【通用】小籠包作文
在學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的小籠包作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
小籠包作文1
我愛吃小籠,每次看到街道店鋪打著的小籠包廣告牌,我都會情不自禁的拉著媽媽的衣角往里沖……可媽媽呢?她總是嫌外面的小籠包,肉餡有問題,還擔心衛生問題,所以真正能吃到的次數也是屈指可數的。
為了能滿足我的味蕾,讓我吃上美味、營養、又放心的小籠大餐。最后,媽媽決定親自下廚學做小籠包。
放學后,我和往常一樣問媽媽,今天晚餐吃啥好吃的,媽媽拿出早已準備好的面皮和餃子餡,神秘的對我說:“今天啊,咱們晚餐吃包小籠包。”“小籠包!”我幾乎是驚呼出聲的,太開心了。媽媽在餐桌上學著包小籠,我忍著口水期盼的坐在她對面寫作業。
她拿出手機,找出早已收藏好的視頻,開始工作了。一個個奇形怪狀的小籠包從媽媽笨拙的手里出來,漸漸地,媽媽的手越來越熟練,包的一個比一個好看,一個個小籠排著隊,就像一群白衣仙女,來到了人間。
當這群仙女從蒸籠里鉆出來的時候,我立刻像一只餓了幾天的流浪貓,撲了上去。夾起其中一個小籠包就往嘴里塞:“咦?這小籠包怎么會沒有湯汁?”我驚訝的張大了嘴巴。本來等著我夸獎的媽媽,一臉驚愕。然后拍了拍腦袋說:“我想肉餡里有汁水,就沒灌湯,原來這樣不行啊!下次再做的時候,媽媽就有經驗了。”
有了上次的經驗,第二天一大早,媽媽就起床開啟了挑戰小籠的`實驗。這次,她特意往剁的特別精細的肉餡里,灌了我最愛的老母雞湯,樣子也比之前包的更好看了。看著誘人的小籠包,我不管三七二十一,拋下身邊的一切事物,拿起筷子,夾住一個就往嘴里送,全然記了它里面還有滾燙的湯汁,“嗯嗯,好吃,真好吃,就是太燙了!蔽乙贿吙洫勚,用雙眼注視著我,等待著我品鑒的媽媽,一邊不停的大嚼著在嘴里翻滾的小籠包。說完,我繼續狼吞虎咽起來。還有什么比這個動作更能表達,我對這些小籠的喜歡呢?
媽媽包的小籠真的太好吃了,這是媽媽藏在美味里的愛!(悄悄地告訴你,我整整吃了2籠哦!大大的16只)
小籠包作文2
我的家鄉位于長江邊——美麗的江陰。家鄉的特產可多了,有大閘蟹、陽山桃、馬蹄酥……可我最喜歡家鄉的小籠包。
小籠包的樣子小巧玲瓏。它比一般常見的包子小多了,大小像小嬰兒的拳頭。它的頭頂打著一輪輪弧形的褶,一把小傘花蓋在頭頂,可愛極了。
小籠包的`面皮薄薄的,晶瑩剔透。里面包裹著鮮汁嫩肉,遠遠看去,像包裹著一塊肉粉色的瑪瑙。用筷子小心翼翼地夾起小籠包,好像捧了一個無價之寶似的。那你肯定就有所疑問了吧!因為一旦它的皮被戳破,美味的鮮汁就會像潮水一般涌出,那陪伴著嫩肉的鮮汁一旦流去,那美味也就漸漸的流去了。事實上,它的面皮是很有勁道的,看著薄薄的,吃著韌韌的。
吃小籠包很有講究。先輕輕地咬上一口面皮,慢慢地吮吸一小口鮮汁,哇,嘴里好像立刻吸進了一股瓊漿玉汁,細細品嘗,香甜美味,油而不膩。然后將余下的肉汁和肉汁包裹著鮮肉面皮一起涌進嘴中,輕輕地嚼上幾口,有肉的鮮美,有面皮的細膩和勁道,更有肥滿的肉汁彌漫在整個口腔中,都讓人舍不得咽下。如果碰到性急的人,囫圇吞棗,狼吞虎咽的話,有可能臉上,身上都是滿滿的肉汁。吃小籠包,也是個技術活啊。
