祁門紅茶的功夫泡法步驟介紹

　　1、備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側，燒水壺放在茶盤右側。

　　2、賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。

　　3、燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。

　　4、投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。

　　5、洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。

　　祁門紅茶

　　6、第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。

　　7、鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。

　　8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，并沿杯口轉一圈。

　　9、喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細聞幽香。

　　10、品啜甘茗：三個口是一個品，要做三口喝，仔細品嘗，探知茶中甘味。

　　11、第二泡、第三泡：操作同上。

　　總之，無論采用哪種沖泡方法，祁門紅茶沖泡多長時間最好的答案是3分鐘以下。

【祁門紅茶的功夫泡法步驟介紹】相關文章：

祁門紅茶泡茶步驟介紹09-28

紅茶的常見泡法與技巧06-29

祁門紅茶的功效與作用及禁忌08-07

選購優質祁門紅茶的方法09-05

四招教你挑選祁門紅茶09-03

沖泡功夫茶的基本步驟01-24

秋天喝紅茶的益處介紹08-24

安化黑茶的功效與作用及泡法05-05

工夫紅茶寧紅金毫介紹07-24

綠茶茶藝的步驟介紹07-18