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大寒節氣養生的教案
作為一名教師，時常需要編寫教案，借助教案可以更好地組織教學活動。教案應該怎么寫呢？下面是小編精心整理的大寒節氣養生的教案，歡迎大家分享。
大寒節氣養生的教案 1
活動目標
1.感受大寒的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂。
2.初步了解大寒食糯的習俗，知道食用糯米可以驅寒保暖。
3.選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
活動準備
課件準備：《美味的大寒》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準備：“美味的糯米”（教師可根據實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動過程
一引導幼兒初步感知大寒節氣“冷”的特點
——今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎？
——活動身體后，你們有沒有更暖和一些呢？
二播放音頻/圖片引導幼兒了解大寒食糯的習俗
——寒冷的大寒來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。
——奇奇和妙妙的好辦法是什么？
三出示組圖引導幼兒感受糯米美食的豐富性
——奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
——這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的？
四出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的`快樂
1.出示材料，請幼兒觀察并大膽表達自己的制作想法。
2.根據幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導。
3.成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動自然結束。
在一年二十四個節氣中，小寒、大寒是最后兩個節氣，也是一年中最寒冷的時候。中醫認為，此時自然界陰盛陽衰、寒氣襲人，極易損傷心腎陽氣。因此，保護陽氣是此時養生的重要原則。
大寒節氣養生的教案 2
活動目標
感受大寒的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂。
初步了解大寒食糯的習俗，知道食用糯米可以驅寒保暖。
選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
課件準備：《美味的大寒》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準備：“美味的糯米”（教師可根據實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動過程
師幼互動，引導幼兒初步感知大寒節氣“冷”的特點，引出活動主題。
今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎？（跳一跳、搓搓手、跺跺腳、哈哈氣）
活動身體后，你們有沒有更暖和一些呢？
小結：天氣這么冷，因為大寒到了。大寒是二十四節氣中的最后一個節氣，是一年中最冷的時候。大寒到了，說明離過年也就不遠了。
播放故事音頻及圖片《美味的大寒》，引導幼兒初步了解大寒食糯的習俗，知道食用糯米可以驅寒保暖。
寒冷的大寒來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么？（吃熱乎乎的東西）
他們發現了哪些熱乎乎的食物呢？（年糕、八寶飯、糯米飯、糍粑）
這些食物都是用什么東西做的？（糯米）
為什么大寒這天要吃糯米做的食物呢？
小結：糯米熱量很高，吃完身體暖暖的，因此當寒冷的大寒來臨時，人們除了會為新年做準備，還會吃糯米做的食物來驅寒保暖。
出示組圖“糯米美食”，引導幼兒進一步了解大寒食糯的習俗，感受糯米美食的豐富性。
奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的'？除了糯米，這些食物還用了哪些食材呢？
出示制作材料“美味的糯米”，引導幼兒分組制作糯米美食，體會制作美食、享用美食的快樂。
1、出示材料，請幼兒觀察并大膽表達自己的制作想法。
大寒節氣有這么多美味的糯米美食，我們也來動手做一做吧。老師準備了許多材料，都有什么呢？
你們覺得用這些東西可以做什么？可以怎么做呢？
2、根據幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導。
1）引導一組幼兒制作糯米飯/八寶飯。
你吃過怎樣的糯米飯/八寶飯？你覺得可以在糯米飯/八寶飯里放什么材料呢？
