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小籠包作文

時間:2023-10-12 16:11:45 好文 我要投稿
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小籠包作文【經典】

  在平時的學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編為大家整理的小籠包作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

小籠包作文【經典】

小籠包作文1

  俗話說:“民以食為天”。我早已嘗遍了天下美食。在數不勝數的美食中,最令我過目不忘、過嘴不忘的還是那色香味俱全的小籠包!

  小籠包又叫湯包,它還真像一朵出淤泥而不染的荷花苞。它的樣子近似包子,可卻比包子小得多。它上面凸出來的扣子像小娃娃生氣時嘟起來的小嘴;下面折起的疊皺就像小姑娘的'裙擺,可愛極了!別看小籠包小,里面的湯汁可不少。小籠包剛端上來時,還冒著熱騰騰的香氣,不一會兒便全鉆進了鼻孔里,讓人饞得已迫不及待得想一口咬下去。

  吃小籠包可是十分講究的,不能像豬八戒吞人參果一樣狼吞虎咽,也不能一口一咬,那會被湯汁燙著。要用筷子輕輕地夾住小籠包,記住一定要輕輕地夾哦!要不然,你可就嘗不到這鮮美的湯汁了!然后慢慢地提上來,只要輕咬一口皮子,再輕輕一吸,你就可以嘗到那令人回味無窮的湯汁了。再細細品嘗薄薄的外皮、鮮美的肉餡。我經常會迫不及待地把整個小籠包往嘴里塞,可結果都是被燙得舌頭直發麻,這都是貪吃惹的禍呀!正因為這小巧玲瓏的小籠包常常燙到我,給我帶來了許多趣味,所以我又把小籠包叫作“燙趣包”。

  說了這么多,大家是不是很好奇小籠包是怎樣誕生的呢?其實特別簡單:先將準備好的肉餡用皮包好,放入它們那既溫暖又舒適的木制的“小床”中,那些小寶寶十分乖巧,躺在“床”上一會兒就睡著了。再等上一會兒,那令人“口水直流三千尺”的小籠包就出籠啦!

  聽了我的介紹,你是否在蠢蠢欲動,早已垂涎三尺了呢?那就趕快行動起來,去品嘗這頗有盛名的風味特色小吃——小籠包吧!

小籠包作文2

  說到無錫的特產,非小籠包莫屬,它也是我認為無錫最好吃的小吃,我可是百吃不厭的。

  剛出籠的小籠包熱氣騰騰,香味四溢。它們一個一個,端端正正地“坐”在小蒸籠里,小巧玲瓏,頭頂有一朵“盛開的花”,是由大約18條小褶皺,向著同一個方向——頂部聚合而成。它的`外皮晶瑩剔透,薄薄的,上面還滾著一顆顆小水珠呢!舉起筷子,小小翼翼地伸向小籠包,緩緩夾起。透過薄薄的外皮,里面棕色的肉餡若隱若現,還能看見那濃郁鮮美的湯汁在里面晃動。整個小籠包看上去就像一塊玉石雕成的工藝品,還沒有開吃,就已讓你垂涎欲滴。

  吃小籠包可是有講究的,“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”就是吃它的口訣。首先,小心地將它夾起,因為它皮特別薄,一不小心可能就破了。接著,在它底部的邊緣部位,咬開一個小口子。噢!別急別急,先往里稍吹口氣,讓滾燙的湯汁冷一冷。然后就可以吸里面的湯汁了,這湯汁充滿了濃濃的肉香,鮮甜適中,美味極了。吸完了湯汁,接下來便是“重頭戲”了——吃掉整個小籠包!這下,你可以隨心所欲地吃,可以小口小口,也可以一口一個,從“花朵”上面開吃也無妨。這小籠包鮮美無比,讓你回味無窮。

  記得我小時候,第一次品嘗小籠包,還不懂吃法。看著這一個個小巧玲瓏的小籠包,也不管三七二十一,拿起筷子就開始向它發起“進攻”,一大口咬下去,被里面的湯汁燙得“哇哇”大叫。不過從那以后,我就掌握了巧妙吃小籠包的方法了。

  如此美味的小籠包,在清代乾隆年間,就深受皇帝喜愛。話說乾隆曾六次下江南,途經無錫時,每次都要到無錫秦園品嘗小籠包,對它贊不絕口。從此,無錫小籠包的名氣就旺了起來,制作工藝流傳至今。

  無錫小籠包,色香味俱全,令人“口水直流三千尺”。我愛無錫小籠包!

