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冷飲培訓

奶茶店飲品的制作方法

時間:2024-09-29 22:30:53 曉峰 冷飲培訓 我要投稿
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奶茶店飲品的制作方法

  開奶茶店有最大的難題之一是不知道奶茶怎么做才會好喝。下面小編為大家介紹奶茶店飲品的制作方法,歡迎閱讀。

奶茶店飲品的制作方法

  奶茶店鮮果茶的制作方法

  1、韓式柚子茶

  柚子茶1勺(開水沖)+水蜜桃汁0.5盎司+檸檬汁0.5盎司+果糖1.3盎司+水

  2、黑糖姜茶

  姜茶1勺+果糖1盎司+紅糖1勺+開水

  3、椰汁雪梨茶

  雪梨茶1勺+果糖0.7盎司+椰香粉少許+開水

  4、日本蘆薈茶

  蘆薈1.5勺+檸檬汁0.7盎司+果糖1盎司+水

  5、普洱菊花茶

  菊花茶1勺+果糖0.5盎司+水

  6、桂圓紅棗茶:

  桂圓紅棗1勺+水

  7、鮮茶柳橙:

  柳橙汁1.5盎司+水蜜桃0.3盎司+果粒橙2勺+水+冰

  奶茶店奶昔的制作方法

  1、青青草莓:

  冰400cc+蘋果汁1.5盎司+奶1勺+果糖1盎司+多水打碎+冰淇淋+草莓果肉

  2、芒果超人:

  500g左右冰+奶1勺+果糖1盎司+芒果粒1勺+水

  3、奇異果果露:

  500g左右冰+奶1勺+果糖1盎司+奇異果1勺+水

  4、香蕉寶寶

  冰400cc +香蕉粉1勺+奶1勺多+果糖1盎司+冰淇淋1勺+多水打碎

  5、巧克力情人:

  冰400cc +巧克力粉1勺+奶1勺+果糖1盎司+多水+冰淇淋1勺+巧克力醬

  6、浮雪沉冰:

  冰400cc+奶1勺多+果糖1.5盎司+多水打碎+冰淇淋

  7、冰雪皇后:

  冰400cc+草莓汁1盎司+奶1勺多+果糖0.7盎司+多水打碎+冰淇淋+草莓果肉

  8、紅豆牛奶冰淇淋:

  紅豆2勺+冰淇淋1勺+奶露1勺+果糖0.7盎司+冰+水打碎

  奶茶店可可咖啡的制作方法

  1、可可咖啡:

  0.5勺雀巢咖啡粉煮開+1勺果味咖啡+果糖0.5盎司

  2、摩卡:

  1勺雀巢咖啡煮+奶露0.5勺+果糖0.5盎司

  3、拿鐵:

  1勺雀巢咖啡煮+1勺奶露+1盎司果糖

  4、抹茶拿鐵:

  1勺雀巢咖啡煮+0.7勺奶+0.7盎司果糖+0.7勺抹茶

  5、經典卡布奇諾:

  1勺雀巢咖啡煮+1果糖+1勺奶露+0.5勺奶泡

  6、焦糖瑪奇朵:

  1勺雀巢咖啡煮+0.5焦糖+0.5果糖+1勺奶露+1勺奶泡

  7、布雷瑪奇朵:

  1勺雀巢咖啡煮+0.5焦糖+0.5果糖+1勺奶露+1勺奶泡

  8、皇室誘惑(冰咖):

  1勺雀巢咖啡+0.5杯水煮+0.5杯冰+1.3果糖+1勺奶露+0.5盎司白蘭地 SHAKE +0.5勺奶泡+撒巧克力粉(或巧克力醬)

  原味奶茶

  食材:茶葉(紅茶)8g、水80ml、牛奶220ml

  做法:

  1、茶葉和水的比例為1:10

  2、水煮開,沸騰,關火。倒入茶葉,燜三分鐘左右。

  3、喜歡濃點的可以燜久一點。

  4、倒入牛奶,加入,周圍起一圈小氣泡即可關火。

  5、加蜂蜜或糖攪拌,過濾。

  6、喜歡喝濃奶茶的盆友,根據個人口味,可以多放茶葉。

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