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下石節小學2017年營養改善計劃實施情況匯報
各位領導:
大家好!
農村義務教育營養改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程,更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。為了很好的落實此項工程,切實改善農村學生營養狀況,提高農村學生健康水平,我校高度重視學生營養改善計劃實施工作,按照上級部署,結合本校實際,精心組織,統一安排,認真組織“計劃”的實施。現將我校實施學生營養餐改善計劃工作匯報如下:
一、基本情況
我校是一所九年一貫制學校。小學部1 2個教學班,初中部15個教學班,享受營養午餐學生人數共計1167人。
二、主要做法
<一>、深入領會文件精神,認真部署落實。
在教育局召開營養餐工作會議以后,我校每學期召開了全校教職工會議,組織學習文件精神,確定了以“改善學生營養狀況,增強學生體質,促進學生健康成長,不斷提高教育教學水平”的指導思想,成立了“營養餐改善計劃”實施領導小組,制定了學校“營養改善計劃”組織機構及職責、營養改善計劃實施方案、營養餐管理發放流程,突發疾病應急預案。設置了儲藏室,學校由一名副校長具體負責實施,嚴把采購、儲存、加工、發放、用餐五大環節工作質量,明確責任人,落實工作職責及制度,同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任書。各項制度健全,各種表冊收繳歸檔,并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產品質量或加工不到位導致的安全事故發生,深受廣大師生和家長的好評。
<二>、加強營養工作宣傳力度,營造良好的輿論氛圍。
我校高度重視“學生營養改善計劃”實施的宣傳工作,廣泛利用黑板報、標語、橫幅、班會、晨會、發放告知書、向家長、教師、供餐人員普及營養科學知識,開展食品安全與營養健康教育等多種行之有效的宣傳活動,大力宣傳義務教育階段學生營養餐工作實施的重大意義,使上級的惠民政策家喻戶曉、深入人心,使每位學生及家長都明白什么是營養餐。營養餐是一項惠及民生、事關祖國未來發展的德政工程,是民心工程,體現了黨和政府對少年兒童的關愛,是對祖國未來發展的高度重視,讓學生的身心得到健康的發展,教育學生懷著感恩的心態面對學習,珍惜良好的學習環境和條件,以優異成績報答祖國的深切關懷。通過大力宣傳,營造了良好的社會氛圍。
<三>、加大投入,確保營養餐順利運行。
學校高度重視營養餐工作,在辦公經費十分緊張的情況下,學校為學生營養餐順利進行投入了大量的財力:給儲藏室安裝防盜窗、防盜門、電子監控,給食堂增置多種設備設施。
<四>、健全制度,落實職責,加強監督 ,實施到位:
1、學校成立“營養改善計劃工程”領導小組,校長為第一責任人,負責全面工作;成立學校膳食委員會,并公示;制定“營養改善計劃工程”實施工作程序,明確職責,責任到人。
2、營養員全程監管營養餐供應工作,做到把關嚴格、監督到位的工作機制,建立食品出入庫登記制度和發放、儲存管理制度,及時索取每批食品的合格證。對每天供應的食品數量、食品質量、外觀品質、衛生情況等進行嚴格把關和監督,以保證各種食材新鮮,使“營養改善計劃工程”不僅成為“營養工程”,還要成為放心工程和安全工程。
3、營養員采購,保管員統一驗收貯存,統一留樣,接收時根據營養員職責,逐項登記出廠日期、廠家、保質期、供應商聯系電話,并索證備查,認真填寫入庫登記表,不接收過期變質的食材。
4、制定營養食譜并公示,每周及時公示營養餐食材價格。
5、營養改善計劃享受對象信息,營養改善計劃實名制學生信息等在專塊公示欄公示。
6、科學合理調整進餐時間。為緩解就餐擁擠,小學部學生提前20分鐘就餐,然后中學部學生開始就餐。
7、用餐管理細心到位,餐廳座位安排到人,確保就餐安全有序。
(1)、班主任經常性的對學生進行食品衛生、生活習慣指導、健康教育等工作,負責用餐期間的秩序,監管用餐的全過程,統一實行集體用餐和監督用餐,防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為,一旦發現要嚴肅處理。
(2)、小學部學生就餐由班主任領隊就餐,中學部學生就餐由值周教師維持秩序就餐。
〈五〉、嚴格專項資金管理
學校加強營養補助及“一補”資金的管理,做到專款專用,每月結算公示,確保每天4.0元錢全部吃到學生嘴里。同時強化學校食堂會計核算和內控制度建設,防止滋生腐敗行為。
三、取得的工作成效
1、自實施學生營養餐以來,學生的精神面貌煥然一新,學生良好的飲食習慣正在逐步形成。
2、改善了學生的生活質量,優化了營養結構,增強了學生的體質,促進了教育教學的全面發展。
《下石節小學2017年營養改善計劃實施情況匯報》。
3、有效調動了學生讀書的積極性,教育教學秩序良好。
四、存在的主要問題
1、營養改善計劃的實施給學校教師帶來了很大的工作量,學校專門抽出一位教師負責營養改善計劃工程,造成教學人員的短缺。
2.學校食堂聘用人員開支地方財政沒有到位。造成學生早晚餐生活費吃緊。
各位領導、各位同仁,以上是我校自實行義務教育階段學生營養餐工作以來所總結的一些淺顯的方法,在這其中肯定有做得不好的地方。如有不妥之處請領導提出批評意見,我們誠心接受并努力改進。在今后工作實施過程中,不斷摸索新經驗,總結實施中的不足,并加以改進,形成有效機制,為學生營養改善計劃的順利實施奠定堅實基礎。
謝謝大家!
