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小籠包作文

時間:2025-03-06 05:50:07 好文 我要投稿

小籠包作文集合15篇

  在平平淡淡的日常中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的小籠包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

小籠包作文集合15篇

小籠包作文1

  今天的作文課,張老師帶我們?nèi)W做小籠包。小籠包我可沒少吃,不過學做小籠包還是第一次。剛跨進店里,一股小籠包的香味撲鼻而來,讓人垂涎三尺。

  我們先聽巴師傅給我們講解小籠包的制作過程。和面、發(fā)酵、做餡兒、揉面、搟皮兒、捏花、蒸燒,一步接著一步,有條不紊。講完之后,巴師傅給我們示范了兩遍,他嫻熟的動作看得我們眼花繚亂。

  接下來,巴師傅切了一大塊面,讓我們自己動手做。他剛把面團放在案板上,大家就迫不及待地圍了上去。我們學著巴師傅的樣子,先是揉面,你一下,我一下,很快就搞定了。接著,我們把揉好的面切成條狀,再切成拇指大小的一個個小塊。開始搟皮兒了,小籠包的皮兒要用兩根搟面杖一起搟。搟面杖在巴師傅手里上下翻飛,可到了我們手里就變成兩條不聽使喚的。泥鰍。,這真是"看花容易鱗花難"啊!該做小籠包的肉餡兒了。我們把切好的肉放進絞肉機里絞成糊狀,然后再把調(diào)料拌進肉餡兒里。有了餡兒,有了皮JL,可以包啦!我把肉餡兒放進皮兒里,把皮兒的四周攏起來,準備捏花。可這皮兒就你個不聽話的.孩子,我不是捏成"大癟肚。,就是捏成。大地雷外,包了放,放了包,把小籠包捏成了。四不象。。無奈之下,我只好再去請教巴師傅。在巴師傅的指點下,我好不容易才捏出一個小籠包。

  最后,我們把包好的小籠包放進蒸籠里,巴師傅把蒸籠放在鍋上蒸。大約五六分鐘后,一籠我們親手做的小籠包冒著香噴噴的熱氣出爐啦!有的男同學心急,夾起一只小籠包,就放進嘴里咬,結(jié)果被燙得嗷嗷大叫。看來,。心急吃不了熱籠包。啊!因為是自己親手做的,所以我們每個同學都吃得津津有味。

  臺上一分鐘,臺下十年功。再簡單的事情也需要堅持不懈的努力·才能取得成功。

小籠包作文2

  我的家鄉(xiāng)位于長江邊——美麗的江陰。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)可多了,有大閘蟹、陽山桃、馬蹄酥……可我最喜歡家鄉(xiāng)的小籠包。

  小籠包的樣子小巧玲瓏。它比一般常見的包子小多了,大小像小嬰兒的拳頭。它的頭頂打著一輪輪弧形的褶,一把小傘花蓋在頭頂,可愛極了。

  小籠包的面皮薄薄的,晶瑩剔透。里面包裹著鮮汁嫩肉,遠遠看去,像包裹著一塊肉粉色的瑪瑙。用筷子小心翼翼地夾起小籠包,好像捧了一個無價之寶似的。那你肯定就有所疑問了吧!因為一旦它的皮被戳破,美味的.鮮汁就會像潮水一般涌出,那陪伴著嫩肉的鮮汁一旦流去,那美味也就漸漸的流去了。事實上,它的面皮是很有勁道的,看著薄薄的,吃著韌韌的。

  吃小籠包很有講究。先輕輕地咬上一口面皮,慢慢地吮吸一小口鮮汁,哇,嘴里好像立刻吸進了一股瓊漿玉汁,細細品嘗,香甜美味,油而不膩。然后將余下的肉汁和肉汁包裹著鮮肉面皮一起涌進嘴中,輕輕地嚼上幾口,有肉的鮮美,有面皮的細膩和勁道,更有肥滿的肉汁彌漫在整個口腔中,都讓人舍不得咽下。如果碰到性急的人,囫圇吞棗,狼吞虎咽的話,有可能臉上,身上都是滿滿的肉汁。吃小籠包,也是個技術(shù)活啊。

