(經典)小籠包作文
在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的小籠包作文，歡迎大家分享。
小籠包作文1
常州這座“美食之都”，我最喜歡的就是加蟹小籠包。
走進店鋪，飄香四溢。而簾子后一間不起眼的`小屋更加吸引了我的目光，在這里，我親眼目睹了面粉、螃蟹的“蛻變”：首先，把面和好后在案板上使勁拍打，把面“打到勁兒”;其次，將面切成小段，壓成圓形面皮，這個面皮一定是越薄越好;然后，就要包餡兒了，先把螃蟹蒸熟，再把蟹肉挑出來，剁成餡包進皮子;最后一步就是蒸了，叔叔們把小籠包一個個放進蒸籠，然后蓋上蓋子，小籠包們頓時被水氣環繞……又過一會兒，陣陣香氣撲面而來，我饞得口水直流。又過了兩分鐘，叔叔把木蓋揭開。
哇!加蟹小籠包做好了!這小籠包脹鼓鼓的，好像隨時都會炸開來一樣。咬一口皮兒，濃濃的湯汁慢慢地淌出來，我連忙用嘴吮吸。再咬一口，爽滑又有彈性，好吃極了!我狼吞虎咽，越吃越想吃，直吃得肚兒溜圓，直打飽嗝!
加蟹小籠包，真是一張最好的“常州名片”!
小籠包作文2
一說起我的家鄉上海，我就會想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。
小籠包不但味道好，它的外形也是比較有特色的。小籠包的頂端有20條折紋，看上去就像一個花苞。它的皮很薄，再經過一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一件輕薄的外套。客人一看就會眼饞。
小籠包的制作方法很獨到。首先，我們先得將鮮肉剁爛，并把肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中，加入適量的'水后拌成軟粉團。然后把粉條搓成長條形，分切成小圓粒。接著，把這些小圓粒捏成圓形薄皮，放入適量肉丸，并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后，就是蒸小籠的環節了。將蒸籠內采上油后，放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。
吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬一小口，頓時有鮮美的湯汁流入口中。
這就是我家鄉的小籠包。這味只應天上有，人間能得幾回嘗。
小籠包作文3
俗話說：“民以食為天”。在我們國家，幾乎每個地方都有自己的美食。北京烤鴨，臭豆腐，鴨血粉絲湯……而我卻最喜歡小籠包子。
小籠包子整體看上去是個圓形的，上面小小的，像是一個生氣的小姑娘撅著的'嘴，又像是火山爆發口，剛蒸籠的小籠包子色澤誘人，細薄的皮是黃色的，紅紅的肉餡色香味俱全�？瓷先バ⌒〉�、軟軟的、油油的，還不時飄來陣陣香氣，真讓人垂涎欲滴。恨不得馬上吃一口。
吃小籠包還有幾個竅門。有的人喜歡一口吃一個，這樣鮮肥的汁水即刻涌入你的嘴中，有時還會一下子噴出來，可好吃了，則有些人喜歡細嚼慢咽。他們先把小籠包的皮戳個小洞，再把油汁吸進嘴里，然后沾上自己喜歡的醋或是辣油，最后慢慢地品嘗咸咸的，鮮鮮的肉餡。
小籠包不僅看起來誘人，吃起來更讓我贊不絕口。
我總抵不住它的誘惑，狼吞虎咽的，都忘了自己還是個小女生，我覺得任何山珍海味都比不上這幾個小籠包子。
每次吃完我都回味無窮，還想再吃幾個。
小籠包作文4
星期天，媽媽叫醒我的第一句話就是：“今天中午吃小籠包，不過還得你們自己包。肉，餃子皮在冰箱的上面第二層�！蔽以诖采细吲d得手舞足蹈起來。
