品無公害生產基地80萬畝,被認證的無公害農畜產品38個,綠色農畜產品5個,新申報綠色果蔬產品5個,現申請材料、現場堪查、環境檢測等工作已全部完成。在食品生產加工環節,共有78家食品生產加工小作坊,其中,中小企業14家,乳制品企業1家。食品市場流通環節,共有756家食品經營戶,其中企業56戶,個體695戶,農民專業合作社5戶。 在餐飲服務環節,共有餐飲單位817家,其中城區447家,農村370家,學校食堂27家,建筑工地8家。生豬定點屠宰場8家。

二、組織領導情況

按照“政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動”的工作機制,根據年度工作計劃,充分履行政府“抓手”職能,發揮部門間“橋梁”作用,積極介入,主動作為,食品安全綜合監管工作穩妥有序推進,形成全旗上下統一協調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。在認真落實各項措施,進一步整頓和規范食品市場秩序,認真做好食品安全目標管理綜合評價各項工作的基礎上,我旗把實施食品安全工程,作為食品安全工作的重點,常抓不懈。及時調整了旗食品安全委員會組成人員,進一步完善各項規章制度,明確要求各蘇木鎮、各部門切實履行職責,將工作任務分解到位。為有力推進食品安全工作有序開展,組織召開食品安全協調工作會議7次,同時,根據工作需要,及時部署、落實工作任務。

為強化食品安全目標管理,落實食品安全委員會成員單位、監管部門、蘇木鄉鎮政府的食品安全責任,科學評價各部門食品安全工作成效,提高全旗食品安全保障水平,根據《食品安全法》對各部門的職能規定,食安辦與成員單位和鄉鎮簽訂了食品安全工作目標責任狀,作為考核各部門工作執行依據,進一步強化食品安全責任,確保人民群眾飲食安全。

三、宣傳工作開展情況

近年來大力發展食品安全群眾性隊伍,拓展社會監督和群防群控的途徑。支持新聞媒體開展輿-論監督,加強輿情監測,及時核查反映出的食品安全問題,加強互聯網信息管理,防止傳播和炒作虛假信息,引導新聞媒體客觀準確報道食品安全問題,為食品安全工作營造良好的氛圍。6月10日上午, 2

以“尚德守法 提升食品安全治理能力”為主題的2017年食品安全宣傳周活動啟動儀式在錫尼鎮廣場舉行;深入開展“315”消費維權宣傳、安全生產月宣傳、“月月有行動,季季有獎評”等活動,通過設立宣傳咨詢臺、發放宣傳資料、宣傳法律法規、陳列展、展示監管成果、舉辦專題法制宣傳講座等形式進行宣傳教育活動,提高食品生產經營者的守法意識。

四、重點場所、重點時段、重點領域專項整治開展情況 一是認真開展“月月有行動,季季有獎評”活動。為加大食品安全監管力度,深入排查食品安全隱患,按照市食安辦的統一安排和部署,前三季度,分別由工商、食藥、質監、教育、建設等部門牽頭,食安辦各成員單位密切配合,認真開展了“月月有行動,季季有獎評”活動,共檢查市場2處(90余次),餐飲服務單位428戶,食品經營戶1091戶次,處罰15戶;沒收各類不合格食品132kg,下架三無、過期食品212袋(包);扣押涉嫌違法種子132袋<約380kg>;取締未經許可從事釀皮生產銷售小作坊1處、農藥經營點2家;受理消費者投訴兩起;下發責令整改通知書300余份;設立法律法規咨詢臺4處,現場受理群眾咨詢10000多人次,發放宣傳資料8000余份。

二是全面落實食品安全專項整治工作。組織食安辦各成員部門積極開展依法查處“魔爽煙”類食品、嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行及超過保質期食品、農村牧區食品 3

市場“四打擊四規范”專項整治、肉及肉制品執法檢查行動等各類專項整治行動20余次,開展初級農畜產品的源頭治理,認真整治小作坊和無證照黑窩點,不斷加強對食品生產、流通、消費等各個環節的監管,幫助生產經營企業查找薄弱環節,有力地保障了人民群眾的飲食安全。截至目前,我旗未發生重大食品安全事故。

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五、存在問題 (一)食安辦的綜合協調能力仍需加強。

(二)財政經費投入不足。

(三)食品安全檢驗檢測能力嚴重不足,沒有專門的檢驗機構。

在下一步工作中,重點做好職能調整、機構改革過渡期間的各項工作,確保工作銜接到位、履職履責到位、保障措施到位、督辦檢查到位。

謝謝大家!