  小籠包的美味品嘗過一次就讓人無法忘懷。有一次,我接連幾天去吃小籠包,最后,香香的感覺好像已經(jīng)到九霄云外去了。我疑惑不解,媽媽笑著對我說,“不是香味流去,這香味可純了。這種人間美味已經(jīng)深深地刻在你的腦海里,這可是永存的記憶啊!但它畢竟是屬于偏油膩的小吃,接連幾天吃了會容易不消化”聽了媽媽的這番話,突然恍然大悟。媽媽還講了它的歷史由來,據(jù)說是乾隆皇帝品嘗過的江南美食。我還給它起了一個響亮的名字,“絕世小籠包”。

  我愛吃小籠包,更愛我的家鄉(xiāng)。

小籠包作文3

  讀苗苗班時,爸爸經(jīng)常帶我去中興街的一條巷子里吃小籠包。這個店鋪很特別,它沒有招牌、沒有店面,蒸爐放在路邊,簡陋的幾張桌子,老式的椅子擺在弄子里,桌上有幾瓶番茄醬、醬油、醋。如此簡單的擺設(shè),但客人卻絡(luò)繹不絕。爸爸經(jīng)常說,我剛開始在這里吃小籠包時,還是坐在那張最高的椅子上,轉(zhuǎn)眼就長大了。

  經(jīng)營這家小籠包店鋪的是一對老公婆。一開始爸爸就教我喊“爺爺、奶奶”,至今我也甜甜地叫“爺爺、奶奶”。奶奶經(jīng)常坐在案邊包小籠包,因為經(jīng)常低頭包小籠包,感覺有點駝背了,爺爺經(jīng)常送、拿小籠包,在弄子里來回跑,招呼客人。倆個老人都特別和藹。我的`早餐一般都是在這里解決,爸爸不是打包就是親自帶我來。

  我的媽媽只是在周末的早上帶著我來到這里,每次奶奶都會說:“今天爸爸沒有來,媽媽來了。”媽媽總是笑著說:“是的,今天有空。”然后我們倆就在桌子旁等著誘人的小籠包,在這期間媽媽經(jīng)常會和奶奶嘮嗑,在你一句我一句的交流中,我知道了,原來爺爺奶奶是九十年代下崗人員,當時國有企業(yè)改革,雙職工下崗,他們沒有正當?shù)墓ぷ鳎麄兙驮谶@里經(jīng)營起這家小店,維持生活。十幾年的堅持,如今爺爺奶奶家富裕了,家里的孩子們也都成家立業(yè)。

  我媽媽打趣地說:“等我兒子讀大學了,放假回來還能吃到你的小籠包就好了。”

  奶奶回應(yīng)道:“就有很多孩子現(xiàn)在讀大學了,再回到我這里吃小籠包,尋找他們兒時的味道。年前這些讀大學的孩子還偷偷為我打廣告,就是把廣告打到《今日福安》現(xiàn)在好多人都慕名前來吃小籠包。”奶奶邊說邊笑。我在旁邊插嘴道:“奶奶,以后我要天天來這里吃早飯。”奶奶爽快地回答:“好好好!”

  我不太懂大人口中的“下崗、改革……”呀!爺爺奶奶當年雖遭遇下崗的不幸,但當時經(jīng)濟體制的改革,開始自己獨立經(jīng)營這家小籠包店鋪,讓自己這個小家的生活越來越好。如今的經(jīng)營,不是為了更多的利潤,而是為了更多客人的期待。

小籠包作文4

  小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數(shù)的小籠包!

  小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動,看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的`小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃,不過那美味的湯汁就沒有了。

  吃小籠包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

  小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包含有如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!

  伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嘗的。不過,我最擔心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎?

小籠包作文5

  每當路過蝶園路上的一家小吃店時,那獨特風味的小籠包的香味總悄無聲息地鉆進我的鼻孔,勾引著我敏感的嗅覺,這時我的腳再也不聽使喚了,非拽著我到里面去重溫一下。

  我實在是抵抗不住它的誘惑,隨著香味拐進店里。望著別人桌上的小籠包都一一擺上了,那皮薄肉嫩的小家伙更勾起了我的'饞癮,弄得我呀一個勁地沖著充滿霧氣的廚房張望,期盼著我那一籠快點上場。