小籠包作文3

  今天,我和爸爸去吃小籠包。

  小籠包店好氣派呀!店門口掛著一塊大匾,匾上寫著“口口香”三個大字。大匾兩邊掛著的兩只大燈籠,在風中一搖一晃,仿佛在招呼人們:“快來吃呀,快來吃呀!”走進包子店,迎面就是一扇屏風,上面畫著一個饞嘴的百胡子神仙下凡偷吃香香的小籠包。

  我和爸爸在一對靠著窗戶的位置上坐下。對面坐著一位小姐,她穿著黃色的連衣裙,胸前掛著一朵蘭花,遠遠都能聞到清香。沒過多久,服務員將兩籠熱氣騰騰的小籠包端了上來。就在我急著要把小籠包塞進嘴里的時候,“等等!”爸爸叫住了我說,“吃小籠包也有學問哩……”我可管不了那么多的`學問了,爸爸的話還沒說完,那香香的小籠包已經在我的嘴里了。不料,還沒品嘗出什么滋味,滾燙的小籠包汁卻順著食道流了進去。我只覺得喉嚨里一種異樣的感覺,“啊嚔”一聲,隨著我一聲響亮的噴嚔,那小籠包汁也順氣噴了出來,不偏不倚,正好噴在對桌小姐那漂亮的衣服上。

  “啊!”一聲驚呼,小姐猛地跳起來,拼命抖動著裙子。殘渣抖去以后,裙子上多了幾朵“小籠包花。”

  爸爸急忙上去賠不是。小姐一生氣,憤怒地離開了店堂。爸爸說:“許紫艷。”我以為又要挨罵。爸爸卻說:“吃小籠包是有學問的,吃的時候,要用筷子夾住它的上端,在包子上咬一個小洞,把汁吮掉,再一點一點吃包子。可不能一下子全吞下去。”照著爸爸說的法子去吃,我果然嘗到了小籠包的美味。

  看來,做什么事都要有耐心,連吃小籠包也不例外。

小籠包作文4

  常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天午時,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天最終如愿以償了.

  小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只可是上頭有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

  一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴里,它就開始反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子細心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比媽媽說:“吃小籠包應當先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,小籠包一會兒不吃不明白,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的'肉十分十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。

  怎樣樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧!

小籠包作文5

  常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天終于如愿以償了。

  小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。

  一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴里,它就開始反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比媽媽說:“吃小籠包應該先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的.,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極。”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。

  怎么樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧!

小籠包作文6

  早就聽說無錫小籠久負盛名,讓人回味無窮,可我來無錫好多年了但卻從來都沒有一睹無錫小籠的風采。今天,爸爸終于肯帶我和弟弟去超王記驗驗這傳說中的無錫小籠是不是貨真價實。

  為了挑一個最佳時期我和弟弟還有爸爸三人忍饑挨餓熬到下午兩點,才向超王記進軍。可沒想到這里還是人滿為患!我們好不容易找到位置坐下來,爸爸邊去排長龍了。在那漫長的幾分鐘內,服務員來來回回走了好幾趟,每次手里都少不了那一籠一籠的小籠包。只見他們一個個小巧玲瓏,總像戴著蕾絲花邊帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯著那些小籠包,口水嘩嘩直流。終于,我們的小籠包也上來了。我迫不及待的掀起蓋子,一股伴著濃濃香味的熱氣便撲面而來。接下來呈現在我們面前的便是一個個都是水珠的胖娃娃了。這一個個出水芙蓉真是與眾不同呀!平常的包子雖說很大,但里面的肉質有一點點,但這無錫小籠雖說個子不大,但皮卻薄的幾乎透明,里面的湯汁更是清晰可見。弟弟再也按捺不住了,拿起一個便往嘴里塞,爸爸怎么喊也喊不住。剛咬下第一口,湯汁便掛在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑:吃小籠包是有口訣的`,哪能亂吃呀!輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,一掃光,滿口香!我聽了,若有所悟,便和爸爸一起開吃!我小心翼翼的夾起一個小籠包到碗里,然后輕輕咬破了一點皮。沒想到,一股沁人心脾的香味直鉆入肺腑,正當我陶醉其中時,湯汁就急不可待地涌了出來。我趕緊吸上一口,頓時滿口余香,然后再大大地咬丄一口餡,真是人間極品啊!