到了中午11點鐘，我迫不及待的打開冰箱，到第二層拿了肉，餃子皮，又用碗接了半碗自來水，就包了起來。
包小籠包的步驟是這樣的：將餃子皮拿出一片來，把四周沾上自來水，用勺子挖出一點肉，“甩”到餃子皮上，沿著餃子皮的邊沿一條條地折，折完的時候，把洞口壓實一點，就有一個“生龍活虎”的小籠包了。
我看著很簡單，于是拿起一片餃子皮，沾上水，再把邊折起來，卻做出來一個“傷痕累累”，“疲憊不堪”的.“傷兵”。媽媽鼓勵我說：“不要緊，只要多練練，就一定能包出像我這樣‘生龍活虎’的小籠包的�！蔽乙宦�，便信心大振，動作敏捷地拿起一片片餃子皮，勺子飛快的在我手上飛舞，萬里的肉飛快的下降，一個個小籠包在我手中誕生，在做完最后一小籠包的時候，我常舒了一口氣，說：“終于做完了�！�
我吃著自己包的小籠包，好像吃也吃不飽似的。
小籠包作文5
在中國，幾乎每個地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，陽澄湖的`大閘蟹，蘇州的豆腐……上海也南翔的小籠包，城隍廟的五香豆，梨膏糖……我做最喜歡的是小籠包子。
一天，媽媽帶我吃南翔小籠包，剛進大門，一股小籠包的香味撲鼻而來。我拉著媽媽連忙走進了小籠包店。一客小籠包終于來啦！你瞧！它們圍成圈被排列得整整齊齊，像在做游戲，又像在跳圓圈舞。一個個都那么可愛，像一個白白胖胖的娃娃，又像一座座微型寶塔。它們一個個都晶瑩剔透。我迫不及待地夾起了小籠包往嘴里送。剛送到嘴邊，媽媽大叫：“等一等�！眿寢屨f吃小籠包還有幾大“秘笈”呢！傳授完“秘笈”，我就開吃了。我先用筷子夾起小籠包，吹了吹，蘸了點醋，再送到嘴邊，咬了一個小口，慢慢地吮吸包子里的湯汁，那湯汁太好吃了！最后，把里面的汁水吸得差不多了后，連皮帶肉地吃下去。哇！真好吃！湯汁鮮美無比，肉餡韌性有力。
聽媽媽說，南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現叫“南翔小籠”，也可以叫做“上海湯包”。
怎么樣，聽了我的介紹，你也想吃了吧！那就趕快去南翔小籠包店嘗一嘗吧
小籠包作文6
要說我心中的美食，不得不提小籠包了。
它的皮是白白的，里面的陷是肉和蘑菇等料做成。而汁為雞汁精心熬制，皮像一張透明的紙。不仔細看也能看出里面的汁和陷。
端坐在餐前，媽媽拿起手套戴在手上。她輕輕打開蒸籠，里面就飄出了一股清香的味道。小籠包在鍋里舒服地躺著，好像躺在床上一樣。只見媽媽一個一個地將小籠包拿起來，輕輕地放在一個外形似的樹葉的盤里。
我心里有了一個念頭：我要吃美味的小籠包，我就要吃美味的`小籠包。這個念頭如千軍萬馬，勢不可擋。
媽媽把小籠包端在桌子上。我立即撲了上去，吹了一下小籠包的熱氣，急不可耐地咬了一下。“呀…好燙！好燙！”我不禁慘叫起來。媽媽拍了拍我的背：“你真傻，剛出來的小籠包非常燙，等等再吃�！蔽彝铝送律囝^，只好慢慢地走到沙發上坐了下來。我分秒必爭地坐在沙發上，還不時的扭過頭來看看小籠包。整整坐上了十分鐘，我急不可耐地跑到餐桌前拿起小籠包。一大口一大口地吃了起來。里面的汁非常香甜，肉新鮮美味。嚼起來的時候還有點Q彈。實在是太好吃了！
看！我媽媽做的小籠包，是不是很好吃呀？你想不想嘗一嘗呢？
小籠包作文7
在無錫眾多的著名小吃中，我最喜歡小籠包了。
小籠包色、香、味俱全，絕對是小吃中的佳品。一籠小籠包上桌后，打開籠蓋，一股白色的蒸汽頓時從籠內涌出來，彌漫在潔白細膩的小籠包周圍，在棕色蒸籠的映襯下，顯得十分雅致。夾起一個小籠包，細細觀察，潔白的.表面，散發出一股清清的面香，薄薄的面皮，隱約可以透過外面看到里面粉粉的餡兒。輕輕咬一口，包子里的鹵汁全都流了出來，飄出一股甜絲絲而又濃郁的肉香。一個小小的肉丸浸在鹵汁中，滑爽可口。