  “包子來嘍!”回頭一望,可不是嘛,服務(wù)員正端著一籠向我走來,我喜滋滋地趕緊拿了一只小碟子,準備給肚子里的“饞蟲”好好地過把癮。隨著濃霧消散,小籠包子的輪廓漸漸地呈現(xiàn)在我的眼前,只見它們個個晶瑩剔透,肥肥的,就像6個寶塔狀的小士兵披著晶瑩的外衣,又更像6個兄弟,手拉手,挨挨擠擠地團在一起。湊上去,似乎還能看見里面那浸沒在散發(fā)著濃濃香味肉汁中的團團肉餡,色澤分明。

  我迫不及待地夾起一個蘸一點碟子中的香醋,就張開嘴想美美地享用一番。誰知這些小家伙大概并不希望我一下子“干掉”它們,剛開始就給了我一個“下馬威”。我才咬了一大口薄如蟬翼的外皮,就看見香濃的肉汁溢了出來,我本能地慌忙湊過嘴去猛地一吸,哪知這一吸呀,可憐的舌頭就遭大殃了——舌頭被滾燙的肉汁燙得火辣辣的。經(jīng)此一遭,遲鈍的我方才想起那個關(guān)于小籠包的順口溜來:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯……嗯哼,好嘛!心急吃不了熱豆腐,就“細嚼慢咽”吧。

  我再次輕輕夾起一個小家伙,只淺淺地在小籠包的底部小小地咬上一口外皮,再輕輕吹了幾下,才小心翼翼地一吸,呀,那香香甜甜的肉汁滑過舌尖,溢滿了我的唇齒邊,啊哈,真是太好吃了!最后才連肉帶皮地吞下去……

  “啪!”我放下碗筷,心滿意足地擦了擦嘴,意猶未盡地摸摸肚皮,真想再來一籠,可惜身上“鋼幣”已寥寥無幾了。唉!只好“三步一回頭”地說拜拜了。

  親愛的朋友們,如果你有機會來到高郵可千萬別忘了品嘗一下這家的小籠包子呀,它一定會讓你覺得很爽,太爽了,超級爽啊!因為所有吃過的人都不想走,走了還在夢里留哩!

小籠包作文6

  民以食為天,我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃——小籠包就是我的最愛。

  小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓你咬一口,啊!就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃,但是體積比它小得多,當然口味也比它好的多:新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的.湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食中的美味,將那口子捏上,這美味的小籠包就包了。

  小籠包的做法十分簡單:將準備好的材料用餅皮包好,放入它們溫暖的木制“小床”中,那些小寶寶十分乖巧,躺在床上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中,再等上一分鐘,它們就可以出籠了!

  衣、食、住、行樣樣都有講究,我吃小籠包這樣的美食當然也有自己獨特的吃法嘍!剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經(jīng)是迫不及待,但依然會按照老辦法:等它們稍涼后,拿來一根吸管,從封口處插入,吸入里面的堂汁后,那一個個小寶寶就像泄氣的氣球。我正準備將它放入嘴中,耳邊就仿佛傳來它的其他伙伴的呼喚聲:“先吃我呀,我是細皮嫩肉……”我精心挑選后,小心地咬了一口,細細地品嘗它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包,要不是因為吃得太飽,我恨不得吃掉其他的幾籠,吃完后,你不禁會回味無窮,連連稱贊。

  記得有一次,我吃小籠包吃,因為太心急,那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁通過吸管送入我的嘴中,把我的舌頭都燙破了,雖然吃了苦,但是也不能消除我對小籠包的下,但是以后每次吃它們是我總會小心翼翼,生怕再燙到。

  唉,這些淘氣的小娃娃這是讓我喜,讓我悠呀!

小籠包作文7

  說到小籠包,誰也不陌生,它早以自己皮薄汁多的特點享譽大江南北。但最正宗的,還是無錫小籠包了!

  作為一道無錫名小吃,江陰人對小籠包情有獨鐘。其中最有名的小籠包店,還是方橋點心店。它開辦于上世紀80年代,雖然門面不大,裝修簡樸,但依舊是江陰人最喜歡的小籠包店。我們的爸爸媽媽小時候也常來這兒呢!

  偶然路過這家老店,我推開店門,一陣熱騰騰的霧氣撲面而來,隨之而來的還有那小籠包的香味。點了一籠小籠包,便在靠窗的位置上等候著。小籠包皮要用上好的面粉搟成圓形。不能厚,又要有筋道。肉餡是小籠包的精髓,得下功夫才能做好。它以上好的精肉為主,又要與新鮮的雞汁同煮提鮮,才能讓小籠包鮮美多汁。然后經(jīng)過師傅靈巧的雙手,一攏,一捏,一個小籠包才得以問世。所以這兒的小籠包每一個都是師傅精心制做的結(jié)果呀,真不愧是無錫的一道經(jīng)典小吃!