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食安辦前三季度食品安全匯報材料 [篇2]

2017年,在縣食安委的正確指導下,我鎮認真學習貫徹《食品安全法》和《食品安全法實施條例》,以食安為目標,以專項整治為抓手,創新舉措、強化監管、消除隱患、促進規范,全年未發生一起食品安全事故。現將一年來的工作開展情況匯報如下:

一、加強領導,全面落實各項工作職責

一是調整了我鎮食品安全委員會組成成員,下設辦公室在濤城食品藥品監督管理所,在濤城村村委會設立了食品藥品科普宣傳站。 二是建立健全了食品安全工作制度。我們研究制訂了全鎮食品安全網格化管理。原則上每個季度召開1次食品安全工作協調會,聽取各監管部門的工作意見和建議,研究部署下一階段的重點工作。遇到重大事情及時召開工作會,組織協調各相關單位研究解決問題。此外,還完善了《濤城鎮食品安全事故應急預案》、《濤城鎮食品安全工作督查制度》、《濤城鎮食品安全信息報送制度》和《濤城鎮食品安全年度考核制度》,從制度上保障了食品安全工作的有序推進。

三是認真分解落實食品安全目標任務。按照2017年全鎮食品安全工作總體安排,鎮政府與監管部門及各村(居)委會簽訂了食品安全目標責任書,將全鎮食品安全工作細化分解。

二、強化宣傳,切實做好教育培訓工作

一是組織開展系列宣傳咨詢活動。以“食品安全宣傳周”“法制宣傳日”等活動為契機,設置了食品安全咨詢展臺3次,現場接受群眾咨詢80余人次,發放食品安全宣傳資料300余份。

二是舉辦新《食品安全法》暨農村“四員”培訓會議。邀請了律師,為轄區內食品生產企業負責人、小作坊主、餐飲業主和食品經營戶開展新《食品安全法》培訓,累計參培100余人次。邀請了縣食品藥品監督管理局食品科負責人對農村“四員”工作職責進行了講解,

進一步發揮出協管員、信息員的哨兵作用,實現了“點線面”大連接,搭建起橫向到邊、縱向到底的食品安全網格化監管體系,確保全鎮人民群眾的飲食安全。

三、狠抓薄弱環節,傾力抓好專項整治工作

一是抓好創建小餐飲示范一條街專項整治工作。從2017年下半年開始,我們就率先提出建立一條小餐飲食品安全示范街,并召開了“小餐飲食品安全示范街動員會暨法規培訓會議”,與餐飲業主簽訂了餐飲服務食品安全承諾書,提出了“四個一”的要求(即:取締一批無證和很差的單位出局、改造一批較差的單位達到基本要求、提升一批較好的單位形成示范店、規范一批達標的單位建成示范街)。鎮政府以獎代補,幫助廣大小餐飲業主整改環境,辦理《餐飲服務許可證》和營業執照。2017年又對全鎮各餐飲單位進行了進一步的規范,實現了全鎮餐飲單位的“四統一”(即:統一制作規范的的食品安全公示欄、統一公示《從業人員健康證》、統一使用《餐飲業服務單位食品采購與進貨索證驗收》等臺賬、統一簽訂《潲水回收處理協議》),規范了食品安全監督行為,提升了餐飲服務單位整體形象。

二是抓好農村家宴食品安全整治工作。召開全鎮農村家宴廚師培訓,要求家宴廚師必須持證上崗(即:健康證和食品安全知識培訓合格證),加強了農村群體性聚餐監督管理,增強了農村家宴流動廚師的食品安全意識。同時要求各村(居)以及監管部門要嚴格落實家宴申請、備案和現場指導制度,防控農村家宴食物中毒事故的發生。

四、突出重點,精心做好綜合整頓工作

一是加強各類食堂規范整頓。在建立完善全鎮各類食堂“日常監管機制、教育培訓機制、聯動管理機制、依法查處機制”四個監管機制的基礎上,聯合市監、消防、文化、宣傳等部門組織開展食堂檢查工作,對全鎮7個學校(含駕校食堂)、1個敬老院食堂進行了拉網

式排查,發現問題及時整改并進行復查。

二是加強農產品質量安全整頓。鎮農綜站認真開展了蔬菜、水果、茶葉、畜禽和水產品中農獸藥和禁用藥物殘留的監測工作,加大了監管和打擊力度。通過整頓,全鎮蔬果、茶葉等農產品質量良好;飼料及畜產品和水產品質量安全水平進一步提升。

三是加強食品生產加工環節整頓。對全鎮食品及食品相關產品生產加工企業、小作坊進行了安全隱患排查,加大了對食品生產加工企業的監管力度,對全鎮各類食品及食品相關產品生產加工企業實行了“一企一檔”動態監管,要求村級“四員”進行每月一次風險排查,發現問題及時上報鎮食安辦。

四是加強禽畜養殖環節監管整頓。進一步規范投入品管理,確保用藥、用料安全。以控制源頭污染為出發點,組織開展獸藥、飼料及飼料添加劑專項整治行動。督促養殖企業、養殖戶,建立健全飼養管理檔案,切實實行“生產記錄可查詢,產品流向可追溯”的管理手段,讓禽畜健康出場。

五是加強生豬屠宰環節監管整頓。規范生豬屠宰秩序,及時關停轄區內的生豬屠宰場,嚴禁私自宰殺生豬行為,全面推進“放心肉”工程實施,進入菜市場的豬肉必須具備“兩證兩章”(即動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)。

在過去的一年里,我們雖然在食品安全工作上取得了一定成效,但工作中也還存在的一些不足,譬如小飲食攤點占道經營、無證經營現象尚未完全消失。這些都是需要我們在今后的工作中切實加以改進和完善的。同時,也敬請各位領導給我們提出寶貴的意見和建議,以便我們在今后的工作中認真加以改進。

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