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中西方禮儀的差異

　　引導語：因為不同的國家有不同的歷史和文化，所以在行為舉止和禮儀的習慣上有很大的區別，尤其是在中國和西方之間，由玩笑和錯誤引起的誤解是非常常見的。以下是小編為大家收集的中西方禮儀的差異，歡迎大家分享。

　　中西方禮儀的差異

　　禮儀有著許多功能，所以它在人類的社會中扮演著重要的角色。禮儀是指在偶然的，常見的過程中對彼此的人際關系表現出尊重的方式。

　　中國禮儀和西方禮儀存在著兩個主要的區別。第一點是中西方禮儀的不同起源。在中國，禮儀等于禮節和儀式。在西方，禮儀這個詞過去是遠離草地的意思。第二點是文化背景的不同。

　　A中國禮儀的起源和西方禮儀的起源

　　中國禮儀和西方禮儀有著不同的起源。

　　1.中國禮儀的起源

　　在中國，禮儀等于禮節和儀式。禮儀的本質是人與人之間打交道的方法和對鬼怪靈魂的信仰。人們認為所有的事情被不能看到的鬼怪所掌控。所以，禮儀源

　　于對鬼怪靈魂的信奉，以及對鬼怪靈魂的一種特殊形式的信仰。中國是一個儀式的國家。追溯到五千年前，禮儀曾是傳統文化的核心。至今，禮儀已經真正地改革了。因此它成為了現代文明的儀式。中國禮儀在中國文化扮演著法律性的角色。禮儀的起源能夠追溯到人類的早起時期。據說在中華民族最開始的時候，禮儀是伴隨著人類活動和一個原始宗教產生的。禮儀是處理人、上帝和鬼神這三者之間關系的體系。據說在古中國有五種典禮。其實禮儀可以分為2個主要部分，一個是政治，另一個是生活。在禮儀的建立和實施過程中我國的法律體制形成了。禮儀的本質是如何處理人與人的關系和鬼神信仰的關系。

　　2.西方禮儀的起源

　　在西方國家，“禮儀”這個詞的意思是“遠離草地”。路易十四的園丁發現貴

　　族走過他的花園，然后他放置了(禮儀)的標志警示了他們遠離草地。公爵和公爵夫人依舊直走路過這些標志時，由于這種公然無視，凡爾賽下令，沒有人能不遵守禮儀。后來禮儀的意思包括法院職能的傳票，說明了一個人的立場和指示了一個人該做什么。禮儀像語言一樣已經進化了，但是字面上依舊有遠離草地的意思。直到1960年代，毫無疑問一個好的禮儀是很重要的,但是隨著70年代的解放，正式禮儀的普及率下降了。在2004年，回歸傳統的價值觀成為一個新的重點。適當的禮儀給孩子和成人提供了一個非常重要的工具，它不僅提供了競爭優勢，而且賦予了他們一種自信感。

　　B西方文化與中國文化對禮儀的影響

　　中國文化與西方文化高度重視人際關系。然而，在交流觀念方面是十分不同的。中國人十分熱情好客，包括在人際關系上面。彼此了解年齡，職業，收入，

　　婚姻狀況，子女和其他問題似乎是理所當然的。西方人大多不喜歡這樣。中國人會直接問別人購買的商品價格。在中國人眼里，價格只是為了一件商品或等級。它說的是商品的質量。在西方人眼里，如果你做同樣的事情，它可能被視為對其他經濟狀況的調查。它被看作西方人的隱私不能夠直接問。如果你想知道詳細的價格，你可以委婉的去咱沒這個商品。在這種情況下，通常西方人會告訴你它是便宜的還是昂貴的，但他們通常不會告訴你價格。當中國人遇到其他人，他們更喜歡問“你去哪里?”。這只是中國一種打招呼的形式。如果它發生在美國，它可能會讓對方感到尷尬，因為它屬于其他隱私，你不應該干涉。此外，人與人之間的互動的距離可以分為四種類型。有近距離、個體距離、社會距離和公共距離。中國人的關系種類屬于近距離。我們經常看到兩個中國女孩手挽手的在街上走著，這在西方是十分罕見的。西方人認為中國人太過親密。相反，中國人覺得西方人很冷漠，傲慢，與人疏遠，不友好。如果中國人發現其他人的衣服上面有線頭，他們會很自然地把它摘下來。這是西方人眼中的一種不良行為。當中國人遇到一個穿著非常漂亮的朋友，在詢問價格和質地之前，他們會試下這件衣服。西方人將不會這樣做，而是直接夸獎他的朋友和他漂亮的衣服。

