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寶寶健脾胃食療方法

時間:2022-10-20 11:46:16 育兒知識 我要投稿

寶寶健脾胃食療方法

  很多小孩都有脾胃虛弱的問題,造成寶寶不愛吃飯、易生病、經常便秘或腹瀉,有這些癥狀就暗示寶寶脾胃存在問題了。那么,小孩脾胃虛弱怎么辦呢?下面是小編給大家帶來的寶寶健脾胃食療方法,希望能幫到大家。

寶寶健脾胃食療方法

  寶寶健脾胃食療方法1

  1、小米山藥粥

  材料:鮮山藥,小米,白糖。

  做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。

  功效:健脾止瀉,消食導滯。同時也適用于兒童脾胃虛弱,消化不良。

  2、土豆粥

  材料:土豆100克,大米100克。

  做法:土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥。

  功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。

  3、牛奶粥

  原料:大米100克,牛奶500克。

  做法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

  功效:補益氣津,養胃生肌。

  4、山藥紅棗糯米粥

  材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

  做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

  功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中,常服可健脾養胃。

  5、栗子粥

  材料:大米粥1小碗、栗子3個。鹽少許。

  做法:將栗子剝去皮后切碎。鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剝凈內外皮,煮爛。

  功效:栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素。秋天盛產栗子,適量地吃一些,對身體很有好處。栗子雖營養豐富,但吃過多容易腹脹,要適可而止。

  6、南瓜小米粥

  材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。

  做法:南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋后轉小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關火。

  功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。

  7、山藥蓮子粥

  材料:山藥50克左右,蓮子20~30克。

  做法:每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調成糊糊來喂養。

  功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。

  8、紅豆粥

  材料:大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。

  做法:將紅小豆與大米,分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內,加入適量清水,燒開并煮至爛熟,再加入大米一起煮。用大火燒沸后,轉用小火,煮至黏稠為止。在粥內加入適量紅糖,燒開盛入碗內,撒上少許糖桂花即可。

  功效:和胃滋陰,養血補血。此粥色澤紅潤,香甜爽口,誘人食欲,極受幼兒歡迎。紅小豆,含豐富的蛋白質、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對幼兒大腦發育有重要作用。

  9、大骨湯紅棗粥

  材料:大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜。

  做法:將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個小時。湯煲好后,放少量鹽調味。青菜切成碎末備用。大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。

  功效:健脾和中,適合五個月以上的寶寶日常食用。

  10、小米香菇粥

  材料:小米50克,香菇50克,雞內金5克。

  做法:小米,淘洗干凈;香菇,擇洗干凈,切成小塊或碎末;雞內金,洗凈。鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內金,用文火煮成粥,取其湯液,再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。

  功效:健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。

  11、茯苓蓮豆粥

  材料:白茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米30克。

  做法:先將白茯苓和陳皮、甘草熬水,去渣后再加入泡發好的蓮子、扁豆,和粳米一起熬粥,以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調味。

  功效:健脾益胃、行氣利水。這款粥對平時食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。

  12、陳皮粥

  材料:陳皮10克,大米50克。

  做法:將陳皮洗凈,切細,水煎取汁,去渣;大米淘凈,放入鍋中,加入陳皮汁及清水適量,煮為稀粥服食,每日1劑;或將陳皮研為細末,每次取3-5克,調入稀粥中服食。

  功效:可行氣健脾,化痰止咳,適用于脾胃氣滯,脘腹脹滿,消化不良,食欲不振,惡心嘔吐,咳嗽痰多,胸膈滿悶等。

  13、胡蘿卜牛肉粥

  原料:粳米50g胡蘿卜30g牛肉50g清水800——900ml食用油5ml

  做法:胡蘿卜洗凈去皮,切成碎末。牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末,粳米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開轉小火熬制,粥體濃稠時,放入胡蘿卜、牛肉、油大火煮開,小火熬15分鐘即可。

  功效:瘦牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,是促進嬰幼兒生長發育、滋養強身、提高抗病能力的補益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內轉變成維生素A,有助于嬰幼兒提高自身免疫力,是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。

  14、粟米山藥粥

  材料:粟米50克,淮山藥25克,白糖適量。

  做法:將粟米淘洗干凈;山藥,去皮,洗凈,切成小塊。鍋置火上,放入適量清水,下入粟米、山藥塊,用文火煮至粥爛熟,放入白糖調味,煮沸即成。

  功效:補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經常食用能防治小兒消化不良。

  寶寶健脾胃食療方法2

  1、山藥:性味甘、平,入脾、腎經,具有健脾補肺、固腎益精的作用,針對脾虛兒童有補脾的功效;

  2、南瓜:性味甘、溫,歸脾、胃經,具有補中益氣的作用,用于兒童脾胃虛弱、蛔蟲病等病癥;

  3、小米:小米具有健脾和胃的功效,可以緩解脾虛兒童脾胃氣弱、消化不良等病癥;

  4、薏米:性味甘、淡,歸脾、胃、肺經,具有健脾利水、清熱利濕的功效,針對兒童脾虛并有內熱的情況,可以適量食用;

  5、芡實:性味甘、澀,歸脾、腎經,具有健脾除濕、益精止瀉的功效,可以緩解兒童脾虛久瀉的癥狀;

  6、茯苓:性味甘、淡、平,歸心、脾、腎經,具有健脾寧心、利水消腫的功效,針對兒童脾虛泄瀉等病癥有一定的緩解作用;

  7、紅薯:性味甘、平,歸脾、胃經,具有益氣生津、補中和胃的功效,具有補脾胃、益氣力的作用,脾虛兒童可食用;

  8、粳米:性味甘、平,具有養陰生津、健脾和中的功效,熬粥食用,可以幫助脾虛兒童脾氣的恢復;

  9、桂圓:性味甘、平、溫,歸心、脾、胃經,具有補心脾、益氣血、健脾胃的功效,對兒童脾胃虛弱所致的`體弱、不消化等癥狀有緩解的作用;

  10、大棗:性味甘、溫,歸脾、胃經,具有補脾益氣、養心安神的功效,常用來治療脾胃的虛弱,針對兒童脾虛泄瀉、體虛氣弱有很好的緩解作用;

  11、雞內金:性味甘、平,歸脾、胃、小腸、膀胱經,具有健胃消食、澀精止遺的功效,對于兒童脾虛消化不良、厭食、遺尿等有緩解作用;

  12、蓮子:性味甘、澀,歸脾、腎、心經,具有補脾止瀉、養心安神、澀精益腎的功效,針對兒童脾虛泄瀉、心煩失眠、遺尿等治療作用;

  13、牛肚:性味甘、平,歸脾、胃經,具有補虛健脾的作用,針對兒童體弱、消化不良、厭食有緩解作用;

  14、鯽魚:性味甘、平,歸脾、胃、大腸經,具有益脾開胃、利尿消腫的作用,鯽魚湯滋味鮮美,可以幫助脾虛兒童開胃助消化;

  15、蘋果:性味甘、微酸,歸脾、胃經,具有生津止渴、健脾止瀉、潤腸通便的功效,能夠幫助脾虛兒童助消化,促進兒童脾胃運化。

  脾虛兒童可適量吃以上食物,有助于改善脾虛的癥狀,同時應避免過量食用,以免引起胃腸道不適。此外,若兒童持續出現脾虛導致的不適癥狀,如食欲不振、容易疲憊等,建議積極前往醫院中醫兒科就診,遵醫囑進行藥物等針對性治療,以免延誤病情。

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