武夷山正山小種紅茶介紹

　　紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”。屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。武夷山正山小種紅茶就是指正山小種紅茶，因此對武夷山正山小種紅茶怎樣的問題的第一個答案可以說武夷山正山小種紅茶是紅茶的鼻祖。武夷山正山小種紅茶怎樣，還可從武夷山正山小種紅茶的功效談起。

　　武夷山正山小種紅茶具有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、養(yǎng)胃。武夷山正山小種紅茶怎樣再就是對它產(chǎn)區(qū)環(huán)境的說明。正山小種紅茶產(chǎn)地在武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)范圍，地處武夷山脈之北坡，地勢高峻，海拔1000—1500米，冬暖夏涼，年均氣溫18℃，年降雨量2000毫米左右，春夏之間，終日云霧繚繞，該地土質(zhì)肥沃，茶蓬繁茂，葉質(zhì)肥厚嫩軟，茶區(qū)遍蒔小葉種菜茶，是制造紅茶的優(yōu)良品種。小種紅茶本是武夷茶中的一種花色，現(xiàn)成為國際上分級紅茶中的一個級別。

　　正山小種有機(jī)茶先后獲得美國N0p、德國BCS、日本JONA等國家有機(jī)認(rèn)證。2002年獲得中華人民共和國質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)疫總局《原產(chǎn)地標(biāo)志注冊》證書，為正山小種出口頒發(fā)了“身份證”，代表了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌的優(yōu)勢。對于，武夷山正山小種紅茶怎樣以上介紹就可知了。

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