　　2.個人哲學禮儀的不同

　　中國人與西方人在個人哲學禮儀上有著區別

　　(1)西方的個人主義與中國的謙遜

　　西方人對個人成就感到驕傲。他們從不掩飾自己的自信，總是為自己的成就和自己的喜悅而驕傲。相反，中國文化不推崇炫耀個人榮譽。一般而言，中國人

　　通常反對或蔑視那些為自己感到驕傲的人。然而，西方人對中國人的自我否定和自我謙遜感不滿意。“你的英語很好!“不，我的英語很差。”對于中國人來說，這是一個謙遜的回答。但對于西方人來說，這不僅是否定自己，而且還否認了欣賞他的人。這說明，中國式的謙虛在西方是不可行的。

　　(2)以自我為中心和無私的教育

　　西方人有很強的獨立性和自我中心意識。一個人應該為自己負責。在西方社會，每個人的生活質量和生存質量都取決于他們的能力。因此,每個人必須自己奮斗,把個人利益放在第一位。他們不習慣關心他人,幫助他人或談論別人的事務。從上面可以看出，在西方，幫助別人或是被別人幫助是一些令人尷尬的事情。被別人幫助表示他們的無能，幫助別人會被認為是干涉別人的私事。中國的行為準則是“我對社會有用，不管它是否對別人有用。”個人的價值是在奉獻中得到了體現。中國文化提倡高尚情操和無私奉獻。在中國,活動涉及他人,給他人非常仔細考慮是一種美德。因此，中國人愿意關心他人的家庭事務。在西方國家這將被視為干涉。

　　(3)探索創新精神和中庸精神

　　在西方國家，人們被鼓勵去探索，創新，做前人所不能做的優秀案例。中國傳統文化要求人們公正、遵循適度。他們更愿意保持現狀與和諧。當然，中國也

　　在推動創新方面作出了巨大努力。然而，冒險精神仍然無法與西方媲美。

　　(4)個人自由和團隊合作

　　西方人珍視個人自由與獨立。他們不愿意受任何限制。中國文化多以集體利益為重。他們的個人利益，以集體利益為主。他們提倡團結、合作和協調。

　　3.不同社會習俗對禮儀的影響

　　在中國文化中，男人通常都很受尊敬。這主要是受封建制度的影響。在現代社會中國文化重視性別平等的重要性。但在某些情況下，男人還是比女人優越。婦女仍受到歧視。在歐洲和美國以及其他西方國家，尊重婦女是他們的習俗。女士優先成為西方國家最主要的交流準則之一。無論在公共場所還是在其他地方,男人應該照顧女人,例如,當女士想要握手,然后男士可以遵循;在餐桌上男士要讓女士先入位;女士先點餐;女士先進房間;女士先進電梯。西方禮儀正逐漸轉融合與統一，變得更加國際化。此外，作為東方國家的特殊的代表之一在處理世代際關系方面，中國在尊敬愛戴老年人方面是東方國家的特殊代表。例如，許多中國人認為照顧長者的人是一個好人。在新年和其他重要的節日期間，長輩們會和他們的孩子一起玩的比平常更要開心。在西方國家，人們一直提倡自力更生，父母和成年子女之間的聯系也在不斷減少。它使許多老人在西方國家感到孤獨和痛苦。

　　4.不同階層的人的地位對禮儀的影響

　　中國文化有著很強的等級制度。在組織或家庭中，人們忽視了等級制度的差異將被視為不禮貌的人。君主和官員的傳統觀念，父親和兒子或其他概念仍深深扎根于中國人的心靈。父親對兒子擁有絕對的權威，而教師對學生也擁有絕對的權威。家庭背景在人們的生活中仍然扮演著重要的角色。在這樣的家庭中，老人們幫助年輕的父母照顧孩子。孩子們長大后幫助他們的父母孝敬長輩。他們互相幫助。家庭成員之間有著相互依賴的關系和一種密切的關系紐帶。除了英國和其他幾個國家，西方國家有一個遺傳貴族制和一個嚴格的遺傳系統。大多數西方國家都在提倡平等的觀念。特別是在美國，人們主張人人平等。很少有人會自己顯赫的家庭背景為榮。很少有人會為自己出生在一個貧窮的家庭而感到羞恥，因為他們知道他們的努力將取得成功。有一句流行的諺語：“如果努力工作，即使是一個小男孩也能成為總統”，美國家庭沒有什么不同的等級。他們互相尊重。父母和孩子可以直接稱呼對方的名字。家庭的概念是相當薄弱的。他們通常不愿意為家庭做出太多的犧牲。