  又薄又嫩的皮,又鮮有地道的汁,又緊致又有嚼勁的餡,無錫小籠包,果然名不虛傳!

小籠包作文7

  要問無錫最著名的小吃是什么?當然是小籠包了。秘制的材料、熟練的手法、精巧的工序,做出的包子真是人間美味。

  小籠包先生一個個白白胖胖的,上面蒸得水靈靈、亮晶晶的,里頭裹上了又鮮又嫩的肉餡若隱若現,湯汁像要溢出來似的。它又像一個個小寶塔,塔頂上還彌漫著誘人的鮮香。

  小籠包做起來并不難。先攤開一張面餅,并用搟面杖在上面摩擦摩擦,把它搟成大小適中的面皮,再把事先用秘制醬鹵腌過的肉茸放上去,然后用巧手把它一層一層地黏合起來,給它穿上一條有著十八個褶子的.小折裙。呵!做好了,現在的小籠包活像一個小胖墩。

  終于等到了品嘗小籠包的時候啦!第一次開吃的我像豬八戒吃人參果似的一口吞下。沒想到小籠包只被牙齒咬了幾道痕,而我卻成了“受害者”,嘴巴被燙得紅通通的。

  后來,我才發現是這么吃的:“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯。”我小心翼翼地在Q彈的皮上咬了一小口后,立刻用嘴大口大口地吮吸著又鮮又熱的湯汁,湯汁像泉水般涌了出來,滿嘴都是鮮肉的香味。“哇!太好吃了,神仙吃的食物也不過如此吧!”我又咬了一小口小籠包,不肥不膩的肉餡兒帶著鮮香闖入我的嘴巴,嫩嫩的肉在我的舌尖上打轉,有的入口即化,有的爽滑鮮香,有的油而不肥……有勁道的皮也沒有讓我失望,它順著我的舌頭反反復復地“輪滑”著,皮里的香、鮮全都散了開來。我狼吞虎咽地吃了一個又一個,每一個都要在口中細細地品著,都舍不得咽下,簡直停不下口。我感嘆道:“此包只應天上有,人間哪得幾回嘗”呀!

  無錫小籠,家鄉特色,做工不難,材料不煩,品嘗口訣,切莫要忘,無錫小籠,小小身材,大大味道。

小籠包作文8

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。而我最喜歡的就是小籠包了。

  小籠包,顧名思義,小巧玲瓏。它皮薄肉嫩,香氣十足,最特別的是在它薄薄的皮下盡包著熱熱的肉湯,如果你就這樣魯莽地上去咬上一大口,這滾燙的湯子非把你的嘴唇和舌頭燙出幾個大大的水泡。

  它的制作工藝很特別。先在肉餡中放入蔥,姜,再加入料酒和調料,最后也是最關鍵的就是如何讓包子中充滿鮮美湯汁的原料——肉凍。當肉凍在高溫下化去,它就會變成人見人愛的湯汁了。只見點心師傅將那發酵過的精白面團摘成均勻的小份,搓成條,壓成圓皮,再凹成小碗狀,然后將肉餡飛快的灌進去,接著開始捏褶子了。他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就成了包子封閉的`“頸項”,這就可以上籠啦!