你覺得這些食材和糯米要怎么變成糯米飯/八寶飯？（可以一層糯米、一層餡料、再一層糯米；也可以將喜歡的餡料和糯米隨意混合）
2）引導二組幼兒制作糍粑。
糍粑是什么形狀的？（圓圓的）什么顏色的？（外面是金黃色的紅糖粉，里面是白白的糯米丸子）
除了糯米和紅糖粉，糍粑還可以加上什么？（撒上芝麻或者包上喜歡的餡料））
3、成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動自然結束。
小結：今天我們用糯米一起做了、吃了美味的大寒美食，因為“食糯”是大寒的習俗哦。除了“食糯”驅寒，從大寒這天起，人們也開始買年貨、大掃除，為新年的到來做準備。
溫馨提示
糯米不易消化，吃多容易積食，引導幼兒少量品嘗即可。
活動延伸
區域活動
1、北方地區的園所可在科學區投放透明的容器、碎彩紙、色粉等裝飾材料，請幼兒將水和裝飾材料裝入容器中，放在室外，待水冰凍后取回，讓寒冷看得見。
2、在美工區投放紙面教具《新年裝飾》，請幼兒涂色、添畫，并將作品進行組合，感受新年將至的喜慶氛圍。
家園共育
1、請家長提醒幼兒在冬季注意保暖，適當參加戶外鍛煉，增強體質。
2、請家長帶孩子一起選購年貨，感受新年臨近的熱鬧氣氛。
附【小知識】
大寒
大寒，是二十四節氣中的最后一個節氣。斗指丑；太陽黃經為300°；公歷1月19—21日交節。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節氣，大寒是一年中最冷的節氣。根據我國長期以來的氣象記錄，在北方地區大寒節氣是沒有小寒冷的；但對于南方大部地區來說，卻是在四九的時候最冷，因此大寒節氣要比小寒節氣更冷。大寒一過，又開始新的節氣一個輪回。
附【故事】
美味的大寒
奇奇：嘶好冷呀！
妙妙：今天是二十四節氣中的大寒，是一年中最冷的日子呢。我們去吃點熱乎乎的東西保暖吧。
奇奇：熱乎乎的，這里冰天雪地的哪有熱乎乎的。
店員阿姨：熱熱的年糕、甜甜的八寶飯。
妙妙：奇奇，快看，熱乎乎的！
店員阿姨：年糕、八寶飯、糯米飯、糍粑，這些呀都是糯米做的食物，熱量很高，大寒這天吃了它們，保管身體暖暖的哦。
奇奇：太好啦，熱乎乎的大寒美食。
奇奇：嗷…嗷…真好吃呀，妙妙，我現在感覺全身都熱乎乎的，好舒服啊。
妙妙：哈哈哈哈，大寒當食糯，果然說的沒錯。小朋友們，今天你們吃到暖暖的、糯米做的大寒美食了嗎？
養生知識
食宜溫
養腎為主
從五行與五臟、季節的對應關系來說，腎應冬，屬水，主藏，所以“冬季養腎”是養生的基本認識，黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養腎的首選食物。此外，核桃、桂圓、栗子等堅果類食品也是冬季益腎佳品。
中醫有“寒者溫之”的原則，認為溫性食物，如羊肉、牛肉、雞肉、豬腰等，有助于體內陽氣的升發，能夠提高人體的耐寒能力，非常適合冬季食用。但補的同時別忘了，中醫還有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。燉肉時不妨加幾塊蘿卜，或搭配素炒蘿卜絲、蒸蘿卜糕等食用，可以防止冬季進補太過造成的脾胃消化不良。
睡宜早
養精蓄銳藏陽氣
為了順應冬藏，人們在起居上也應注意早睡晚起，保證充足的睡眠時間，以利陽氣的潛藏。正如《黃帝內經素問四氣調神大論》所說，冬三月，“早臥晚起，必待日光……此冬氣之應，養藏之道也。”冬天不妨“偷點懶”，日出而作，日落而息，反之，則容易耗損陰精，傷及腎臟，甚至有折損壽命之虞。
動宜慢
微汗即可
冬藏時節，萬物蟄伏，人體也應順應自然界特點而適當減少活動，做事“慢半拍”，以免擾動陽氣。
此時的鍛煉要有節制，微微出汗就好，建議大家選擇一些舒緩的運動，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，起到舒展筋骨的目的即可，切不可追求大汗淋漓，導致陽氣外泄。此外，運動盡量選擇在白天、陽光充足時進行，并做好準備活動，防止運動損傷。
頭宜暖
胸背足忌寒涼
大寒節氣，天寒地凍，寒邪侵人，易使人體氣血流行不暢，血脈筋脈拘急，所以冬季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及關節痛、感冒等疾病的多發季節，保暖也就變得異常重要。
中醫認為，頭是各條陽經會聚之處，心為陽臟貫通胸背，寒易從腳而生，因此，頭部、胸背部、足部是需要重點保暖的部位，年老陽氣弱者更應注意。出門應戴好帽子，避免濕發出門，胸背部多加件衣服避寒保暖，選擇舒適保暖性能好的鞋子，并經常用熱水泡腳。
心宜平
節制喜怒曬太陽
冬季白天短而夜間長，寒冷的天氣、呼嘯的北風、頻發的霧霾，常會影響人們的心情，引發失落、沮喪等情緒，甚至患上抑郁癥。
因此，要積極調節自己的心態，節制喜怒，多聽音樂，參加娛樂活動，積極樂觀地面對寒冷的天氣變化。還要多曬太陽，接受“光合作用”，靜心等待寒冷過后的春色。
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