區(qū)分紅茶和綠茶的方法

　　茶，灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。下面是小編精心整理的區(qū)分紅茶和綠茶的方法，希望能夠幫助到大家。

　　1、茶湯的顏色不同

　　紅茶：紅茶的茶湯顏色為淡褐色或者深褐色。

　　綠茶：綠茶的茶湯顏色為清綠色或者深綠色。

　　2、茶葉的外形不同

　　紅茶：紅茶的是經(jīng)過發(fā)酵制成的，干茶色澤烏潤(rùn)。

　　綠茶：綠茶屬于未發(fā)酵的茶類，干茶色澤綠潤(rùn)，牙峰顯露。

　　3、功效也不同

　　紅茶：紅茶是全發(fā)酵茶，味甘性溫，富含蛋白質(zhì)，具有生熱暖胃、助消化去油膩等功效。

　　綠茶：綠茶保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有豐富的茶多酚、咖啡堿、維生素和葉綠素等天然物質(zhì)成分，具有清熱解毒、生津解渴、延緩衰老、殺菌消炎等功效。

　　紅茶和綠茶在功效上的區(qū)別

　　1、紅茶的作用：

　　紅茶溫馨，能去寒氣養(yǎng)胃，能協(xié)助胃消化吸收，推動(dòng)胃口，有有利排尿作用。

　　盡管紅茶是和睦的，但在夏季喝紅茶還可以止渴和消暑。這是由于紅茶中的花青素、糖、碳水化合物和唾沫有有機(jī)化學(xué)作用，可以刺激性口水代謝，使牙科潮濕。尤其是針對(duì)一些常常在夏季喝冷食的人而言，她們確實(shí)必須紅茶來暖和她們的胃。

　　除此之外，紅茶中常含的茶黃素和茶紅素具備除菌作用，能抑制病毒感染活力。茶紅素還能除味和防止口腔異味。

　　2、綠茶的功效：

　　綠茶葉歸屬于未半發(fā)酵茶，保存了大批量的茶氨酸、咖啡堿和胡蘿卜素，維他命損害相對(duì)性較小。因而，綠茶葉具備湯清、葉綠、味濃、收斂性的特性。

　　在炎炎夏日，大家耗費(fèi)很多的精力，她們常常覺得疲憊。在這個(gè)時(shí)候，最好是飲用綠茶，由于綠茶葉中富含很多的茶氨酸、咖啡堿和碳水化合物。在紅茶中，它能刺激性口腔黏膜，推動(dòng)消化器官代謝，有益于生津止渴。

　　除此之外，因?yàn)榫G茶葉留下了大批量的純天然成分，具備一定的延緩衰老、除菌和抗病毒藥作用，這也是別的茶無法企及的。

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