海苔的營養價值

　　海苔的營養價值，海苔相信大家并不陌生是一種營養豐富的藻類植物，與其他食物搭配食用會給身體帶來很多好處。那海苔的營養價值有哪些呢？下面是小編為大家整理相關信息供大家參考和使用。

　　海苔的營養價值1

　　1、海苔的含碘量很高，有助于治療因缺碘引起的“甲狀腺大”。

　　2、海苔含有豐富的膽堿和鈣、鐵，能促進骨骼、牙齒的生長和保健。

　　3、海苔中含有維生素A和維生素E等，能增強記憶。

　　4、海苔含有甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

　　5、海苔中含有的'多糖具有增強細胞免疫和體液免疫的功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。

　　6、海苔中所含的藻朊酸，有助于清除人體內帶毒性的金屬如鍶和鎘等。

　　7、海苔能延緩衰老，對女士保持皮膚的潤滑健康有積極的效果。

　　8、海苔的熱量很低，纖維含量卻很高，多食用海苔也不必擔心會發胖。

　　9、海苔能預防和治療消化性潰瘍。

　　海苔孕婦可以吃嗎

　　海苔具有很高的營養價值和保健功能，是非常受女性朋友歡迎的一種食物。然而，有人指出，海苔是加工過的食品，孕婦不可以吃。那么，這么好的東西，孕婦真的不可以吃嗎？

　　首先了解一下海苔是什么。海苔就是紫菜，但是紫菜并不等同于海苔。

　　海苔具有很高的營養價值。它濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

　　海苔中還含有礦物質，其中包括了維持人體正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。

　　海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。

　　由此可見，海苔是相當不錯的食品，對于孕婦來說，也有很大的營養價值，孕婦適當食用海苔是可以的。

　　不過，海苔性寒，所以脾胃虛寒、容易腹脹的人不宜多吃。孕婦作為特殊群體，也應該多加注意，不要過量食用海苔。

　　海苔的營養價值2

　　什么人適宜吃海苔

　　海苔雖有種種好處，但中醫認為紫菜味甘咸，性寒，能清熱、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑熱，補身體的作用，高血壓患者、結核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔，但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。由于海苔在加工中經過調味，含有較多的鹽分，因而需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用量，可以適當吃些沒有調味的紫菜片。 干海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完后要及時喝水。

　　禁忌人群

　　無特殊禁忌，雖然能夠吃到自己喜歡吃的東西也是一件讓人心情很好的`事情，但是一旦身體出現疾病就會有很多的困擾，通過對哪些人不適合吃海苔介紹以后，希望大家能夠及時的調整好自己的飲食。

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