　　從上面的討論中，我們可以看到，中國的禮儀和西方禮儀有2個主要的區別。

　　第一個不同的是中國的禮儀和西方禮儀中西方禮儀的起源不同。在中國，禮儀等于禮節和禮儀。在西方，“禮儀”這個詞的意思是“遠離草地”。二是文化背景的差異。在現代社會，世界似乎變得越來越小，人們都非常活躍，經常交流。人性的尊嚴，起著社會倫理的基本作用。國際禮儀結合了各國和人民的禮儀特點，可以被不同國家和民族的人們所理解。國際禮儀可以由不同國家的人共同分享，因為禮儀本身就是一種文化現象。因此，許多國家都非常注重創造性地將國際禮儀與民族禮儀相結合。這意味著在西方和中國社會中，禮儀是在一個很恰當的位置。

　　中國與美國的禮儀差異

　　禮儀是社會文化的基礎。我們的中國是一個偉大的禮儀之家，有著上下五千年的歷史。全世界都高度重視這個東方國家的首都，一個有著許多儀式和燦爛文明的國家。然而如今世界禮儀的領導者是西方禮儀。這種現象不僅是因為強大的經濟，而且是西方人的統一價值體系。雖然有很多的公共點，但它們互相之間卻十分不同。首先，他們在人際交往上有差異。這兩國家的文化都是注重人際溝通。然而，他們在溝通方式上是不同的。例如，這是一個普遍的想法，稱呼某人可以包括許多不同的意思。在西方“叔叔”這個詞可以指許多人，但在中國只意味著某個人父親的兄弟。這類詞的關系沒有明顯的區別。更甚的是，我們稱呼某位先生，只意味著在古時候他是一位教師，或他是一個令人欽佩的人，而這在西方意味著男性。第三，西方人很少使用正式的工作頭銜來稱呼某人。相反，它意味著你在呼叫受人尊敬的人。它是一個人身份和社會階層的象征。最后但同樣重要的，握手禮儀在美國和中國有很大的不同。在你遇到美國的人時，握手是沒有必要的。然而，握手禮儀包括許多規矩。例如，在女性和男性之間，當人們想要握手時，女性會首先伸出她的手。與之相比，握手是中國的基本禮儀，但這并不需要太多的規則。

　　美國與中國在禮儀上的差異主要是由三個原因造成的。首先，個人的價值觀是不同的。美國人相信個人主義。他們為自己感到驕傲，無論何時何地，他們想表現出自信和自我的榮譽感。中國文化的中心是以謙虛和自我否定為基本態度的儒教。集體主義也深深影響了中國。

　　第二個原因是不同的社會風俗。在中世紀，西方人很重視那些幫助生病和殘疾的人，特別是那些展示關愛女性的人，被稱為“騎士精神。如今美國稱之為紳士。我們可以看出女士優先在美國很受歡迎。而在中國，傳統文化告訴我們無論是在地位還是社會階層男性都高于女性。最后一個原因是社會等級的不同價值觀。幾千年的封建制度使中國人在社會等級上有了壓力。儒家則認為，每件事都應該有秩序，每件事都有它自己的秩序。西方人相信平等。他們追求的是他們的信仰和夢想。兩國之間的差異阻止不了彼此間的相互交流。我們應該從彼此身上學到更多的優勢來豐富自己的文化，更好地了解彼此的文化。各種文化使世界豐富多彩，跨文化交際研究的存在使世界更加和諧。

　　中西方餐桌禮儀的差異有哪些

　　在精神文明如此發達的今天，對外交流也愈來愈密切。不管是在商業洽談，或是朋友的聚會中，我們都意識到，了解中西方文化的差異，對我們至關重要。其中，中西方的餐桌禮儀則是一個門檻，它是我們交流與合作的前提和試金石。