小籠包做工精致，做法也有些難度。先熬豬皮，把豬皮熬化，放進冰箱，做成皮凍。在豬肉糜中加入香料和皮凍，做成餡兒。面粉要用熱水和，和好后搓成一個個小面團，做成薄餅狀，放入肉餡做成包子，最后才能入籠開蒸。
小籠包的吃法很有講究，還有一條口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。”吃小籠包的時候要先在碟子里準備好醋，隨后輕輕提起小籠包，慢慢移入碟中，在薄薄的包子皮上咬上一口，慢慢吮吸包子中的鹵汁，讓香甜的滋味彌漫在口中。湯喝完后，再一口吞掉整個包子。
小籠包夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩，真不愧是有百年歷史的無錫傳統名點。
小籠包作文8
俗話說：民以食為天，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……但我最喜歡吃無錫的小籠包。
星期六，爸爸帶我去王興記，一進門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來，服務員過來時，爸爸點了一籠小籠包。過了一會兒，服務員將小籠包端上來，我打開蒸籠的 蓋 子，只見一個個小籠包死含苞欲放的花骨朵，又似一座座小巧玲瓏的小寶塔，可愛極了！它的顏色呈白色，皮是半透明的，隱約可以看見里面的湯汁和肉餡。我夾起一個小籠包，小心翼翼的咬了一個小口子，輕輕的吮吸里面的.湯汁，湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩，咸而不澀。我又咬了一口，肉餡是由紅通通的豬肉，綠油油的蔥末，黃燦燦的姜末組成的，味道又嫩又滑，令人回味無窮。
小籠包不僅味道鮮美，而且做法也很講究。
首先要選優質的面粉，加入熱水揉成面團，接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎，加上凍好的皮凍攪勻，然后加入蔥姜，調料合成餡，最后把它們放進蒸籠里蒸，過一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。
小籠包真美味啊，有機會，我還要去吃。
小籠包作文9
臘月二十八，我和我的一個同學還有兩個媽媽一起去我們向往已久的地方————上海南翔饅頭店。
我們在人山人海的豫園燈會里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口，人們排成了一條長龍，我們連忙排了上去。
過了半個小時，我們眼前的長龍越來越短，終于到我了！我們找到了個座位，就連忙坐下了。點菜的時候，我們當然不可能不點聞名遐邇的南翔小籠咯！我們點了4籠經典豬肉小籠，還點了一籠蟹黃小籠和4個湯包。
小籠因為是現包現蒸的，所以速度比較慢。豬肉小籠終于來了，但我卻不急著吃，到開始數它有幾個褶了。原來，正宗的.南翔小籠必須只有18個褶，不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后，我才放心地開吃了。按照經典的吃法，我們要“先開天窗再喝湯，后吃完”。
于是，我就先蘸蘸醋，咬掉1。5毫米厚的皮，再喝上一口湯，啊！味道真鮮美啊！完全是從肉里蒸出來的！又和著醋，將皮吃掉，那糯滑的感覺……又把肉扔進嘴里，真是人間美味��！
現在，我已經在老家慈溪吃盡了山珍海味，但是南翔小籠的味道我到現在還是回味無窮�。�
小籠包作文10
我愛小籠包，只要一想到它那滿口的鮮香，我就饞得留口水。
