糖醋包菜的做法

　　包菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。下面整理了糖醋包菜的做法，希望大家會喜歡!

　　糖醋包菜食材介紹

　　小包菜1個，干辣椒適量，鹽適量，糖適量，醋適量，生抽適量，姜末適量，蒜末適量，蔥花適量，

　　1、包菜洗凈，瀝干水分

　　2、放入鹽用手抓勻，腌制半小時左右，然后擠掉水分

　　3、姜蒜切末，干辣椒切段、，蔥切碎

　　4、鍋放油燒熱，下姜蒜干辣椒炒出香味

　　5、加入腌好的包菜翻炒片刻

　　6、加入醋

　　7、加入糖、快速翻炒

　　8、加入少許生抽，翻炒均勻

　　9、撒入蔥花即可出鍋

　　10、成品圖

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