下石節小學2017年營養改善計劃實施情況匯報 [篇2]
尊敬的各位主席團成員、各位代表:
我代表某某鎮中心小學作某某鎮中心小學營養改善計劃實施情況的報告,懇請各位領導給予批評指正。
自2012年3月實施學生營養改善計劃以來,我校在鎮黨委政府的領導下,在鎮人大主席團的有力監督下,認真落實《某某縣人民政府關于印發農村義務教育學生營養改善計劃實施方案的通知》的文件精神,大力宣傳,建立健全各項制度,精心組織,規范管理,確保了農村義務教育階段營養改善計劃的順利實施。
一、營養改善計劃基本情況
某某鎮中心小學目前共有7個完小,教學班42個,在校學生1124人。自營養改善計劃實施以來,我校均保證每個在校學生每學期每天3元的營養餐食品供應,截止2017年4月,共計支出1440924.81元。具體情況如下:
(一)2012年春季學期:2012年春季學期上級下撥專項資金317730元,我校符合農村義務教育階段營養改善計劃試點范圍的學生1246人。按每個學生每天補助3元標準執行。供餐模式為:牛奶(1.8元/袋)+雞蛋(0.7元/個),不足部分由各完小采購豬肉供給。學生在校食用營養餐85天,支出317730元,結余0元。
(二)2012年秋季學期:2012年秋季學期上級下撥專項資金437359元,我校符合農村義務教育階段營養改善計劃
試點范圍的學生1159人。供餐模式為:牛奶(1.8元/袋) +雞蛋(0.7元/個),不足部分由各完小采購豬肉供給。學生在校食用營養餐95天,支出341380.36元,結余95978.64元。
(三)2017年春季學期:2017年春季學期上級下撥專項資金295545元,我校符合農村義務教育階段營養改善計劃試點范圍的學生1159人;供餐模式為:牛奶(1.8元/袋) +雞蛋(0.7元/個),不足部分由學校統一采購鮮肉(某某鎮景成鮮肉店),由完小食堂加工供給學生。學生在校食用營養餐84天,支出295545元,結余0元。
(四)2017年秋季學期:2017年秋季學期上級下撥專項資金452055元,我校符合農村義務教育階段營養改善計劃試點范圍的學生1121人。供餐模式為每周一、三、五供應蝶泉牛奶(2.3元/袋)+ 雞蛋(0.7元/個),每周二、四在正餐中供應一餐鮮肉(3元),鮮肉在某某鎮景成鮮肉店采購,學生在校食用營養餐95天,支出327785.45元,結余124269.55元,加上上年結轉資金95978.64元,全年合計結余220248.19元。
(五)2017年春季學期:2017年春季學期上級下撥專項資金72500元,上年結轉資金220248.19元,我校符合農村義務教育階段營養改善計劃試點范圍的學生1124人。供餐模式為某某、某某、某某三所完小每周一、三、五供應蝶泉牛奶(2.3元/袋)+ 雞蛋(0.7元/個),每周二、四在正餐中供應一餐鮮肉(3元),鮮肉在某某鎮景成鮮肉店采購。
某某、某某、某某、某某四個完小周一至周五每天均供應蝶泉牛奶(2.3元/袋)+ 雞蛋(0.7元/個),截止4月,共支出158484元,結余134264.19元。
二、主要的做法
(一)領導重視,組織機構健全,責任分工明確。 自學生營養改善計劃實施以來,各級領導高度重視此項工作的實施,特別是鎮黨委政府對此項工作尤為重視。首先對營養餐食品牛奶和雞蛋以鎮政府為主體進行招標,2012年中標單位分別為某某有限公司。2017年中標單位為某某商貿有限公司。其次是定期或不定期深入學校檢查指導學生營養改善計劃實施工作。上級主管部門和各市委辦局多次深入學校指導,尤其是2012年調研指導每學期均在3次以上。學校按上級要求成立以校長為組長、分管領導為副組長、總務處和完小校長具體負責實施的領導小組。形成責任明確、分工負責,層層落實責任,負責統一領導和組織實施全校農村義務教育學生營養改善計劃。
《下石節小學2017年營養改善計劃實施情況匯報》。