還記得第一次爸爸帶我去吃小籠包的情形。那天，我們洗漱完畢，開車來到了品樂面館。爸爸和我開始點餐，單子上寫滿了各種美食的名字，看得我眼花繚亂，目不暇接，最后我的目光落到了小籠包三個字上。與此同時，爸爸的目光落到了豆腐花上。點餐后，服務員去廚房準備，幾分鐘后，我和老爸的早餐就端上了桌。
我望著小籠包，白白的身子和皺巴巴的腦袋，心想：你長得真可愛，但是我還是不會放過你的。于是我對它使用了“小袁”吃包法：用筷子把它的皮一下刺破，讓湯流進碟子，等吃完包子再端起碟子喝湯。見我的吃法，爸爸又教了我一個更好的，為了言簡意賅，他還專門編了一首吃小籠包的詩：輕輕提，慢慢移，開天窗，喝口湯。意思是：提起小籠包，送到嘴邊，咬個小洞，從洞中喝湯。我試了試，果然覺得味道更美了，湯也不是原來的涼涼了。我用這方法，繼續吃剩下的`小籠包，它們一個個下肚時都鮮滑爽口，唇齒留香。不知不覺，一籠小籠包已經全部被我吃光光了。
小籠包的味道真心不錯，就是個兒太小了，等我長大以后要發明超大的“大籠包”，讓更多和我一樣的小吃貨來享受美味！
小籠包作文11
星期天中午，媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號方橋點心店吃小籠包。
一進門，就聞到一股清香，店里擠滿了人，非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃著小籠包，有的坐在位置上等著上餐，還有的在排隊打包，我們等了半個小時才坐下。
“老板，來一籠小籠包�！薄昂绵希 辈灰粫䞍�，一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌，看著一個個白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的小籠包，我忍不住馬上夾了一個往嘴里塞�！巴郏脿C！”我大叫起來。媽媽告訴我：“小籠包的精華都在美味的湯汁里，要小心燙嘴，”說著，她用筷子夾住一個小籠包，小心的把包子拎起來。我看到半透明的包子皮里，湯汁在滾動著，好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進醋碟，蘸點醋，然后咬一個小口子，慢慢地吸光里面的`汁，再吃皮和肉。
我學著媽媽的樣子，小心翼翼地夾了一個小籠包，咬了一口，真是又粘又甜，鮮美的肉混合著美味的汁，從我的舌頭蔓延到喉嚨，又蔓延到我的胃里，吃了一個又一個。
看著空了的包子屜，回味著，耳邊響起媽媽常說的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包，終于讓我明白了，好東西是需要等待的，需要細細品味的。
我
小籠包作文12
大家喜歡吃小籠包嗎？經過我的介紹你們一定會愛上小籠包的。
無錫小籠包，是我兒時至今最愛的小吃之一。小籠饅頭，是無錫小吃的`傳統名點，已有百年歷史。具有“游龍”美稱的清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，乾隆皇帝第一次南巡，他到了無錫，便品嘗了當地的小籠包，之后小籠包名氣很旺，一直留傳至今。品嘗乾隆所稱頌的美味佳肴“無錫小籠包”。真是極大的享受啊！
你們知道小籠包是怎么做的嗎？先用面粉篩勻放入大碗中，慢慢加入滾水，迅速拌勻成軟粉團，以少許面粉爽手，將粉團搓成長條形，再分切小圓粒，碾薄成圓形粉皮，放入肉丸做成小籠包形狀。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美。小籠包就像一個迷你金字塔，上尖下寬，頂上好似一個龍卷山，真是特別。