  包子上桌啦!瞧,這包子雪白晶瑩,皮薄餡滿,還有一種充滿彈性的感覺,讓人看著就要流下口水了。開吃啦!這就需要小籠包吃法四部曲了:“輕輕提,慢慢移,先天窗,再吸湯”。也就是說在吃的時候要把包子慢慢移到盤子中,再從盤中移到盤子的邊沿,然后端起盤子,微微傾斜至嘴邊,然后慢慢地,輕輕地在包子上咬上小小的一口,在用嘴輕輕吸里面的湯汁,最后再在包子中倒入少許醋,然后慢慢品味完這只包子。吃這小籠包簡直是種享受,這滿滿的一汪湯汁,口感極佳,鮮美無比。那香味一直從嘴里流至心里,再加上被醋去掉油味的肉餡,毫不夸張地說,打我嘴巴,我都舍不得放棄這種美食!

  聽了我的介紹,你也心動了嗎?

小籠包作文9

  你好!我叫羅昊,今年11歲,是一個淘氣、活潑的小男孩兒。有一頭烏黑的頭發和一雙亮晶晶的眼睛。現在是一名五年級的小學生。

  我的家鄉開封,位于中國河南省中部偏東,地處中華民族歷史發源地、中國文化搖籃的黃河南岸,是一座歷史文化悠久的古城。我們這里不僅有許多美不勝收的景色,如:龍亭、鐵塔、清明上河園……。還有許多聞名全國的小吃和特產,例如:灌湯小籠包,江米甜酒,老式月餅,花生糕,包公豆等等。如果有一天你能來到我這里,我一定帶你逛遍開封、吃遍開封。

  自從我在電視上看到關于西部的影片后,我深有感觸。看著影片上那些靠撿破爛為生的老人們、吃剩菜剩飯的男女老少們和那一雙雙渴望求知的眼神,我的`心里立刻涌上了一股說不出的滋味。特別是當我看到你們因為沒有桌椅,跪在地上聽課、上課時,我的感觸更深了。不由得使我想起了我們現在過的幸福生活,我們睡得是舒舒服服的彈棉床,而你們只能睡僵硬冰冷的木板;我們上課能坐椅子上,看干凈完好的書,可你們卻只能站著、跪著上課,看破爛不堪的課本;我們能吃美味的大魚大肉,可你們只能吃別人吃剩下的饅頭、白飯;我們有許多價值不菲的玩具陪伴著我的童年生活,而你們卻從來沒有一件甚至最低檔的玩具。而在如此艱苦的條件下,你們卻仍然堅持不懈的學習、生活,你們的強烈的求知欲望和努力、刻苦學習的精神更加深深的震撼著我。

  我們一起生長在祖國媽媽的懷抱里,一起感受祖國媽媽的溫暖。一想到這兒,我就忍不住要給你寫信。雖然我們從沒見過面,但是,我愿意將一顆真誠的、渴望友誼的心送給你?一個不知名的朋友。我希望我們能拉起友誼的雙手,共同學習和進步,成為有用之材,為祖國西部開發做貢獻。我真誠的期待相會的那一天!

小籠包作文10

  說到南京的傳統小吃,就不得不提到令人垂涎三尺的小籠包了。

  南京城里的小籠包店可謂是星羅棋布,但我卻唯獨鐘愛家門口的“張記小籠包”,每周日,我都會去品嘗他家的`小籠包,風雨無阻。那位老板娘做小籠包已經有七、八個年頭了,所以手法十分嫻熟,只見她將肉餡均勻地攤到面皮上,順著邊一邊轉動一邊輕輕拈幾下,一個嬌小可愛的小籠包便誕生了。一邁進店門,一股濃郁的香氣便撲面而來,我迫不及待地點了一籠包子,他家的小籠包很有特色,做工實在精細,皮薄如紙,很清楚地看到皮內滾動的湯汁,卻不見一個皮是破裂開來的。我小心翼翼地提起一只小籠包,放進醋碟里蘸一蘸,對著薄薄的面皮輕輕咬一個缺口,再一吸,鮮美無比的湯汁立刻順著喉嚨慢慢下滑,油而不膩,熱騰騰的一股暖流進入肚里,舒坦極了。原本極薄的面皮咬起來不粘牙,絲滑中又略帶一點嚼勁,極易入口,至于肉餡就更讓我回味無窮了,不肥不瘦,餡料十足,那種齒縫中留有余香的鮮美難以用言語來表達,一口氣品嘗四五個以后,才讓我感覺很爽,很滿足,簡直就是超贊!

