喝咖啡需要注意什么-不宜喝咖啡的人群

　　咖啡逐漸走入人們的生活了,并且喝咖啡的人也日益頻繁，但是，對于咖啡的一些知識，大家真的了解嗎?下面，小編為大家喝咖啡的相關注意事項以及不宜喝咖啡的人群，希望對大家有所幫助!

　　喝咖啡注意事項

　　吃完早餐再喝

　　在晨光中享受一杯香醇的咖啡，為很多人拉開嶄新一天的.序幕。但需要提醒的是，咖啡最好在早餐后喝，因為空腹喝可能會對腸胃造成刺激，對健康不利。

　　少喝三合一咖啡

　　臺灣大學農藝系助理教授王裕文指出，從成本考慮，一杯5元、10元的咖啡，通常不會使用品質較佳的咖啡豆。至于三合一咖啡，多數用咖啡精或咖啡調味粉制成，也不可能用好咖啡豆，而且里面加的糖和奶精熱量較高。

　　喝時先聞、再用舌頭嘗味

　　王裕文提醒，喝咖啡時不要囫圇吞棗，而是先湊近鼻子聞香，如果帶哈喇味，代表咖啡豆不新鮮。通過嗅覺考驗后，含一口咖啡在嘴里，用舌頭輕嘗，并慢慢吞入喉嚨。

　　如果喝起來清凈明亮、香氣飽滿宜人，且身體無不良反應，才是一杯好咖啡。

　　以鮮奶取代奶精

　　為了健康著想，建議用鮮奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好處。

　　不宜喝咖啡的人群

　　胃病患者

　　喝咖啡過量可引起胃病惡化。

　　孕婦

　　飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

　　維生素B1缺乏者

　　生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。

　　患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病

　　長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

　　老年婦女

　　咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。婦女絕經后，每天需要加十倍的'鈣量。

　　癌癥患者

　　飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

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