　　第一，從邀請的提前與赴宴的守時中看差異。

　　一般，不管是中方還是西方，邀請別人吃飯或者赴宴都要提前預定。

　　中方若是大型的婚宴請客要提前幾天以上，這是表達一種對客人的尊重。

　　而西方宴請也要提前通知，像答應對方的邀請后，如果臨時有事要遲到甚至取消約會，必須事先通知對方。另外，如果宴會時間是7點，你最好是6點55就要到。赴會時稍遲是可以接受的，但若超過15分鐘便會給對方不重視約會的壞印象。所以，我們一定要遵守時間，這是我們成功的第一步。

　　第二，從中西方座次安排上看禮儀的差異。

　　古代中國素有禮儀之邦之稱，講禮儀，循禮法，崇禮教，重禮信關于中國人的宴席座次禮儀，守禮儀，是中國人數千年的傳統。不學禮，無以立，禮的核心是人的社會行為規范，是中國民眾已經習慣和風俗化了的社會性行為準則、道德尺度與各種禮節。

　　我國傳統作法是在排列并排的座次時，我國的傳統作法是以左為上，即認為居左之位高于居右之位。并且先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動，如果有什么事要向主人打招呼。

　　而國際通行作法并排排列座次時，國際上的通行作法是以右為上，即認為居右之位高于居左之位。他們會注意：以主人和女主人為中心，左手的位置為上，靠近主人女主人的位置為上;夫婦不應相鄰，男女依次相鄰，主人和主方陪客應與客人依次相鄰;譯員可以坐在主賓的右側。有些大型場合，也可以在主人和主賓背后，另外安排用餐;

　　盡管在排列座次時，國內外的基本座位法有所不同。在涉外場合排列座次時，一般均應遵守國際慣例。

　　第三，從餐具的擺放中看差異。

　　我們知道在中國的餐具中一般只有杯子，筷子，和碗、盤子等。它的擺放就相對比較簡單。餐具的擺放是這樣的：大盤是離身體最近的，正對領帶;餐布一角壓在大盤之下，一角垂落桌沿;小盤疊在大盤之上;大盤左側放手巾;左前側放小碗，小瓷湯勺放在碗內;右前側放置酒杯;右側放筷子。

　　西餐中的餐具，它的用餐順序是有外向內的，所以，他的擺放也是有外向內的。它是根據一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤)，左手放叉，右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方,放著吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。而餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手，上面的黃油刀橫擺在盤里，刀刃一面要向著自已。正餐的刀叉數目要和菜的道數相等，按上菜順序由外到里排列，刀口向內，用餐時按順序由外向中間排著用，依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的比較正式的餐會中，餐巾是布做的。另外，要注意高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮，有的還系上小緞帶。注意，別拿餐巾擦鼻子或擦臉。

　　這樣看來，西餐中的餐具擺放是很有講究的，所以我們用餐的時候絕對不能失禮。要嚴格按照餐具的擺放進行用餐。

　　第四，從進餐時的禮節看差異。

　　一般中國人吃飯也很有講究。

　　首先在進餐時，要先請客人，若站著動筷子，夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口,一小口地喝。

　　其次，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹,一邊喝，有的人吃飯喜歡用咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來。這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。另外，如果你口里在嚼著東西，切記，不要說話，以免噴出飯粒，造成尷尬。

　　相反，西方人，一般是每個人一個盤子，就不存在夾菜的問題，但是他們一般不喜歡，吃東西的時候說話，所以吃東西時盡量的不說話的，只有在吃甜點的時候，可以聊一些，輕松地話題。

　　只是，一般西餐的餐具很復雜，如果弄錯了餐具也是件很丟人的事情。一般的餐具使用是這樣的：菜盤兩邊如擺放了幾副刀叉，應先用最外邊的。第一道菜吃完，侍者會將菜盤與刀叉一同撤去，再用第二套刀叉。如果有幾把不同大小的刀叉匙，則用途不同。

　　謹記整齊、清潔和保持安靜三項原則便可無往而不利。

　　這里，總結一點小經驗，如果你不是很懂的西餐的禮儀，最實際的辦法就是別人做一步，你跟著學，看著別人怎么做，這樣至少不會出差錯。

　　基本上你學會了這些，一般用餐都不會太失禮。

　　結論【禮儀雖有差異，但是沒有高低貴賤，只有我們學好這些用餐的禮儀規則，才會讓我們在人際交往中更加如魚得水。】

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