  不一會兒,一籠熱氣騰騰的小籠包就上桌了。只見它們井然有序地待在籠里,像一個個花骨朵,真是可愛。我仔細觀察起它們來。瞧,這些小籠包皮白如雪,薄如紙,摸上去十分光滑,里邊的`肉餡隱約可見,還有陣陣香味,讓我忍不住要咬上一口。

  我小心翼翼把一個小籠包挾到碗里,生怕它的皮會突然破了,湊上去輕輕咬上一口,一股汁水頓時溢了出來,我湊上去一吸,啊!甜而不膩,也不乏鮮味,讓人想喝第二口,第三口。那汁水的甜鮮慢慢浸透到了我身體的每一個角落。我又把小洞咬大了一點,一口氣喝掉了全部的湯汁,還咂了咂嘴,真是此湯只應(yīng)天上有啊!

  剛剛還是湯,重頭戲還在后面呢!我把洞口咬大,把整個肉塊全挾了出來。一陣香氣撲鼻而來,讓人口水直流。“啊嗚”我不顧紳士風范,一口把肉塊全吞了進去。肉塊很軟,輕輕一嚼,唇齒留香。我的每一個味蕾都被激發(fā)了,真讓人回味無窮啊!轉(zhuǎn)眼,一個小籠包只剩一塊皮了,我把它一口吞下。果真是外筋里嫩,再配上汁的鮮美,真叫人間一絕呀!

  妙哉,小籠包!它不僅是無錫最有特色的風味小吃,也讓生于斯、長于斯卻在他鄉(xiāng)的無錫人,永遠牽掛家鄉(xiāng)的味道。

小籠包作文8

  俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方都有美味。北京的烤鴨,西安羊肉泡饃,云南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,里面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,寶塔頭上一陣陣香氣隨風四溢,形狀和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個,每一個都圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的.,只可是上頭有些凹凸不平的地方。小籠包還沒上來我就被香味熏得如癡如醉,真恨不得立刻吃到。

  一籠小籠包上桌了,我坐在椅子上,聞著誘人的香味,便狼吞虎咽地吃了起來。剛夾到一個“小胖子”,它便開始反抗,滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了,但我還是耐著性子細心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包,它的汁水就像千軍萬馬涌進了我的嘴里。我蘸了一點醋,送進嘴中,只覺得肉又松又軟,只要一咬肉便碎了,鮮美無比。媽媽說:“吃小籠包要先蘸點醋,再輕輕咬一個洞,然后把湯汁吸完,最終再吃皮和肉,因為小籠包的精華就在湯汁里呀!”我按照媽媽說的方法吃,呀,小籠包湯汁鮮美,皮香肉嫩,真是名不虛傳哪!我吃了一個又一個,肉軟軟的,汁油油的,皮嫩嫩的,真是讓人百吃不厭。我吃完了,就纏著媽媽再買。媽媽笑著說:“好了好了,吃了這么多了,下次再買。”我沒有辦法,只好和小籠包再見了。雖然很不甘心,但也沒辦法。

  怎樣樣,聽了我是介紹,你有沒有流口水呀?如果有,那就心動不如行動,擦干口水,趕快去品嘗吧!

小籠包作文9

  俗話說:民以食為天。每個地方都有每個地方的特色小吃。比如北京烤鴨、天津狗不理包子、四川擔擔面、無錫小籠包最讓我喜愛的還是無錫小籠包。

  今天正好有機會來到無錫,品嘗地地道道的無錫小籠包。

  來到馳名中外的王興記,一眼望去,店里擠滿了人,整個店里座無隙地。有些人正在津津有味地品嘗著無錫小籠包,有些人正在四處張望,尋找著座位頓時店里彌漫著一股小籠包的香味,讓人垂涎欲滴。我和媽媽為了吃這一頓,可將近等了20分鐘啊!目標鎖定!我們找到了空位置。我迅速地跑到空位上,這時小籠包也已到位。我全副武裝,準備開動。不對!有一步忘了。嗯對先要觀察。那小籠包上面綻放著一朵美麗的花兒,令人賞心悅目。下面胖胖的身體,可別小看他了,所有的精華可都裝在這鼓鼓囊囊的肚子里。小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩,白而透明,仿佛吹彈可破。瞧,這些小籠包正乖乖地躺在蒸籠里,好像毫無頑抗,放心的讓我們吃。

