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寶寶輔食土豆泥的做法大全
對于嬰兒輔食,很多媽媽都會選擇菜泥,而土豆泥因為制作簡單又營養豐富更是深受媽媽們的喜歡,那么如何制作美味可口的土豆泥呢?接下來小編就推薦土豆泥供寶媽們選擇!
一、傳統輔食土豆泥的做法
1、土豆去皮,洗干凈切成兩三厘米厚塊期或切成薄片。
2、放在水里煮熟或者蒸熟,熟到可以用筷子輕松戳穿就可以了。
3、把熟了的土豆倒入篩子,底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥,碾的過程中邊加牛奶(或者雞湯、肉湯、排骨湯。隨便,你喜歡什么口味就用什么湯,用清水都行。你想稀點就多放點)。
4、把篩子翻過來,你會發現,后面形成了厚厚的一層,口感細膩,營養豐富的土豆泥。
土豆泥最好等孩子能適應了流質狀輔食后再添加比較好,土豆泥比較干燥,寶寶吃完后一定要多喂點水給寶寶喝。
二、牛奶土豆泥
1.選6到8個小土豆,削皮洗凈,放入水里煮半小時左右,水里放少許鹽。差不多時用筷子試探,能很輕松的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出,瀝干水,放入一個大碗中,用合適的工具攪,把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀)再繼續的攪,直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
三、香蕉土豆泥
材料:香蕉1個,土豆1個(小的2個),草莓5個,蜂蜜
做法:
1.把香蕉剝皮后用勺子搗成泥,草莓切成細丁
2.土豆洗凈去皮后,放到電飯鍋里蒸熟,然后也搗成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最后淋上蜂蜜即可這個算是菜還是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的東西
四、蘋果土豆泥
材料:土豆1個,蘋果1個
做法:
1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁
2.把土豆和半個蘋果放到鍋里煮,直到變軟
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然后拌勻,再把蘋果丁也拌進去,醬紫就可以啦味道嘛,不算特別好吃,但是也還行,有點甜甜的,可以嘗試一下。
五、橙味土豆泥
準備食材:大土豆1個、橙1個、白糖適量
步驟1:土豆去皮切片,上鍋蒸熟。
步驟2:土豆蒸熟后,壓成土豆泥(專門壓土豆泥的壓子或者勺子),也可加入保鮮袋中,用搟面杖搟成泥,盡量壓細,口感會好一些。
步驟3:橙子切開,取橙肉,備用。
步驟4:土豆泥與準備好的橙肉混合放適量白糖攪拌均勻即可。
步驟5:形狀可以根據自己的喜好來做,如果沒有模具的可以直接入口吃。
六、土豆米糊
適合年齡:4個月以上
原料:土豆50g、米粉10g、溫水150-200ml。
做法:
土豆去皮洗凈后切片;
將土豆片煮熟;
土豆加溫水打成土豆泥;
加入米粉拌勻后,上鍋蒸5分鐘。
土豆泥的家常做法
材料:
土豆(2只)、熟火腿(100克)
調料:
黃油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)
1、土豆切成滾刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鐘至軟爛,撈起過冷河。
2、土豆置入大碗內,灑入1/2湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆成泥狀。
3、火腿切成片,再切成條,最后切成小丁待用。
4、燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢。
5、倒入土豆泥,與火腿丁一同拌炒均勻,即可上碟。
蘋果土豆泥(適合6個月以上的寶貝)
原料:土豆1個、蘋果泥2勺
做法:
1、土豆去皮洗凈,切成小塊放入鍋內,加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。
2、熟后用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。
3、蘋果刮出2勺果泥,與土豆泥混勻即可。
Tips:還可以把將蘋果換成香蕉、胡蘿卜,只要適當的搭配都很有營養。
土豆濃湯(適合8個月以上寶寶)
原料:土豆1個、胡蘿卜1/2根、乳酪1小盒、西紅柿1個做法:
1、土豆和胡蘿卜切成小丁。
2、鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪,將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。
3、用打蛋器拌勻成濃稠狀。
4、將濃湯倒入湯碗中,西紅柿去皮后,切下一小塊并繼續切成碎粒點綴。
果味土豆沙拉(適合9個月以上寶寶)
原料:土豆1/2個、胡蘿卜1/2根、嬰兒果汁1瓶
做法:
1、將土豆、胡蘿卜洗凈去皮,切成小丁。
2、將切成的丁放水中煮熟。
3、撈出土豆和胡蘿卜丁,控干水放入小碗中,澆上果汁。
土豆煎餅(適合10個月以上寶寶)
原料:土豆1個、面粉2勺、蔥少量
做法:
1、將土豆洗凈,去皮,在沸水中煮熟。
2、土豆放在大碗中,用湯勺或搗泥棒壓爛成泥狀,再放入面粉和少許食鹽、蔥花,加入少量清水拌勻。
3、平底鍋放油,待油熱后放入拌好的土豆泥,用勺壓平成一個圓形的餅,用中火煎至兩面呈微黃色即可。
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