寶寶喝酸奶注意切勿與4種食物搭配飲用

　　酸奶是由鮮奶或者復(fù)原奶經(jīng)過微生物發(fā)酵形成，經(jīng)過發(fā)酵后大分子蛋白質(zhì)被降解有助于吸收，乳糖也被分解為乳酸，所以乳糖不耐受的寶寶也可以放心食用。與此同時(shí)鈣、磷等礦物質(zhì)的含量并沒有減少而且還提高了溶解率所以增加了吸收效率，酸奶中還含有大量的益生菌調(diào)整腸道菌群可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘，有益健康。

　　可是，由于酸奶進(jìn)入胃腸道后，會(huì)影響嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜酸堿度，妨礙消化吸收，而且，過早地給寶寶喝酸奶也會(huì)養(yǎng)成他們對甜食的偏好。所以1歲以下的寶寶還是要少喝為妙。

　　寶寶如何喝酸奶營養(yǎng)吸收更好？

　　當(dāng)寶寶滿1歲后，腸胃發(fā)育逐漸完善，各位靚媽咪們給寶寶輔食，就可以適當(dāng)增加酸奶補(bǔ)充營養(yǎng)啦！

　　酸奶于寶寶好處多多。首先，酸奶成分中富含半乳糖，而半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的成分，與寶寶大腦的迅速成長有密切關(guān)系; 再有酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力，因而能預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間！ 最后，常喝酸奶還能增強(qiáng)抵抗力，讓皮膚更好，精力更充沛！

　　對于每天該吃多少?zèng)]有定量，年齡小的寶寶把酸奶作為輔食，一般每天100ml為宜。一歲以后的寶寶或者乳糖不耐受的、便秘的小寶寶可以增加食用量，可以作為奶制品的主要選擇。

　　當(dāng)然了，要讓酸奶的營養(yǎng)被很好地吸收，怎么喝酸奶也很講究。

　　1，不能空腹喝。

　　空腹時(shí)不利于嗜酸乳桿菌的生長，酸奶無法發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)營。營養(yǎng)學(xué)家建議，寶寶餐后兩小時(shí)喝最佳。

　　2，別將酸奶加熱飲用。

　　因?yàn)樗崮讨械幕钚匀樾匀樗峋�，如�?jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡。如果家長怕從冰箱中取出的酸奶對寶寶腸胃有刺激的話，不妨先在室溫環(huán)境下放置一、二個(gè)小時(shí)再讓寶寶飲用。

　　酸奶冷怎么辦呢？尤其是到了冬天家長擔(dān)心寶寶吃了酸奶會(huì)拉肚子，不敢給孩子吃酸奶，其實(shí)只要方法得當(dāng)，冬天可以可以給寶寶吃酸奶。冬天，或者平時(shí)從冰箱里面拿出來的酸奶溫度比較低，只要放在室溫回暖一兩個(gè)小時(shí)，或者放在溫水中稍微泡一會(huì)兒，當(dāng)酸奶達(dá)到常溫就可以食用了。不可以溫度過高，一是會(huì)破壞里面的營養(yǎng)物質(zhì)，殺死有益菌，二是溫度高的酸奶口感不好。或者購買現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的可以加熱的酸奶也是不錯(cuò)的選擇。

　　3，要飲后及時(shí)漱口。

　　隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起主導(dǎo)作用。所以給寶寶喝完酸奶之后，要及時(shí)的幫助寶寶漱口。

　　酸奶搭配禁忌，靚媽咪要知道！

　　此外，酸奶雖說是百搭營養(yǎng)高，但仍不失有一些搭配禁忌。以下是寶寶喝酸奶，最易闖入的四個(gè)禁區(qū)，我們看一看，都有什么？

　　火腿腸

　　火腿向來是寶寶輔食存在爭議的食材， 因?yàn)橐恍┗鹜壬�產(chǎn)商為了延長保質(zhì)期，很容易添加硝酸鹽等食品添加劑。這些物質(zhì)本身就不健康，加之硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸，更有可能形成致癌物質(zhì)。

　　小編建議，如果寶寶吃完火腿腸，執(zhí)意要喝酸奶。那至少也要等到1小時(shí)以后，減少對健康地不良影響。

　　藥品

　　假設(shè)寶寶生病了在吃藥，尤其胃藥、降糖藥、抗生素以及補(bǔ)鐵的藥物。

　　那必須告別酸奶一段時(shí)間。由于酸奶的特殊成分，如果吃這些藥時(shí)飲用酸奶，會(huì)影響到藥效。

　　豆制品

　　各位靚媽都知道，牛奶搭配豆?jié){，可以組合成美味的豆奶，但是酸奶萬萬不可以……因?yàn)樗崮讨泻�有豐富的鈣質(zhì)，而豆類食品，如黃豆，豆腐……所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。

　　為了寶寶身體讓酸奶鈣質(zhì)得到更好的吸收， 就等兩個(gè)小時(shí)再喝唄。

　　臘肉

　　臘肉在制作過程中會(huì)加入硝酸鹽以維持其特有的風(fēng)味，而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸起反應(yīng)，會(huì)引起強(qiáng)烈的胃部不適。

　　這個(gè)搭配組合基本屬于“針尖對麥芒”，沒有緩合的余地。各位靚媽死記硬背吧，總之，這兩個(gè)就是不宜一起吃！

　　最后小編要提醒家長們的是，家長要擦亮眼睛選擇酸奶，市面上的酸奶制品魚龍混雜，有很多是酸乳飲料，含奶量非常低，有的乳酸菌飲料甚至都沒有任何奶含量。有的飲料做的口感非常好，深受小朋友的喜歡，所以家長一定要把好關(guān)。那么該怎么選擇酸奶呢？選擇酸奶制品首先要看清楚標(biāo)簽上面是否寫飲料二字，然后再看成分表中蛋白質(zhì)含量是否超過2.3%，如果太低就要注意了。

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