  俯身上前聞了一聞,啊!有著蒸籠的竹香味,又有著小籠包的面香味,兩種香味交織在一起,立即侵入了我的鼻子里,使我心曠神怡。我的口水不經(jīng)意間緩緩地流了下來。我再也抵擋不住這迷人的誘惑,拿起裝備,大口大口地吃了起來。我夾著一個小籠包,往上一提,不好,小籠包皮破了,美味可口的湯汁趁機逃走了。唉,真可惜。原來這香噴噴的小籠包,如此的不堪一擊。媽媽看見我這么不熟練的吃法,立即跟我講:

  這小籠包可不是隨便一吃。吃小籠包啊,有一個秘訣:夾起小籠包時,要慢慢地移動它,不然啊,就像你剛剛一樣,湯汁就漏了。接下來呢,先咬一個小洞,輕輕一吸,把湯汁全部吸完,然后再大口大口地吃,要是再蘸一點醋吃就更好了。

  經(jīng)過媽媽這么一說啊,避免了狼狽不堪的場面。我按照媽媽的'說法一步一步地品嘗。吸著湯汁的時候,那滿嘴的湯汁,鮮美的味道,在我的嘴里回味,就像來到了仙境,有種飄飄欲仙的感覺。

  當我戀戀不舍地吃下最后一個小籠包后,我的嘴里還散發(fā)著甜滋滋、鮮美的味道。無錫小籠包真是名副其實的天下美食。

小籠包作文10

  小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對,這就是名聲在外,擁躉無數(shù)的小籠包!

  小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動,看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的'精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣貌蒸出才會汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間,雖然小籠包冷卻以后能夠再蒸著吃,可是那美味的湯汁就沒有了。

  吃小籠包可不一樣于普通的包子,往嘴里塞就能夠大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費,二是細心噴濺燙嘴。通常能夠先蘸點醋,再細心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風味絕佳。

  小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個美味的小籠包包含如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!

  伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細細品嘗的。可是,我最擔心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎?

小籠包作文11

  常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的蘿卜干,又嫩又香的小籠包,富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有獨鐘的卻是常州小籠包。

  我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準備吃一頓午飯。剛一進店門,一陣陣香氣撲鼻而來,滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣,金燦燦的,入口即化的馬蹄酥,散發(fā)清香,吊人胃口的桂花酒釀元宵,蓬松柔軟,淋滿芝麻,湯汁四溢,滿口留香的`加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個位子坐了下來,點了一籠加蟹小籠包。不一會兒,一籠熱騰騰的籠蒸就被服務(wù)員端了上來。打開一看,一陣陣水蒸氣撲面而來,眼前呈現(xiàn)的是一個個外形精致、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子,但它的皮吹彈可破,如同水晶一般晶瑩透亮,上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點綴下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,猶如藝術(shù)品一般!

  看到這里,我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前,媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”,這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里,咬開最頂端,像打開了一個小天窗似的,然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁,啊,這湯汁油而不膩,咸中帶甜,肉皮凍受熱融化而成,十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味,還有其他香料的味道,口感特別豐富。喝完湯,吃包子,豬肉的肉餡在醋的配合下,刺激著味覺,肉餡咸而偏甜,再加上小籠包皮淡淡的蟹香,簡直就是人間美味!

  常州小籠包正是因為陷和湯汁的配合,才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時間的考驗,成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠美食!