(二)建立健全制度,確保營養改善計劃順利實施。 學校以某某縣教育局制定印發的各項制度為依據,結合學校實際制定出《某某鎮中心小學學生營養計劃工作實施方案》和《某某鎮中心小學學生營養餐早餐工程實施辦法》,營養改善計劃工作嚴格上級要求實施,從食品采購、食品運送、儲存保管、食品加工、衛生管理、食品發放、食物食用、試餐與留樣、責任追究、檔案管理、從業人員健康檢查等方面制定了相應的制度,為我校營養改善計劃的順利實施提供
了制度保障,保證各項工作的各個環節都有章可循。
(三)加大宣傳力度,建立學生健康檔案。
學生營養改善計劃是國家的一項重要惠民工程,對減輕農村學生家庭經濟負擔,進一步促進農村青少年的健康成長,提升小學學生身體素質和德智體美全面發展有著重大意義。學校通過教職工會議、家長會、主題班會、紅領巾廣播站、黑板報等多種方式,向師生、家長和社會廣泛宣傳營養改善工作,使這項惠民政策家喻戶曉,深入民心,引導教職工、家長重視學生營養問題,積極參與學生營養改善計劃工作,推動學生飲食結構科學化。同時,學校對全體學生體質健康狀況進行了一次全面測試和評估,建立了學生身體健康檔案,每月通過“營養健康狀況監測評估系統”上報準確數據,以便在計劃實施一段時間后,進行對比分析,形成科學、真實有價值的學生體質和營養改善情況分析報告,指導完善今后學校營養改善計劃的實施。
三、存在的困難和問題
我校農村義務教育學生營養改善計劃的實施雖然取得了一定的成效,但也存在一些不容忽視的問題。
(一)人員缺編,工作量大,監管不到位。學校沒有專門負責營養餐的工勤人員,使營養餐的驗收、保管到分發等各項工作任務都要由教師承擔,教師的工作量無形之中又增加了不少,一方面一定程度上增加了教師的工作量,另一方面也存在監管不到位的問題,如個別學生不按時吃雞蛋和牛奶,甚至極個別把雞蛋和牛奶帶回家的現象。
(二)沒有專門的營養餐食品儲藏室。學校食堂及營養餐儲藏室基礎設施薄弱,灑樹咪、大坎子完小沒有專門的儲藏室,存在一定的食品安全隱患。
(三)校點分散,在校學生人數少,運送成本高。我校大坎子完小、密者完小、灑樹咪完小和臘曲完小由于地處偏遠,且學生人數少,導致營養餐食品運送成本高、部分時候出現供貨商一個多月才送貨一次的違規現象。
(四)2012年完小采購的鮮肉無法索取正式發票。2012年由于牛奶加雞蛋外每天還剩余0.5元錢,這剩余的錢由各完小購買鮮肉供學生食用,由于鮮肉是各完小就近采購,因此無法提供正式發票,為此我校2012年雞蛋牛奶外剩余的錢只為一般收據,無正式發票。
四、下一步工作思路
學生營養改善計劃我校經過兩年的積極實踐和摸索,已經積累了一定的經驗。在今后的工作中,我們將繼續緊緊圍繞食品供給和安全這“兩個保障”,建立完善并嚴格落實各項管理制度和措施,把這項工作抓實抓好,抓出成效。
(一)在加強對各完小校長、食品管理員進行食品安全管理知識培訓的基礎上,建立中心校督查、學校自查、年終考核機制,加強對各實施學校食品安全管理工作的督查。
(二)完善公開公示制度。及時公示全校學生營養改善計劃工作進展及有關信息。根據每周供餐模式加大對供餐情況的公開公示力度。
(三)繼續做好學生營養健康狀況監測評估各種數據整理、匯總、上報工作。
(四)進一步優化供餐模式。結合實際豐富營養餐品種,采取企業供餐和食堂供餐的模式,確保學生吃得安全、吃得營養、吃得可口。
各位代表,盡管學生營養改善計劃工作在實施過程中面臨一些客觀的問題和困難,但我們一定會正視問題、克服困難,盡最大努力做好學生營養改善計劃工作,切實促進學生營養餐工作穩步推進,確保學生健康、快樂成長。
以上是我們中心小學營養改善計劃實施情況的報告,不妥和不足之處懇請主席團成員、各位代表提出寶貴的意見,我們將誠懇虛心的接受和改正。
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