小籠包的美味品嘗過一次就讓人無法忘懷。有一次,我接連幾天去吃小籠包,最后,香香的感覺好像已經到九霄云外去了。我疑惑不解,媽媽笑著對我說,“不是香味流去,這香味可純了。這種人間美味已經深深地刻在你的腦海里,這可是永存的記憶!但它畢竟是屬于偏油膩的小吃,接連幾天吃了會容易不消化”聽了媽媽的這番話,突然恍然大悟。媽媽還講了它的歷史由來,據說是乾隆皇帝品嘗過的江南美食。我還給它起了一個響亮的名字,“絕世小籠包”。
我愛吃小籠包,更愛我的家鄉。
小籠包作文3
小籠包是我很喜歡吃的點心。每逢周末,外婆總會給我做幾只小籠包止止我的“饞癮”。
又是一個周末,像往常一樣,外婆又給我做了四只小籠包。一打開碗蓋,一陣沁人心脾的濃香頓時撲鼻而來。只見一個個小巧玲瓏的小籠包香香地睡在小碗里。它們奶白色的身子圓滾滾的,活像一個個“小胖墩”,讓我忍不住想咬它一口。我輕輕地摸了摸小籠包,它的皮很薄很軟,還有一股接著一股的'熱氣向上冒,特別吸引人。
聽外婆說,市場上買不到現成做小籠包的原料,所以她經常去附近的超市買冰凍小籠包。什么時候想吃了,取出幾只放在鐵架上,再將鐵架固定在一個多用化的熱磁爐上,調好時間,悶上兩三分鐘左右就熟了。
聽完了外婆的介紹,我迫不及待地開始品嘗小籠包的美味。我把小籠包放進自己的小碗里,急切地咬了一口,、。誰知,這只“小胖墩”便開始反抗,涌出滾燙的汁水來嚇唬我,燙得我差點把筷子甩掉。我不甘心,決定要好好收拾這個“小胖墩”。我用筷子在小籠包上戳了一個洞,一股汁水頓時涌了出來。我用嘴將汁水慢慢吸完,嗬,這味兒可真好,濃濃的,香香的,咸咸的,讓我吸了一口還想吸。接下來,就要“攻擊”“小胖墩”的皮和肉了。我喜歡先將肉塊用筷子摳出來,咬一小塊肉,再吃一口皮,加上躲藏在皮子里的濃郁汁水,這小籠包的口感真是絕佳呀!躺在碗里的一個個小籠包像是被我俘虜了一樣,默不作聲地乖乖地被我一個一個吞下了肚。
還剩最后一只了,我的腦海閃現了一個絕妙的好主意——這么好吃的小籠包,當然也要給外婆嘗嘗嘍!外婆在客廳里看電視,我悄悄溜到沙發后面,一邊將最后一只小籠包丟到外婆身旁。外婆發現身旁突然出現了一個小籠包,立刻明白了一切?粗馄沤蚪蛴形兜臉幼,我的心里也甜滋滋的。
我愛美味可口的小籠包!
小籠包作文4
俗話說:“民以食為天。”在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食。北京的烤鴨,舒州的豆腐干,四川的麻辣燙……各地美食,數不清,道不完,贊不絕,而我卻對小籠包情有獨鐘。說起小籠包,那還得從我第一次吃小籠包說起。
那年春節,媽媽帶我去鄰村看戲?赐陸,我們感到肚子餓了,在咕咕叫,于是媽媽提議去吃夜宵。“我帶你去吃一道美食,保準讓你喜歡。”媽媽故作神秘地先賣起關子。
走進一家小吃店,剛邁進門,就發現里面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。媽媽一上來就點了四客小籠包,我奇怪地問:“媽媽,你點那么多的吃得完嗎?”媽嗎露出了一臉神秘的樣子說:“等一會兒你就知道了!
