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武夷紅茶的發展歷程詳解

時間:2024-10-18 08:59:48 茶藝培訓 我要投稿
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關于武夷紅茶的發展歷程詳解

  正山小種紅茶外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,由于正山小種紅茶其獨特的品質特征,茶樹生長地桐木關的特殊環境,高山產好茶,也來自特殊的加工工藝,因此贏得了許多人的喜愛。那么武夷紅茶的發展歷程是怎樣的呢?下面就關于武夷紅茶的發展歷程做一介紹。

  19世紀70年代遠銷歐美各國,被譽為”茶中皇后”。目前武夷紅茶產地已劃入世界自然遺產和文化遺產,并被聯合國科教文組織列為A類自然保護區,所以正山小種紅茶的生產規模受到嚴格的限制,是紅茶中難得的珍品。

  近幾年來,正山小種紅茶產量已達200噸左右,大部分(95%)出口歐美地區,主要銷往美國,德國,法國,日本等國家,只有少量在國內市場銷售。隨著我國人民生活水平的提高和茶文化的發揚光大,國內有機茶消費也將逐年增加。

  正山小種有機茶產自武夷山國家級自然保護區,而且近三年來先后獲得美國OCIA,德國BCS,日本JONA等有機認證機構的有機茶認證,“正山小種”紅茶2002年3月獲得中華人民共和國質量監督檢疫總局頒發的《原產地標記注冊》證書,為企業產品出口拿到了“身份證”。這是產品質量和品牌優勢。

  以上就是對關于武夷紅茶的發展歷程介紹,希望對大家了解這一知識有所幫助。

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