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茶藝師在茶藝培訓(xùn)中需具備的能力
茶道文化中最吸引人的就是茶藝表演了,茶藝表演一般都是有一位古典美女在沖泡茶葉的技藝,這也是一門傳統(tǒng)藝術(shù),隨著近年來茶藝表演的興起,很多人都看到茶藝師的職業(yè)前景,但是想成為一名合格的茶藝師,是需要學(xué)習(xí)很多茶藝知識(shí)的,那么茶藝師學(xué)些什么呢?下面小編就詳細(xì)介紹下茶藝師在茶藝培訓(xùn)中需具備的能力,如果你想從事這份工作那就要好好學(xué)習(xí)喲
具備能力1:操作的能力
作為合格的茶藝師,操作能力肯定得具備,包括了:選茶、擇水、備具、沖泡等,除了具備之外,茶藝師還得熟練的掌握茶藝的程序和沖泡技巧。
具備能力2:語言表達(dá)的能力
在展示茶藝之前,茶藝師一定要準(zhǔn)確的向客人介紹,沖泡茶葉的種類、特點(diǎn)、產(chǎn)地等內(nèi)容,在沖泡茶葉的過程中,還要進(jìn)一步的解說,因此,語言表達(dá)能力也必須具備。
具備能力3:審評(píng)茶葉的能力
作為一名合格的茶藝師,必須要是合格的評(píng)茶員,評(píng)出包括了:外形、湯色、香氣、滋味等,當(dāng)然,還需要正確的使用茶葉審評(píng)術(shù)語,那說明這個(gè)茶藝師是合格的。
具備能力4:溝通交流的能力
茶藝師除了操作、語言表達(dá)、審評(píng)等之外,還要求對(duì)待客人要熱情、舉止方面也要得體等,一定要能主動(dòng)與客人打造好,有效的與客人溝通交流,并虛心聽取客人的意見或建議。
具備能力5:美學(xué)鑒賞的能力
作為一名合格的茶藝師,就要必備言行舉止、沖泡技藝、茶藝禮儀等美學(xué)素養(yǎng),當(dāng)然,還有品茶的場地布置和氛圍的營造都必須具備。
以上就是想成為合格的茶藝師,在茶藝培訓(xùn)中需要具備基礎(chǔ)能力了, 如果你想從事這方面工作,希望能對(duì)你起到參考作用。
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