不一會兒,熱氣騰騰的小籠包就被服務員阿姨先端在了我的面前。我迫不及待地掀開蓋子,頓時一股熱浪的香味撲鼻而來。我瞪大眼睛仔細打量著,一個個形似半透明白玉燈籠,煞是誘人。望著小籠包不時散發出來的騰騰熱氣,我的肚子咕咕地叫得更厲害了。我急忙夾起一個小籠包塞進嘴里嚼,一點都不粘,外皮包裹著瘦肉放在嘴里一起咀嚼,鮮而不膩,真是贊不絕口。
媽媽看我吃得狼吞虎咽的'樣子,溫和地笑著說:“慢慢吃呀,沒人來搶的!薄皝,先蘸點醋”,媽媽遞給我一盞醋,“在邊上小咬一口后,再慢慢地將汁水吸出來,那汁水很香很濃,再吃皮和肉,這樣吃起來更有味道!蔽野凑諎寢尩姆椒ǔ,哇,真是好吃極了。四客小籠包頃刻間就讓我和媽媽給“消滅”干凈了。帶著滿口余香,看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,笑著說:“這小籠包的味道可真是好極了,下次我還要來吃哦!”
聽了我的介紹,你們肯定也已經直流口水了吧,還猶豫什么呢,趕快去嘗一嘗吧。
小籠包,嘿嘿,真的愛你沒商量哦!
小籠包作文5
都說常州的小籠包“老字號”,味道特別好,今天我就要去老媽推薦的迎桂饅頭店,親自去嘗一下這家百年老店的小籠包。
一進饅頭店,就有幾張醒目的獎狀,有非物質文化遺產的,還有“中國名點”的,通通都寫的加蟹小籠包。再看看在這用餐的客人面前,幾乎都擺著各種各樣的`小籠包,我心中竊喜,老媽推薦的店果然不錯,看來吃小籠包的地方選對了。
乘還在等小籠包的時候,我跑到廚房附近,看看圖片上誘人的小籠包是怎么做出來的。“哇噻”,我發出了一聲驚嘆。做小籠包的師傅的手藝是那樣的嫻熟:先把面團分成一個個小片狀,然后拿起它放在手上,取一些帶著許多油的肉餡放進去,然后就開始捏皺褶、封口,在頂上放上蟹黃,一個小籠包就做好了。這時,我回頭一看,我點的其它配菜已經上了桌子,就急忙回到座位上等待小籠包“閃亮”登場。
我剛坐定,小籠包就被端了上來。這一籠六個小籠包散發出陣陣的蟹黃的香味。我細細地端詳起小籠包來:這小籠包果真名不虛傳,一個個晶瑩剔透,皮薄而不破,上面帶來頂金黃色的蟹黃,小籠包的身上還有些金黃色的汁呢,顯得十分高貴又十分誘人。我吃小籠包的方法卻十分奇怪:先伸出舌頭將小籠包頂上的蟹黃舔掉,然后用筷子將小籠包提到勺子上,用牙齒咬一個小洞,滋溜一聲,小籠包里的汁就被吸光了,然后,我再次把它提到原來的盤子里,對它進行解剖手術:把火上似的小籠包一分為二,然后大口吞下,嗯,真好吃:帶點腥味的湯汁、鮮嫩可口的肉餡、糯糯的皮兒,幾種美味混合在一起,那種美味簡直無法用語言來形容,怪不得人人都愛吃。
聽到這里,你是不是也饞了呢?那就過來嘗嘗美味的加蟹小籠包吧。
小籠包作文6
讀苗苗班時,爸爸經常帶我去中興街的一條巷子里吃小籠包。這個店鋪很特別,它沒有招牌、沒有店面,蒸爐放在路邊,簡陋的幾張桌子,老式的椅子擺在弄子里,桌上有幾瓶番茄醬、醬油、醋。如此簡單的擺設,但客人卻絡繹不絕。爸爸經常說,我剛開始在這里吃小籠包時,還是坐在那張最高的椅子上,轉眼就長大了。
經營這家小籠包店鋪的是一對老公婆。一開始爸爸就教我喊“爺爺、奶奶”,至今我也甜甜地叫“爺爺、奶奶”。奶奶經常坐在案邊包小籠包,因為經常低頭包小籠包,感覺有點駝背了,爺爺經常送、拿小籠包,在弄子里來回跑,招呼客人。倆個老人都特別和藹。我的早餐一般都是在這里解決,爸爸不是打包就是親自帶我來。
我的媽媽只是在周末的早上帶著我來到這里,每次奶奶都會說:“今天爸爸沒有來,媽媽來了!眿寢尶偸切χf:“是的,今天有空!比缓笪覀儌z就在桌子旁等著誘人的小籠包,在這期間媽媽經常會和奶奶嘮嗑,在你一句我一句的交流中,我知道了,原來爺爺奶奶是九十年代下崗人員,當時國有企業改革,雙職工下崗,他們沒有正當的工作,他們就在這里經營起這家小店,維持生活。十幾年的'堅持,如今爺爺奶奶家富裕了,家里的孩子們也都成家立業。
我媽媽打趣地說:“等我兒子讀大學了,放假回來還能吃到你的小籠包就好了!