  品嘗著美味的小籠包,我經常會想這普通的食物真好似我們的人生。你瞧,老人們經常在吃包子時提醒我們這樣一個訣竅:輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。有時工作就要像吃小籠包那樣,凡事不能操之過急,心急吃不了熱豆腐,做事掌握竅門就自然會事半功倍。閉上眼睛盡情吮吸鮮美的湯汁,暢快的品味著人生,讓歲月的河流在心間緩緩流淌……

  舒緩而又起伏,恬靜而又激蕩,這是我對小籠包的獨愛。在我品嘗小籠包的同時,我也在暢想我今后美好的人生。

小籠包作文11

  小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數的小籠包!

  小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動,看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣貌蒸出才會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以后能夠再蒸著吃,可是那美味的湯汁就沒有了。

  吃小籠包可不一樣于普通的包子,往嘴里塞就能夠大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是細心噴濺燙嘴。通常能夠先蘸點醋,再細心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

  小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包包含如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!

  伴隨著生活的節奏,節日的節奏,我們的`舌胃也立起了一種節奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嘗的。可是,我最擔心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎?

小籠包作文12

  世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢?

  世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢?

  世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢?

  還是從清朝南翔包子店的故事講起吧:

  清朝同治年間,南翔有家包子店。開始生意還平穩,可后來周圍包子店多了,競爭也就越來越激烈。于是店老板讓廚師把包子做得皮薄餡多,并灌入肉湯。于是,小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評。小籠包也因此在南翔流傳起來,后來發展到了全國各地。

  現實中的小籠包比傳說中的誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉,再到一點肉湯,細心包好,一個小巧可愛的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上,用包籠罩好,幾分鐘后,一個個鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開包籠,一陣香氣撲鼻而來,待熱氣散去,定眼一看:一個個小包子像小軍人一樣站著整齊的隊列。它們絲絲地冒著熱氣,幾個調皮的還流出一點肉湯。先不管味道怎樣,這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個包子,就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著,一股小籠包特有的'鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯,一口鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感覺神清氣爽。

  看看南翔的包子店,那家不是人來人往?有的人邊吃邊贊不絕口;有的人狼吞虎咽;有的人把包子湯濺到了身上;有的人吃完了還不滿足,還要打包。小籠包年輕人愛吃,老人、小孩更愛吃。有的人買回去孝敬老人,有的人買回去給孩子吃,有的人特地從外地跑來買給朋友吃。

  天津人管小籠包叫“狗不理”,意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空,你最好去嘗嘗,看你舍不舍得放下,呵呵!

小籠包作文13

  俗話說:“民以食為天。”作為一個小吃貨,我什么沒有吃過,但如果你問我的最愛是什么,我一定會毫不猶豫地說:“當然是小籠包嘍。”

  小籠包,顧名思義,就是一種小巧玲瓏的包子,小籠包晶瑩剔透,餡兒若隱若現,讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包,香氣四溢,汁水四濺,讓人吃了回味無窮。

  小籠包賣相很好,遠看,十幾個潔白無暇的小籠包緊緊簇擁在一起,你挨著我,我挨著你,好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中,小籠包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧,那皮是多么嬌嫩哪,就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

  小籠包的制作非常講究,先用上等小麥面粉和開水攪拌均勻。這是最為關鍵的一步,然后用力搓,直到搓成不粘手的面團,過程大約需要十五分鐘,然后根據自己的喜好做餡。

  做小籠包時,首先取一塊面團,把它搓成球形,然后用大拇指在上面弄出一個窩,往窩里裝上餡,再把面往中間湊,把多余的.面擠出來,一個小籠包就做好了。

  小籠包是名副其實的觸手可及,在街上,有許多的小籠包店。俗話說:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過,小吃貨們可管不了那么多,望著美味的小籠包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言,吃虧在眼前啊。

  我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁水涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在小籠包的世界,皮薄肉嫩,香氣四溢。再咬一口,潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌,每咬一口都有不同的感受,太奇妙了。

  怎么樣?好吃吧!別傻愣在這里,趕緊去買“舌尖上的美食”呀!