小籠包作文12

  我吃過陶興寶的小籠包,也吃過小李包子的小籠包,但我最喜歡吃的是奶奶包的小籠包。

  記得第一次吃奶奶的小籠包,是在一個周六。我早早到了奶奶家,她早已準備好了小籠包等我。我剛坐下,她把小籠包端上來。隔著蒸籠,一陣濃濃的香氣,逗引著我這只饞貓。我迫不及待地打開蒸籠,一陣熱氣,騰騰地向上飄著。幾個小籠包整齊的排著,白白的、胖胖的,像一個個小娃娃圍在一起說著悄悄話。我趕緊夾起一個,往嘴里猛塞。啊呀,燙死人啦!奶奶急忙說:別著急,等一會兒再吃。

  我只得放下筷子,耐心等等。這些小娃娃要比外面賣的小籠包稍大一些。從上往下看,圓圓的,上面有幾條褶子,像公主的百折裙。中間有一個圓孔,像小魚的小嘴巴在吐泡泡呢。從正面看,是三角形的,像一棵棵松樹聳立在里。奶奶還教了我一些吃小籠包的方法。

  過了一會兒,我重新夾起一個包子。按照奶奶教的,蘸了一點醋,輕輕咬了一口,把汁水吸出來。哇,鮮鮮的、濃濃的'、香香的,簡直太好吃了!里面的餡是我最喜歡吃的胡蘿卜肉餡。我吃了一個又一個,吃得滿嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子,我對奶奶豎起了大拇指:奶奶,給你點個贊!奶奶樂了,你個小家伙,喜歡吃就多吃點。

  現(xiàn)在我吃小籠包,經(jīng)驗就豐富啦,不會燙到了。不僅會吃,還跟奶奶學會了做小籠包呢。上周末,我就纏著奶奶教我。我們一起準備好了材料。奶奶先發(fā)好面,把面切成一小塊一小塊的。我?guī)兔Γ脫{面杖把面塊壓得圓圓的,薄薄的。在面皮中間放上餡,把兩邊的皮提起來一擰,就這樣一個小籠包就好了。奶奶看了,樂得直翹大拇指:你做的比奶奶小時候做的好多了。我聽了,心里真高興,暗暗決定,一定要跟奶奶學更多的本領(lǐng)。

  奶奶包的小籠包很美味,讓人吃了心里暖暖的,謝謝你,奶奶

小籠包作文13

  小籠包,別稱小籠饅頭。源于江蘇常州府,由北宋城開封灌湯包發(fā)展而來,是杭州的著名傳統(tǒng)小吃,也是我的最愛。

  “燙,好燙!”俗話說,心急吃不了熱豆腐,我看心急也吃不了小籠包呀!媽媽剛把小籠包端上桌,我就迫不及待地伸筷去夾,急急忙忙地送進嘴里。小籠包的汁水噴濺出來,燙得我哇哇大叫。

  “看把你急的。”媽媽笑著說,“就是小籠包不燙,你跟豬八戒吃人參果似的,也嘗不出味呀!”我不好意思地吐吐舌頭,又夾起一個小籠包。這回我可長記性了,先放在嘴邊吹了吹,鼻子貪婪地嗅著小籠包的香味,那股鮮香使我舍不得吞下它。眼睛也貪婪地盯著小籠包的面皮、肉餡,那白嫩嫩、又薄又有彈性的面皮,那不油不膩的肉餡,那似乎還在流動的湯汁,使我忍不住多看它兩眼。

  嘴巴可不樂意了,憑啥你們一個聞到了它的香,一個看到了它的色,我就嘗不到它的味道。嘴巴不再等待,啊嗚一口咬上去。汁水溫溫地在嘴巴里流淌,刺激著我的味蕾,牙齒切割面皮和肉餡,滋味那叫一個鮮。

  我胃口大開,以狼吞虎咽之速,消滅了一個又一個小籠包,直到蒸籠被我洗劫一空才停手。我打了個飽嗝,用紙巾擦擦嘴:“晚上我還要吃這種小籠包。”“好,好,我買。”爸爸連連點頭,“晚上我也要好好嘗嘗。”

  太陽落山了,月亮升起來了,我焦急得等待著。小籠包怎么還沒回來,爸爸這是失蹤了嗎?

  “咚咚咚……”我急忙給爸爸開門,接過他手中的袋子,麻利地解開袋口的繩結(jié)。“咦?怎么和白天吃過的不一樣?”這個小籠包雖然也白白嫩嫩,但臉皮厚實得很,香味也遜色了不止一點點。“你是在中午吃的那家店里買的嗎?老實交代。”“是啊,不信你嘗嘗。”爸爸率先拿起一個小籠包塞進嘴里,“嗯,真香!”

