酒的喝法（必會）

　　酒有三種喝法。

　　其一是"純喝"(Straight)，也就是單純喝一種酒，品味其獨特的芬芳與氣味。

　　其二是"加冰塊喝"(OntheRocks)，加入冰塊稀釋，冰涼地喝，是西方人最常使用的飲酒方式。

　　其三是"調酒"(Mix)，把多種酒類及其他配料調合在一起混著喝，這也就是所謂的"雞尾酒"(Cocktail)。

　　我們調的酒就是雞尾酒，雞尾酒廣義地說，任何酒與酒調和而飲，或酒與其他飲料混合調制，都可以稱為雞尾酒，而雞尾酒又分兩種：一種是直接飲料，它使用單一材料，經過加工，以原味呈現。另一種是混合飲料它混合多種材料調制，口味繁多，風格千變萬化。

　　其次，雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味，分成如下數類：

　　1)短飲料(ShortDrinks)：需要在短時間內飲盡，酒量約60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分鐘內不變味。其酒精濃度較高，適合餐前飲用。

　　2)長飲料(LongDrinks)：放30分鐘也不會影響風味的雞尾酒，加冰，用高腳杯，適合餐時或餐后飲用。

　　3)硬性飲料(AlcoholDrinks)：含酒精成分較高的雞尾酒屬之。

　　4)軟性飲料(Non-AlcoholDrinks)：不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調制的飲料。

　　5)冷飲料(ColdDrinks)：溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。

　　6)熱飲料(HotDrinks)：溫度控制在60-80度之間，以HotWhiskyToday最具代表性

【酒的喝法必會】相關文章：

喝紅茶的好處和喝法06-24

關于紅茶的泡法與喝法08-06

祁門紅茶的喝法08-17

紅茶的新式喝法10-05

咖啡喝法匯總06-17

喝紅茶養生法簡介09-07

喝紅茶的好處及飲法08-29

春季適合喝哪些葡萄酒-適合春季喝的五款葡萄酒10-28

苦蕎茶的正確喝法09-04

減肥茶的正確喝法09-11