小籠包作文14

  都說常州的小籠包“老字號”,味道特別好,今天我就要去老媽推薦的迎桂饅頭店,親自去嘗一下這家百年老店的小籠包。

  一進饅頭店,就有幾張醒目的獎狀,有非物質文化遺產的,還有“中國名點”的,通通都寫的加蟹小籠包。再看看在這用餐的客人面前,幾乎都擺著各種各樣的小籠包,我心中竊喜,老媽推薦的店果然不錯,看來吃小籠包的地方選對了。

  乘還在等小籠包的時候,我跑到廚房附近,看看圖片上誘人的小籠包是怎么做出來的'。“哇噻”,我發出了一聲驚嘆。做小籠包的師傅的手藝是那樣的嫻熟:先把面團分成一個個小片狀,然后拿起它放在手上,取一些帶著許多油的肉餡放進去,然后就開始捏皺褶、封口,在頂上放上蟹黃,一個小籠包就做好了。這時,我回頭一看,我點的其它配菜已經上了桌子,就急忙回到座位上等待小籠包“閃亮”登場。

  我剛坐定,小籠包就被端了上來。這一籠六個小籠包散發出陣陣的蟹黃的香味。我細細地端詳起小籠包來:這小籠包果真名不虛傳,一個個晶瑩剔透,皮薄而不破,上面帶來頂金黃色的蟹黃,小籠包的身上還有些金黃色的汁呢,顯得十分高貴又十分誘人。我吃小籠包的方法卻十分奇怪:先伸出舌頭將小籠包頂上的蟹黃舔掉,然后用筷子將小籠包提到勺子上,用牙齒咬一個小洞,滋溜一聲,小籠包里的汁就被吸光了,然后,我再次把它提到原來的盤子里,對它進行解剖手術:把火上似的小籠包一分為二,然后大口吞下,嗯,真好吃:帶點腥味的湯汁、鮮嫩可口的肉餡、糯糯的皮兒,幾種美味混合在一起,那種美味簡直無法用語言來形容,怪不得人人都愛吃。

  聽到這里,你是不是也饞了呢?那就過來嘗嘗美味的加蟹小籠包吧。

小籠包作文15

  小籠包,是無錫永興記小吃店的招牌點心,也是老少皆宜,婦孺皆知的著名小吃。

  小籠包的樣子小巧玲瓏,晶瑩剔透。白嫩白嫩,細致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑,毫無瑕疵,吹彈可破。小籠包個個肥嘟嘟,好像一個個小拳頭,它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團的美味多汁的肉包裹在其中,絕對物美價廉。供蘸的.醬汁,鮮紅的辣椒粉,翠綠的蔥末,加上一些醇美的香醋,光是醬汁也足夠將你迷得神魂顛倒的。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術品,雖令人垂涎三尺,但卻舍不得將其一口吃掉。

  小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似:首先和面,發好面團后,再搓成粗面段,用刀切成大小一致的面團,把一個個面團用手按壓,再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調好后,搓成一個個小肉團。把他們包好,注意捏的時候,褶皺要均勻。放入蒸籠中,20分鐘后,香噴噴,熱騰騰的小籠包就做好了!

  小籠包一籠有十個左右。吃小籠包時很有講究。先輕輕咬上一小口,吸口鮮美的湯汁,注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會滋潤你的喉嚨,流過食管,再漸漸進入體內,此時你全身上下每一個毛孔都會散發出甜汁獨特的香氣。好東西可是要細細品嘗哦!咬上一口,皮的清香,肉的醇香,再澆上一些醬汁,哇!連回味時,都是醬汁的濃香。嗯……準會把你的饞蟲勾出來,讓你吃了還想吃。

  記得第一次吃小籠包時,里面的湯汁可把我燙壞了,舌頭都沒知覺了!過了好會兒才緩過來。而且,我吃得滿嘴,滿手都是油水,弄的像個“大花貓”。從此,我就牢記吃小籠包的竅門,防止“慘劇”的發生。

  民以食為天。色香味一應俱全的小籠包,快來嘗嘗吧!

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