奶奶回應道:“就有很多孩子現在讀大學了,再回到我這里吃小籠包,尋找他們兒時的味道。年前這些讀大學的孩子還偷偷為我打廣告,就是把廣告打到《今日福安》現在好多人都慕名前來吃小籠包!蹦棠踢呎f邊笑。我在旁邊插嘴道:“奶奶,以后我要天天來這里吃早飯。”奶奶爽快地回答:“好好好!”
我不太懂大人口中的“下崗、改革……”呀!爺爺奶奶當年雖遭遇下崗的不幸,但當時經濟體制的改革,開始自己獨立經營這家小籠包店鋪,讓自己這個小家的生活越來越好。如今的經營,不是為了更多的利潤,而是為了更多客人的期待。
小籠包作文7
說到無錫的特產,非小籠包莫屬,它也是我認為無錫最好吃的小吃,我可是百吃不厭的。
剛出籠的小籠包熱氣騰騰,香味四溢。它們一個一個,端端正正地“坐”在小蒸籠里,小巧玲瓏,頭頂有一朵“盛開的花”,是由大約18條小褶皺,向著同一個方向——頂部聚合而成。它的外皮晶瑩剔透,薄薄的,上面還滾著一顆顆小水珠呢!舉起筷子,小小翼翼地伸向小籠包,緩緩夾起。透過薄薄的外皮,里面棕色的'肉餡若隱若現,還能看見那濃郁鮮美的湯汁在里面晃動。整個小籠包看上去就像一塊玉石雕成的工藝品,還沒有開吃,就已讓你垂涎欲滴。
吃小籠包可是有講究的,“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”就是吃它的口訣。首先,小心地將它夾起,因為它皮特別薄,一不小心可能就破了。接著,在它底部的邊緣部位,咬開一個小口子。噢!別急別急,先往里稍吹口氣,讓滾燙的湯汁冷一冷。然后就可以吸里面的湯汁了,這湯汁充滿了濃濃的肉香,鮮甜適中,美味極了。吸完了湯汁,接下來便是“重頭戲”了——吃掉整個小籠包!這下,你可以隨心所欲地吃,可以小口小口,也可以一口一個,從“花朵”上面開吃也無妨。這小籠包鮮美無比,讓你回味無窮。
記得我小時候,第一次品嘗小籠包,還不懂吃法。看著這一個個小巧玲瓏的小籠包,也不管三七二十一,拿起筷子就開始向它發起“進攻”,一大口咬下去,被里面的湯汁燙得“哇哇”大叫。不過從那以后,我就掌握了巧妙吃小籠包的方法了。
如此美味的小籠包,在清代乾隆年間,就深受皇帝喜愛。話說乾隆曾六次下江南,途經無錫時,每次都要到無錫秦園品嘗小籠包,對它贊不絕口。從此,無錫小籠包的名氣就旺了起來,制作工藝流傳至今。
無錫小籠包,色香味俱全,令人“口水直流三千尺”。我愛無錫小籠包!
小籠包作文8
暑假到新加坡游玩,舅舅帶我們品嘗了各種各樣的美食,有新加坡的肉骨茶、咖哩魚頭、雞肉沙爹等,其中讓我印象最深的是鼎泰豐的小籠包了。 來到鼎泰豐的門口,就已經聞到了那令人口齒留香的鮮美的香味。門口的顧客可真多呀!
等了足足半個小時后終于輪到我們了。進了餐廳,舅舅點了四份小籠包,不一會兒服務員就端上來了;\子里的小籠包真漂亮,每個小籠包都有好多褶兒,小巧且細膩,白皙而豐潤。輕薄的面皮中包裹著若隱若現的餡料,個個長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。我迫不及待地夾了一個,放在湯勺中,輕咬上一小口,頓時一陣香氣裊裊地鉆到我的鼻孔中,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后,從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸出里面的`湯汁,嘴里頓時覺得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細細回味。接著,我夾起小籠包蘸些姜絲醋咬下香嫩的餡兒,薄而韌的皮就著鮮美的餡料,味蕾被徹底打開了。吃了一個又一個,我砸咂嘴,不由得稱贊道:“美!真是美味之極!
