幼兒園食品安全知識讀后感

　　食品安全講座也是宣傳食品安全的一種手法。下面百分網小編為大家整理了相關幼兒園食品安全知識講座，希望大家喜歡。

　　幼兒園食品安全知識講座篇一

　　姚店幼兒園600余名家長及幼兒，聆聽了姚店食品藥品監督管理所劉正新同志主講的《關注食品安全享受健康生活》的食品安全知識講座，劉正新同志結合幼兒的年齡特點，分別從“哪些食品有益健康、哪些食品不利健康、如何購買安全食品、如何養成良好的飲食習慣”四個方面，結合案例進行了深入淺出的講解與分析。

　　聽完講座后全體師生及家長都紛紛表示受益匪淺，將不斷改變生活中的不良習慣，享受健康生活。

　　幼兒園食品安全知識講座篇二

　　所謂軟飲料，就是碳酸、果汁類加糖飲料的總稱。軟飲料因其香味濃，口感好，味道甜美，而深受兒童青昧。特別是現代都市兒童，差不多都養成了以飲料解渴，一飲料佐餐的習慣。

　　實際上，從健康角度看，加糖飲料遠不如涼開水對人有益。涼開水不僅衛生，而且水分子結構與人體細胞內液體最為接近，最具有生命活性，易于為人體吸收。含糖飲料則只能從感官上帶給我們“享受”不僅沒有營養價值，反而有許多負面作用。

　　一是軟飲料在生產過程中都或多或少地添加糖精、色素和防腐劑。雖然大部分廠家添加的這些成分在國家規定許可的范圍內，但這些物質畢竟對人體沒有好處，對兒童尤其有害。

　　二是飲用果汁后影響食欲，對兒童尤其明顯。許多孩子習慣于用飲料解渴、佐餐，以致于味蕾差不多有一半時間“浸泡”在其中，對其它食物不知味，所以吃起飯來無精打采。另外，飲料中含糖多，提供的基本能量并不貧乏，饑餓感不明顯，但由于進食其他東西少，所以極易導致機體蛋白質、維生素、微量元素攝入不足，誘發營養不良。

　　三是飲用酸性飲料易于誘發牙酸蝕癥，特別是碳酸飲料、果汁作用更強。據英國專家報告，患牙酸蝕癥和下面幾種飲食因素有密切關系：每天食用柑橘類水果兩次以上;每天喝軟飲料;以及每周使用蘋果醋或運動飲料一次以上。牙酸蝕癥患者咀嚼食物的能力下降，對酸性食物往往過敏，長期如此對人的消化吸收功能將產生嚴重負面影響。

　　所以，家長應限制小孩飲用軟飲料。代之以涼開水、礦泉水，這一限制措施對于兒童身心健康的影響將是十分深遠的'。

　　幼兒園食品安全知識講座篇三

　　為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師生的食品安全意識，我園高度重視本次活動，通過精心部署，科學安排制定了切實可行的活動方案，落實工作責任，明確分工并逐一實施，現將活動情況總結如下：

　　一、領導重視保證幼兒健康

　　我園領導非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教師會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發生，保證了全體幼兒的健康。

　　二、開展活動保證效果

　　為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，在幼兒和家長中廣泛開展以下活動:

　　1、在食品安全教育活動中，利用國旗下講話和各班利用家園聯系欄向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

　　2、按年齡段各班利用晨間談話、健康安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。各班還以幼兒生活中的小事為切入點，例如：飯前應該先洗手;多喝開水，少喝各種飲料;清潔衛生要做好;食品挑選需注意，“三無”食品莫食用;過期食品不要吃，變質食品切分清;油炸腌制要少吃，健康危害是關鍵等。

　　三、認真開展食品宣傳教育活動

　　一是全幼門口高掛以食品安全知識為主題的宣傳標語“尚德守法　提升食品安全治理能力”;健康教育宣傳欄特辦一期專欄，張貼標語(一)尚德守法，社會共治;(二)食品安全，和諧萬家;(三)提升治理能力，保障食品安全;(四)建立誠信體系，生產安全食品;(五)法行天下，食者無憂　;(六)欲食天下鮮，安全記心間　;(七)食品安全系萬家，監督管理靠大家;(八)普及食品科學知識，養成健康飲食習慣;(九)開展食品安全整頓，確保公眾飲食安全;(十)舉報食品違法行為人人有責。

　　二是加強對食堂從業人員和管理人員的教

　　育培訓。以本次食品安全宣傳周為契機，組織學幼兒園食堂管理人員和從業人員認真學習《食品安全管理操作指南的通知》，進一步加強對我園食堂管理人員和從業人員培訓，切實提高食堂管理和操作的規范化水平。

　　三是切實開展幼兒園食堂食品安全整治工作，全面排查、消除幼兒園食堂衛生安全隱患，全面加強幼兒園食堂食品安全管理，進一步落實監管責任，杜絕“三無”食品，嚴防食物中毒事件發生，切實維護廣大師生身體健康權益。

　　四是我園對食品安全宣傳周活動期間取得的經驗與做法進行報道《高度重視保障食品安全——全塘幼兒園開展食品安全宣傳周活動》和認真總結，并形成活動方案和總結的文字資料，于6月23日前已上報市教育局基建科。

　　在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續下去，創新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。

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