無錫小籠包最好趁熱吃，吃的時候，先要在底部邊緣輕輕咬上一小口，然后往小口里吹幾口冷氣，讓里面的湯汁稍涼一下，接下來便可將小籠包咬出小口的部位淺淺放入嘴里，輕輕吸上一口，頓時，香香的，鮮甜的湯汁溢滿你嘴巴，啊，仿佛來到了美味的世界，味道實在是絕無僅有啊。
小籠包作文13
周六上午，我們全家興致勃勃地來到南翔古漪園，品嘗了仰慕已久的小籠包。
小籠包館里人山人海，好不熱鬧啊！穿過熙熙攘攘的人群，我們兵分兩路，我和媽媽找座位，老爸去排隊購買。
不一會兒，服務員就送來了熱氣騰騰的小籠包。初看它跟一般的'包子沒什么區別，顏色白中略帶淺黃，頂部稍尖成漩渦形，扁平的底部留有籠屜的竹墊印，皮薄得可透見肉餡。我迫不及待地夾了一個，一口咬下去，“噼”的一聲，汁水竟濺到了桌上。這時，老爸才面授吃法，先咬開一小口，吸盡里面的汁水，然后才可吃它，沒想到吃小籠包還有講究呢！
我按老爸說的試了一下，效果真的很好。那鮮美的汁水像一股暖流涌進我的口中，薄皮咬上去又軟又糯，而新鮮的肉餡更是讓人越吃越想吃。
直到回去的路上，似乎口中還留有余味，南翔的小籠包皮薄、汁鮮、餡豐，真好吃啊！
小籠包作文14
說起南京，先想到的自然是鴨血粉絲湯與小籠包，但我對鴨血粉絲湯不感興趣，理由源自它的名字中的“鴨血”，因此我便轉向小籠包，如今也吃過不少。
小籠包又稱湯包，從名字便可見湯的重要。我在一些早餐店中吃的小籠包，湯便有些過于鮮了，吃后必定要喝水，而另一些店中，湯便沒有那么鮮，要更加香甜，且并不十分濃稠，入口便讓人眼前一亮，想繼續吃下去。
小籠包除了湯之外，肉餡也十分重要，在一些店中，湯雖十分好喝，但肉餡卻十分粗糙，嚼一陣后便沒什么滋味，如同嚼蠟，難以下咽，之后自然不會再想吃。但有的小籠包肉餡做得十分細膩，而且咸度適中，不會過咸也不會求淡，配合著鮮美香甜的湯汁，一口吃下，心中便會充滿幸福與滿足。
小籠包的美味同樣來自于蒸小籠包的時間。吃小籠包時，若外面的皮有些硬或沒怎么熟，即使內餡再美味，心中難免遺憾與不滿，所以一定要控制好蒸的時間。若蒸得太久，皮便有些硬，若蒸的`太短，皮與餡便不易熟，再重新蒸也會影響口感，因此，只有在那剛好的時間拿起蒸籠的蓋子，小籠包才會如精靈般，令你食指大動，迫不及待地開吃。
我想再吃一次小籠包！
小籠包作文15
寒假在家，今天中午媽媽要包包子。我想我長大了，要幫忙，跟媽媽學做包美味的包子。
我看著媽媽先發上面，把蕓豆、肉切成丁，再把蔥姜切成末，倒上調料攪成了包子餡。等面發好了，終于可以開始包包子了。我學著媽媽的樣子開始揉面，搟成一個茶杯口大小的皮。然后，先把皮放在左手心上，再放上香氣撲鼻的包子餡，下一步就是難度系數最大的捏包子褶了。我把眼睛睜得大大的，看媽媽用右手食指和拇指捏合面皮的邊沿，一邊轉著圈，一層一層包子褶就在媽媽手中了，媽媽最后收口扭一下，一個像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就包好了。我照著樣子也小心翼翼地包起來，在包子的'上面捏出一個褶，但學媽媽轉圈時包子餡掙破了皮漏了出來，媽媽讓我再仔細觀察。我第二次包時，一步一步地跟著媽媽做，一個褶一個褶的慢慢捏，雖然還不完美，但最后終于包出了我自己包的包子，媽媽幫我修整了一下，嘻嘻，我包的包子也成型了。
中午吃著自己包的包子特別香，因為這是我自己的勞動成果。我相信，多包幾次，我會一次比一次包的好，我盼望著自己成為媽媽的小幫手。
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