聽舅舅說,這小籠包一定有十八個褶兒,這褶兒還一定要手工捏成,才算專業。我好奇地來到鼎泰豐的廚房參觀,這里有一個透明的玻璃房子,是每個小籠包出生的地方,里面的廚師們緊鑼密鼓地制作著。制作小籠包的廚師很多。有一批人在揉面,一批人在和餡,還有一批人在搟面皮兒,一批人在放餡,包成包子。他們忙而不亂,每個人都專心致志地做著手上的話兒。我趴在玻璃上目不轉睛地看著?粗且粋個精致的小籠包,我不由得自言自語:廚師的手藝真好!怪不得這兒的小籠包味道那么美。
小籠包作文9
世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢?
世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢?
世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢?
還是從清朝南翔包子店的故事講起吧:
清朝同治年間,南翔有家包子店。開始生意還平穩,可后來周圍包子店多了,競爭也就越來越激烈。于是店老板讓廚師把包子做得皮薄餡多,并灌入肉湯。于是,小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評。小籠包也因此在南翔流傳起來,后來發展到了全國各地。
現實中的小籠包比傳說中的誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉,再到一點肉湯,細心包好,一個小巧可愛的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上,用包籠罩好,幾分鐘后,一個個鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開包籠,一陣香氣撲鼻而來,待熱氣散去,定眼一看:一個個小包子像小軍人一樣站著整齊的隊列。它們絲絲地冒著熱氣,幾個調皮的'還流出一點肉湯。先不管味道怎樣,這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個包子,就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著,一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯,一口鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感覺神清氣爽。
看看南翔的包子店,那家不是人來人往?有的人邊吃邊贊不絕口;有的人狼吞虎咽;有的人把包子湯濺到了身上;有的人吃完了還不滿足,還要打包。小籠包年輕人愛吃,老人、小孩更愛吃。有的人買回去孝敬老人,有的人買回去給孩子吃,有的人特地從外地跑來買給朋友吃。
天津人管小籠包叫“狗不理”,意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空,你最好去嘗嘗,看你舍不舍得放下,呵呵!
小籠包作文10
早就聽說無錫小籠久負盛名,讓人回味無窮,可我來無錫好多年了但卻從來都沒有一睹無錫小籠的風采。今天,爸爸終于肯帶我和弟弟去超王記驗驗這傳說中的無錫小籠是不是貨真價實。
為了挑一個最佳時期我和弟弟還有爸爸三人忍饑挨餓熬到下午兩點,才向超王記進軍?蓻]想到這里還是人滿為患!我們好不容易找到位置坐下來,爸爸邊去排長龍了。在那漫長的幾分鐘內,服務員來來回回走了好幾趟,每次手里都少不了那一籠一籠的小籠包。只見他們一個個小巧玲瓏,總像戴著蕾絲花邊帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯著那些小籠包,口水嘩嘩直流。終于,我們的`小籠包也上來了。我迫不及待的掀起蓋子,一股伴著濃濃香味的熱氣便撲面而來。接下來呈現在我們面前的便是一個個都是水珠的胖娃娃了。這一個個出水芙蓉真是與眾不同呀!平常的包子雖說很大,但里面的肉質有一點點,但這無錫小籠雖說個子不大,但皮卻薄的幾乎透明,里面的湯汁更是清晰可見。弟弟再也按捺不住了,拿起一個便往嘴里塞,爸爸怎么喊也喊不住。剛咬下第一口,湯汁便掛在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑:吃小籠包是有口訣的,哪能亂吃呀!輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,一掃光,滿口香!我聽了,若有所悟,便和爸爸一起開吃!我小心翼翼的夾起一個小籠包到碗里,然后輕輕咬破了一點皮。沒想到,一股沁人心脾的香味直鉆入肺腑,正當我陶醉其中時,湯汁就急不可待地涌了出來。我趕緊吸上一口,頓時滿口余香,然后再大大地咬丄一口餡,真是人間極品!