  我將信將疑地咬了一小口,就心知肚明了。“爸爸,你還是別狡辯啦,不然……”“明明味道一樣。”“你還嘴硬,別怪本王不客氣了!”我指著咬了一口的“小籠包”,“它沒有真正的'小籠包香,沒有真正的小籠包鮮,皮卻更厚,肉卻更有油,重點是它沒有汁!”“它是小籠包,它是很小的包子,還是一籠一籠賣的……”“不是所有的包子都叫小籠包的,你別拿小肉包來騙我!我罰你明天中午再買兩籠小籠包!”“哦,那分我一籠!”“想得美!”我甩給爸爸一個大白眼,“我最愛吃小籠包了!”

小籠包作文14

  民以食為天,我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃小籠包就是我的最愛。

  小籠包不僅僅色、香、味俱全,并且讓你咬一口,啊!就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃,可是體積比它小得多,當然口味也比它好的多:新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食中的美味,將那口子捏上,這美味的小籠包就包了。

  小籠包的做法十分簡單:將準備好的'材料用餅皮包好,放入它們溫暖的木制“小床”中,那些小寶寶十分乖巧,躺在床上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中,再等上一分鐘,它們就能夠出籠了!

  衣、食、住、行樣樣都有講究,我吃小籠包這樣的美食當然也有自我獨特的吃法嘍!剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經(jīng)是迫不及待,但依然會按照老辦法:等它們稍涼后,拿來一根吸管,從封口處插入,吸入里面的堂汁后,那一個個小寶寶就像泄氣的氣球。我正準備將它放入嘴中,耳邊就仿佛傳來它的其他伙伴的呼喚聲:“先吃我呀,我是細皮嫩肉……”,我精心挑選后,細心地咬了一口,細細地品嘗它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包,要不是因為吃得太飽,我恨不得吃掉其他的幾籠,吃完后,你不禁會回味無窮,連連稱贊。

  記得有一次,我吃小籠包吃,因為太心急,那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁經(jīng)過吸管送入我的嘴中,把我的舌頭都燙破了,雖然吃了苦,可是也不能消除我對小籠包的下,可是以后每次吃它們是我總會細心翼翼,生怕再燙到。

  唉,這些淘氣的小娃娃這是讓我喜,讓我悠呀!

小籠包作文15

  今天,爸爸從“王興記”帶回來幾個又胖又白的“小籠包娃娃”。

  我打開泡沫塑料飯盒,喲!還熱著呢!只見飯盒里裝著4個大大的小籠包,裊裊的熱氣伴著一股肉香鉆進我的眼簾和鼻子。嗬!白白的泡沫飯盒襯托著白白的小籠包,真是可愛。

  我用筷子夾起一個小籠包,拿到眼前仔細觀察起來。小籠包的外形像一滴倒著的大大的水滴。小籠包的底部有一條條的線狀印痕,大概是蒸籠底部的竹條印上去的吧!在小籠包的四周,也有一條條的“線”。它們越往上越聚的攏,最后,當這些“線”全部“到達”小籠包的“頂點”時,它們就全“抱”在一起,想一個寶塔的尖頂。

  終于觀察完了!我深吸一口氣,真想一口吞下去,但我還是忍住了。我輕輕的咬下一小口皮,細細品嘗了一下,一股肉味。接著,我用筷子拎起小籠包,把里面的汁倒得一干二凈。然后,我把里面的一塊肉掏了出來,小心的咬了一口,真是鮮美無比啊!我大口大口的吃了起來,吃完了肉,我開始一點一點的“啃”皮。單吃皮不太好吃,一股面粉味,我把皮蘸了蘸碗里的肉汁,這下變得有味道了!薄薄的小籠包皮和著肉汁,美味無比。

  第一個吃完了!我剛準備吃第二個,媽媽攔住了我:“你要咬開一小口,然后把里面的汁吸出來,肉再和皮一起吃,這樣才好吃!”

  我半信半疑:“哦?!是嗎?我從來不吃肉汁的',今天我就試試吧!”

  于是,我咬下一小塊皮,吞進肚子后,便野蠻的吸起小籠包里面的汁來。美味的肉汁熱乎乎的,但不燙。肉汁順著我的喉嚨流進了我的肚子。“太好吃了!”我叫道。接著,我一口皮一口肉,高興地吃起來,看來媽媽推薦的吃法不錯!

  小籠包不愧是無錫的特產(chǎn),而王興記的小籠包更是名揚四海。下次我還要好好品嘗一下小籠包!

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