又薄又嫩的皮,又鮮有地道的汁,又緊致又有嚼勁的餡,無錫小籠包,果然名不虛傳!
小籠包作文11
今天,我和爸爸去吃小籠包。
小籠包店好氣派呀!店門口掛著一塊大匾,匾上寫著“口口香”三個大字。大匾兩邊掛著的兩只大燈籠,在風中一搖一晃,仿佛在招呼人們:“快來吃呀,快來吃呀!”走進包子店,迎面就是一扇屏風,上面畫著一個饞嘴的百胡子神仙下凡偷吃香香的小籠包。
我和爸爸在一對靠著窗戶的位置上坐下。對面坐著一位小姐,她穿著黃色的連衣裙,胸前掛著一朵蘭花,遠遠都能聞到清香。沒過多久,服務員將兩籠熱氣騰騰的小籠包端了上來。就在我急著要把小籠包塞進嘴里的時候,“等等!”爸爸叫住了我說,“吃小籠包也有學問哩……”我可管不了那么多的學問了,爸爸的話還沒說完,那香香的小籠包已經在我的嘴里了。不料,還沒品嘗出什么滋味,滾燙的'小籠包汁卻順著食道流了進去。我只覺得喉嚨里一種異樣的感覺,“啊嚔”一聲,隨著我一聲響亮的噴嚔,那小籠包汁也順氣噴了出來,不偏不倚,正好噴在對桌小姐那漂亮的衣服上。
“。 币宦曮@呼,小姐猛地跳起來,拼命抖動著裙子。殘渣抖去以后,裙子上多了幾朵“小籠包花!
爸爸急忙上去賠不是。小姐一生氣,憤怒地離開了店堂。爸爸說:“許紫艷。”我以為又要挨罵。爸爸卻說:“吃小籠包是有學問的,吃的時候,要用筷子夾住它的上端,在包子上咬一個小洞,把汁吮掉,再一點一點吃包子?刹荒芤幌伦尤滔氯。”照著爸爸說的法子去吃,我果然嘗到了小籠包的美味。
看來,做什么事都要有耐心,連吃小籠包也不例外。
小籠包作文12
小籠包,是無錫永興記小吃店的招牌點心,也是老少皆宜,婦孺皆知的著名小吃。
小籠包的樣子小巧玲瓏,晶瑩剔透。白嫩白嫩,細致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑,毫無瑕疵,吹彈可破。小籠包個個肥嘟嘟,好像一個個小拳頭,它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團的美味多汁的肉包裹在其中,絕對物美價廉。供蘸的醬汁,鮮紅的辣椒粉,翠綠的蔥末,加上一些醇美的香醋,光是醬汁也足夠將你迷得神魂顛倒的。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術品,雖令人垂涎三尺,但卻舍不得將其一口吃掉。
小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似:首先和面,發好面團后,再搓成粗面段,用刀切成大小一致的'面團,把一個個面團用手按壓,再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調好后,搓成一個個小肉團。把他們包好,注意捏的時候,褶皺要均勻。放入蒸籠中,20分鐘后,香噴噴,熱騰騰的小籠包就做好了!
小籠包一籠有十個左右。吃小籠包時很有講究。先輕輕咬上一小口,吸口鮮美的湯汁,注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會滋潤你的喉嚨,流過食管,再漸漸進入體內,此時你全身上下每一個毛孔都會散發出甜汁獨特的香氣。好東西可是要細細品嘗哦!咬上一口,皮的清香,肉的醇香,再澆上一些醬汁,哇!連回味時,都是醬汁的濃香。嗯……準會把你的饞蟲勾出來,讓你吃了還想吃。
記得第一次吃小籠包時,里面的湯汁可把我燙壞了,舌頭都沒知覺了!過了好會兒才緩過來。而且,我吃得滿嘴,滿手都是油水,弄的像個“大花貓”。從此,我就牢記吃小籠包的竅門,防止“慘劇”的發生。
民以食為天。色香味一應俱全的小籠包,快來嘗嘗吧!
小籠包作文13
我喜歡歐美廚房的豬全餐,清真中國牛肉館的美味牛肉,老闞廚房的山東扒雞,梁記燒臘的燒鵝,喜褔園的清蒸鮭魚卷……但,這些都比不過那香甜可口的小籠包。
那小籠包就像一個個胖娃娃,作者竹編的蒸籠里。夾起一只看看,那皮半白半透明,給人一種朦朧的感覺。那皮薄薄的,好像輕輕一吹就會破似的。透過皮,隱隱約約就看見一個大胖小子坐在里面,土黃色的,旁邊還有一些金黃色的黏稠湯汁。
鼻子湊近聞聞,一股肉香撲鼻而來,再仔細聞聞,肉香還摻雜著一些面粉的香味和竹子的清香。
這么香的.小籠包是怎么做出來的呢?讓我來告訴你吧!首先,把那面粉和成白晶晶的雪花面,然后,把一團團雪花面搟成一個個潔白的面餅。接著把肉餡和姜剁成末末,再把肉末和姜末攪拌起來。然后把陷放在面餅上,再把它捏起來,轉一圈,小籠包就做成了。
開始吃小籠包了!我按照“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”的方法,夾起一個胖嘟嘟的小籠包,輕輕放入碟子里,淋上香醋。然后在小籠包側邊咬一小口,那皮薄薄滑滑的,還沒待我反應過來,它就“哧溜”一下溜進了我的肚子里。我又把嘴湊到小口子上,頓時,肉汁兒涌進了我的嘴里。好醇,好潤,好香!我沉浸在了美妙的世界里。待我反應過來,我重又開始吃小籠包的皮,薄薄的滑滑的,吃了皮,就該吃小籠包最重要最好吃的東西了——肉團!我迫不及待地咬了上去。頓時,肉汁便呲出來,濺滿了我的嘴巴,肉油而不膩,正正好好,回味無窮!我又“啊嗚”一口連皮帶肉一起吞了下去。我吃完了,看看四周,大家還沉浸在美妙之中,只見有的同學正在舔嘴巴,有的正張著血盆大口準備一口吞入肚中,還有的舍不得吃,只是望著它,不愿動手……
至今,小籠包的味道還在我口中,!這香甜可口的小籠包真是人間美味。
小籠包作文14
一陣陣香味撲鼻而來,這時的你也許還在辛勤工作吧?停下手吧!瞧!一起來品嘗一下我們無錫的特產——小籠包子。
看!小籠包子的頭頂如同一朵盛開的花,噴發出陣陣香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種很想立即拆開來看的欲望。打開“花朵”一看,。〖t紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮、濃濃的香味,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了!!我情不自禁地嘗了一口,甜甜的醋,可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經分不開了,沒過多久,我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了!
也許你聽著早已垂涎三尺了吧!就讓我把無錫的小籠包子做法一一道來。小籠包子的做法十分簡單:先準備好像古代草房子一樣的大籠子,蒸鍋,一些面粉和肉糜,那樣就萬事具備,只欠東風了!你先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里面,不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發型哦!最后的'一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻,熱騰騰的小籠包子就出爐了!怎么樣,是不是很簡便?
吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒。看!我吃小籠包子前,最愛用醬美醬美的醋給小籠包子澆上一回醋澡!因為這樣是最能讓我大開“口”界的了!澆好后,我馬上咬去那嬌艷的花朵,啊!可真是細皮嫩肉呀!瞧!“呼”一下包子里的汁兒似那四濺的熔巖從火山口噴發出來!我一看,是我該出手的時候了,說干就干,我立馬就把小籠包五臟六腑翻了底朝天,看!汁兒和醋溶為一體,正是我該吃的時候了,誰知因為我的臉因為貼得太近,竟把自己弄得滿臉是花!
美麗的色澤、誘人的香氣、獨特的外形、難忘的味道、豐富的營養,誰會不喜歡無錫的小籠包子呢?
小籠包作文15
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天午時,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天最終如愿以償了.
小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只可是上頭有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的.香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴里,它就開始反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子細心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點醋,輕進我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比媽媽說:“吃小籠包應當先醮點醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,小籠包一會兒不吃不明白,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的肉十分十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個又一個,在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極!币徽Q郏直晃蚁麥缌耍嗣墓牡男《亲樱硖碜欤嗯d未了。
怎樣樣,心動了?西東不如行動,去吃吃你們家鄉的小籠包吧!
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